Organik Tarımda Girdi Hakkında Öğrenin

Tarım işletmesinde girdisi terimi, bir üreticinin zararlı kontrolü veya toprak verimliliği yönetimi için kullandığı her tür madde olarak tanımlanmaktadır. Örneğin, girdiler kireç, mineral kalsiyum veya kompost gibi toprak tadilatlarını içerebilir. Bazı çiftçiler balık emülsiyonu, balık unu, kan unu, kemik unu veya et unu gibi hayvan yan ürünlerini kullanabilir.

Girişler, organik onaylı veya onaylı olabilir. Organik bir üretici olarak, yalnızca onaylanmış girdileri kullanmanız gerekir.

Genel olarak, sentetik maddeler yasaktır, ancak bazı istisnalar vardır. USDA'nın organik sertifikasyon için kullandığı standartları belirleyen Ulusal Organik Program (NOP), İzin Verilen ve Yasaklı Maddelerin Ulusal Listesini korur. Bu liste hangi sentetik maddelere özellikle izin verildiğini ve hangi doğal maddelerin özellikle yasaklandığını size gösterir.

Doğal ve Sentetik

NOP, izin verilen doğal girdileri veya sentezlenmemiş girdileri, doğal olarak bitki, hayvan veya mineral formunda bulunan her tür madde olarak değerlendirir. Buna mahsul ve hayvan kalıntıları dahildir. Doğal girdilere doğal olarak oluşan biyolojik bir süreçle (örneğin sirke) yaratılan maddeler de dahildir.

Özellikle yasaklanan bazı doğal girdiler, böcek ilacı içeren geleneksel pamuk tohumu unu ve ağır metal krom içeren deri unu gibi kirlenmiş organik materyallerin yanı sıra genetik mühendisliği ile elde edilen ürünlerdir.

Kanalizasyon çamuru ve gübre yanması ve tütün tozu kaynaklı kül gibi diğer bazı ürünler gibi biyolojik kökenli katı maddeler de yasaklanmıştır.

Yasaklanmış sentetik girdiler, doğal minerallere asitler eklenmesiyle oluşturulan bazı mineral ürünler gibi kimyasal olarak üretilen veya kimyasal olarak değiştirilen doğal ürünlerle üretilen ürünler olarak sınıflandırılır.

Girişleri Kullanmadan Önce

Ulusal Listeye bir girişin izin verilmesi, onu serbestçe kullanabileceğiniz anlamına gelmez. Ulusal Organik Program, üreticilerin girdi kullanımına başvurmadan önce üretim ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik diğer doğal yolları denemesi gerektiğini şart koşuyor. Örneğin, toprak verimliliğinizi arttırmanız gerekiyorsa, önce ürün rotasyonları veya yeşil gübre örtüsü kırpma deneyebilirsiniz. Zararlı bir probleminiz varsa, o zararlıdan doğal yırtıcıları getirebilir veya cazibeleri ve tuzakları deneyebilirsiniz. Yabani otları azaltmanız gerekiyorsa, öncelikle malçlama veya elle yemeyi denersiniz. Bu önleyici yöntemler veya kültürel uygulamalar başarısız olursa, Ulusal Listedeki girdileri seçebilirsiniz.

Girişlerinizi Dokümante Etme

Tüm girdileri takip etmek ve organik standartları karşılamalarını sağlamak için organik sertifikanızın sürdürülmesi hayati önem taşımaktadır. Gübre veya zirai ilaç gibi yasaklanmış bir madde kullanırsanız, etkilenen alana ilişkin organik sertifikanızı 36 aya kadar kaybedebilirsiniz.Organik üretim sürecinize her türlü girdiyi getirmeyi düşünmeden önce USDA yönetmeliklerine bakın. Organik üreticilerin onaylanmış girdi kaynakları bulmasına yardımcı olan kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Organic Materials Review Institute (OMRI) ile de danışabilirsiniz.

OMRI, yönetmelik standartlarını karşılayıp karşılamadıklarını belirlemek için ürünler gözden geçirir ve eğer öyleyse bunları "OMRI Listelenmiştir" olarak sınıflandırır. "

Organik üreticiler, girdilerin bulunduğu yer, tarihler ve miktarlar da dahil olmak üzere tüm girdileri belgeleyen bir kayıt tutmalıdır. Alan girişlerini izlemek için açık ve özlü bir yola ihtiyacınız varsa, Attra mükemmel, ücretsiz bir pdf alan giriş günlüğü sunar. Ayrıca, satın alma makbuzları, ürün etiketleri, laboratuvar analizleri ve toprak testleri gibi belgeleri de muhafaza etmeniz gerekmektedir.