Video: Cafe Açmak İsteyenler İçin İşletmecisinden Tavsiyeler. Cafe Nasıl Açılır? 2024
2016'nın başında, açık denizlerde kürek çeken bir grup Vikingler hakkında yapılan bir Super Bowl reklamı ülke çapında birçok küçük işletmenin dikkatini çekti. Sahibi ve kurucusu Mike Brown da dahil olmak üzere 11 çalışanı bulunan Death Wish Coffee Company, ulusal çapta bir Super Bowl 50 ticari reklam yayınlayan tek küçük işletme oldu. Bu multi-milyon dolarlık ticari Quickbooks tarafından finanse edildi. "Small Business, Big Game" kampanyası. "Ve yayınlanmasından sonra, Death Wish Coffee, çağrı ve çevrimiçi siparişlerle doldu.
Super Bowl reklamları heyecanlıyken, dürüst olmamız gerek. Death Wish Coffee ikramiye vurdu. Bu tür hava zamanı ucuz değil ya da kolay gelmektir. Eğer bu reklam olmasaydı, kahve şirketinin internet duygusu haline gelmesinin ne kadar süreceğini kim bilebilirdi. Ve bu, birçok küçük işletme sahibinin "iyi, iyi ve iyi" demesine neden oldu, fakat işim ne olacak? Bir Süper Kupa reklamı ödeyemiyorum ve kazanmak için bir şansım yok. “
İyi haber, başarılı olmak için bir Super Bowl reklamına ihtiyacınız yok. Bazı küçük işletmeler, reklam ajanslarını kiralayarak onları çalıştırmaya başlarlar. Diğerleri PR yoluna gidecek ya da bir video yapmak için bir yerel üretim ekibi istihdam edecek; Bir umut viral gidecek.
Fakat gerçekten ihtiyacınız olan şey, atılım için yaratıcı, yaratıcı ve cesur fikirlerdir. Çiçekçi, garaj veya muhasebecilik olsun, esaslar daima aynıdır. Kendin ol.
Farklı ol. Mor Bir İnek Olun (Seth Godin'in daha fazla bilgi edinmek için aynı adlı kitabını okuyun).
Dolayısıyla, akılda tutulduğunda, küçük işletmenizi fark edebileceğiniz 7 kolay ve hızlı yol bulacaksınız. Onları alıp götürmekten çekinmeyin. Onları iş modelinize uyacak şekilde ayarlayın. Veya, bu fikirlerden birini işletmenizin kullanabileceği bir şeye dönüştürmek için yazıp yardım isteyin.
1: ZIG NE DİĞER ZAG
Küçük işletmelerinizi tanıtırken yapabileceğiniz en büyük hatalarından birisi rekabeti kopyalamaktır. Ne yaptıklarını görüyorsun ve başarılılar, aynı şeyi yapıyorsun. Tüketici, sana koşturmayacak çünkü başarılı bir işi taklit ediyorsun … başarılı işlere gidecekler.
Zag attıklarında zik olmalısın. Peki, bunu nasıl yapıyorsun? Her şey, ne tür bir iş yaptığına bağlı. Örneğin, bir çiçekçi olduğunu varsayalım. Her çiçekçi Sevgililer Günü'nde fiyatlarını yükseltir. Seninkini bırakabilirsin. Sadece sizi fark edip yeni bir sel sesi yaratmakla kalmaz, aynı zamanda sizi geleneği önemseyen tek çiçekçi olarak da boyayacaktır. Bundan sonra, yılın geri kalanında yüzlerce yeni müşteri için kolayca çiçekçi seçebilirsiniz.
2: MESAJ OLUŞTURUN
Şimdiye kadar Man Vs. gibi şovlar izlediyseniz. Yiyecek, ya da Tuhaf Yemekler, yeme zorluklarını bilirsiniz. İşyerini bir eatery'ye getirmek için mükemmel bir yol olabilirler ve oluşturduğunuz kurallara bağlı olarak size ekstra para kazandırabilirler.
Örneğin, biri plakalarını temizlediğinde, yemeği ücretsiz olarak sunabilirsiniz. Ancak, yemek çok büyük, 100 kişiden sadece 1'i bunu yapacak.
Diğerleri, hepsi öder ve masraflı miktarda yiyecek peşinde olurlar. Bunu önceden biliyorlar, ancak kanıtlamak için bir şeyleri olduğundan riski almak istiyorlar. Kazanırlarsa, resimlerini şöhretin duvarına ve bir tişört alırlar. Artı, hayat için her şeyin% 25'i. Unutmayın, çok az kişi başarılı olacaktır. Yapanlar, kelimeyi yayacak ve sizin için reklam yayınlayacaktır. Özellikle üniversite öğrencileri, bunu deneme şansına atlayacaklar.
Ama eğer bir restoran veya bar sahibi değilseniz? Sorun değil. İşletmenize dayalı bir meydan okuma oluşturun. Eğer spor malzemeleri deposuysa, simülatörde 500 yardlık bir golf topu atabilirler mi? Bir kitapçı ise, en çok satan bir kitleye dayalı olarak birisine sınava meydan okuyun. Siz seçersiniz ve müşterilerin sel altında kalmasına izin vereceksiniz.
3: ULAŞILAMAYINIZ
Komedi Merkezinde Nathan For You adlı bir şov gördünüz.
Bu, başarısızlığa uğramış işlere yardımcı olan şovlara dayanan bir parodi şovudur (Kitchen Nightmares veya The Profit'ı düşünün). Genellikle, Nathan'ın tavsiyesi aşırı, bu da komedinin nereden geldiği. Ancak bazen, aslında bir galip gelir. Dumb Starbucks inanılmazdı. Poo aromalı dondurma, o kadar çok değil.
Ancak, heyecan yaratmak için hangi aşırı fikirleri uygulayabilirsiniz? The Heart Attack Grill adlı bir restoran gerçekten sınırları zorlar, büyük dörtlü baypros burgerleri sunar, her şeyi yemeyen müşterileri şapırlar ve 350 liradan fazla insanlar ücretsiz yiyin! Feragat imzalaman gerekiyor. Bir marka sigara kendilerini Ölüm olarak adlandırdı ve sattılar. Tuhaf görünebilir, ancak tipik bir şey düşünün ve başını çevirin. Sadece bir gecede sansasyon olabilir.
4: TAVSİYE VİDEOSU OLUŞTURUN
İşiniz ne olursa olsun, bilirsiniz. Gerçekten öylesin. Öyleyse YouTube ve Vimeo gibi kanalları kullanarak uzmanlığınızı ücretsiz olarak paylaşmayın. Öğrendiğin her başarılı sırrı vermek zorunda değilsin, bu saçmalık olurdu. Ancak, işinizle mükemmel şekilde temas kuran ve uzman olarak rolünüzü pekiştirecek temalı bir içerik oluşturabilirsiniz. Tesisatçılar ve elektrikçiler, insanlara evdeki daha küçük, daha kolay görevlerin bazılarını nasıl yapacaklarını gösteren nasıl yapılır videoları oluşturabilirsiniz. Bir restorana sahipseniz, haftalık yemek önerileri ve yemek tarifleri verin. Bir muhaseben iseniz, vergi hazırlama ve bütçeleme için basit can kurtarma hakkında konuşun. Orijinal içerik oluşturun ve sosyal içerik kazanın. Bir takip yarat. Bir uzman çağırmanın vakti geldiğinde, en akıllıca olacaksın. Ve videoların belirli yerlerde coğrafi hedef alınabileceğini unutmayın.
5: İNSANLAR bu fikir genellikle tepeler için çalışan birçok küçük işletme sahipleri vardır, ama bu yüzden
Tamam, bu iyi çalışabilir istediklerini ÖDEME LET. Her şey, çalıştırdığınız iş türüne bağlıdır ve restoranlar, kuaför salonları, masaj terapistleri ve benzeri diğer hizmet endüstrileri için özellikle iyi çalışır. Temel öncül … ne istediğini ya da ödeyebileceğin parayı ödemek.
SAME Café'ye bir göz atın. Bu gelişen bir iştir ve menüde belirlenmiş fiyatlara sahip değildir. Ne yemek olduğuna inandıklarını ödersin. Bir sürü insanın çok ucuz olacağını düşünürdünüz, ancak aslında tam tersi. Müşteriler açgözlü ya da hırslı görünmek istemiyorlar ve çoğunlukla kafenin aslında ücret alacağı daha fazlasını ödemiyorlar. Bazı insanlar kesinlikle düşük ödeme yapar, ancak bunlar genelde şanslarını kaybeder ve yemek masrafları fazla mükellefler tarafından dengelenir. Aynı şeyi işinizle birlikte yapabilir misiniz? Bir "önerilen fiyatlar" listesi oluşturmak istiyorsanız, bunu başta yapabilir, ancak ilkeye bağlı kalabilirsiniz. İstediğinizi veya ödeyebileceğiniz parayı ödeyin.
6: bir rekor kırmak (veya basitçe DENEMEYİN)
İnsanlar insanlar kayıtları kırmaya görmek ister. Buna karıştıklarında daha çok seviyorlar. İşinizi ve potansiyel (ve / veya mevcut) müşterilerinizi içeren bir Dünya rekoru girişimi yaratarak bir taşla iki kuşu öldürebilirsiniz. Bunu her zaman olduğu kadar sosyal kanallarla desteklerseniz ve yerel haber istasyonlarına ulaşırsanız, büyük bir izleyici kitlesine sahip olursunuz.
Öyleyse nasıl bir rekor kırarsın? Alakalı ve eğlenceli tutmayı unutmayın. Bir yiyecek veya içecekle ilgili bir işyeriniz varsa, Guinness Kitap'ta yüzlerce kayıt listesi bulunmaktadır. Aslında, aklınıza gelebilecek hemen hemen her kayıt kategorisi var ve bazıları kesinlikle sizin işiniz için geçerli olacak.
7: ŞİRKETİNE GETİRİNİZ
Bu, kazan-kazan bir durumdur. Seçtiğiniz sadaka, çok ihtiyaç duyulan finansman ve tanıtımları yapar ve müşterilerle iyi niyet inşa edersiniz. Artı, ayrıca, bununla ilgili bir tanıtım da yapabilirsiniz.
Bağış etkinliği veya bağışı doğrudan işletmenizle bağlantılı olmak zorunda değildir. Aziz Baldrick'in insanları kanserden kurtulmak için başlarını tıraş etmesini ister. Kuaför çalışanlarının hepsinin de fazladan para toplamak için yaptıklarını düşünün. Sponsorlu bir yürüyüş ya da mal ve hizmetlerin bir bağışı olabilir. Belki de düşük gelirli aileler için ev inşa etmeye yardım edersiniz.
Kredi Kartından Kısıtlı Üzerinden Alınacak Üzerinden Alınacak Üzerinden Alınacak Üzerinden Alınacak Ücretler
5 Yolu, kredi kartınızı veren kuruluşunuz, bir ödeme ücreti alabilir Kredi limitiniz, ancak bu kredi limiti ücretinden kaçınmanın yolları vardır.
Ile Yarı Zamanlı Etkinlik Yönetimi İşletmenizi başlatın Bu 4 Olayla Yarı Zamanlı Etkinlik Yönetimi İşletmenizi başlatın
Sizin görevinize başlamaya hazır zamanlı olay yönetimi işi? Müşterinizi oluşturmak ve ihtiyacınız olan becerileri elde etmek için bu 4 etkinliği planlayın.
Bahar için 5 yeni Fikirler Küçük İşletmenizi Temizle
Bahar temizliği için beş yeni fikir var yenilenmiş bir bakış, iyileştirilmiş plan ve canlandırılmış motivasyon elde etmek için küçük işletmeler.