Yiyecek ve İçecek Ürünleri Satmak için İlk Adım Nedir?

Büyük bir girişimci hedefi gerçekleştirmek için doğru adımları attınız mı? O zaman çıkıp çıkmak için zamanı gelince, sanırım kendiniz tahmin etmeye başladınız ya da gerçekten ne yapmanız gerektiğini merak ettiniz mi?

Son zamanlarda bu soruya bir yemek başlangıcı geldi. İşte bu cesur bilginin öğrenilmesi için

Yeni girişiminizle birlikte olduğum birisine ne tavsiyede bulunuyorsunuz:

• Tarifi aşağıdayız
• Bir şirket kurduk

• Ticari mutfak üyeliğimize sahibiz
• Yerel lisans ve sigortamız yerinde.
• Bir denetime daha ihtiyacımız var ve o zaman her şey tamamen okunaklı.
• Bazı örnekler alıp insanlar ilgisini çekti.

Gerçek Soru

Sıkı bir bütçeyle ilgili ve bunu doğru yapmak istiyorum, ancak aynı zamanda çok hızlı gitmek ve kaliteyi feda etmek istemiyorum. Bu noktada, ürünü başlatmak ve müşterileri bulmak konusunda çılgınca davranıyorum. Bunu nasıl başarmalıyız?

Hedefiniz Büyük Olmak ve Perakende Mağazalarda Satılırsa:

Özel Gıda Koçu ve Danışmanı Deb Mazzaferro, üretim tamamlandıktan sonra yapabileceğiniz en iyi şeyin, satış odaklı . İşte başlamak için: Olmak istediğiniz hesapların hedef listesini geliştirin.

1. Ürününüzü sunduğunuzda, hangi distribütörü kullandıklarını ve ürününüzü mağazalarında nasıl tanıtacaklarını sorun. Bu, o bölgedeki satışları nasıl büyüteceğinizi anlamanıza yardımcı olur ve satışlarınız yeterince önemli olduğunda, orada bir distribütöre ulaştırmanın lojistiklerini tersine çevirmek istersiniz.

Distribütör, daha sonra içine dokunabilecek diğer müşterilerden oluşan bir listeye sahiptir.

1. Gelir olmadan, bir işletmenizin yok - bir hobiniz var.

Özellikle büyük olmasını planlıyorsanız, erken keşfetmeniz gerekir:

İşi nasıl finanse eder ve paketleme ve üretim maliyetlerinizi projelendirir

• Birlikte paketleyiciyi kullanmak isteyip istemediğinizi bilin Gıdalarınızı ve içeceklerinizi üretmek için
• Hedeflerinize ve üretim kapasitenize kristalleşene kadar büyük bir fuarda sergilenme hatasından kaçının.
• Hedefiniz Esnaf Mutfağı Olmak ve Küçük Ölçekte Satmak İsterseniz:

En önemli soruyla başlayın:

1. Neden neden yapıyorsun? Hayatının nasıl görünmesini istiyorsun? Sabahın 2'sinde bir meyve sıkacağı sabitlemek ya da gıda güvenliği planları üzerinde çalışmak istemediğinizi keşfetmek için işe yaramayan çok para harcayabilirsiniz. İçindekiler kaynakları, kullanılabilirliği ve günümüzdeki ve gelecekteki maliyetini düşünün - özellikle zamanla daha pahalı olabilecek fındık gibi yüksek talep gören bir madde ile çalışırken.
2. Düşündüğünüze benzer bir yemek işletmesine sahip olan gıda şirketleri ile röportaj yapın.Gideceğiniz bir zamanlar gerçekten neye benziyor?
3. Ancak işinizi görüyorsunuz, gıda müşterisi demografi ve davranışları hakkında bilgi ederek erken müşterilerinizi ve nihai müşterilerinizi anlamak büyük bir yardımcı olacaktır.

Bir Gıda İşini Başlatırken Gerçek Hedefiniz Nedir?

Bu başlangıç ​​noktasına tavsiyede bulunduğum şey, bazı yerel kafe ve mağazalara, zaten yerel, rekabetçi ürünler satıp satmadığına bakmaktı.

Ne olursa olsun, bugünlerde pek çok sıcak kahve şirketi ve ilginç yiyecek iş modelleri var.

Yerel işletmelerden ve yerel perakendecilerden (mağazalarından satmak istemeseniz dahi) fikir edinmek çok değerli olabilir.

Fakat bekleyin -

neden neden bu zorlu, pahalı gıda iş gezisine başlamış olduğunuzu bilene kadar hiçbir şey yapın. (Sizi gerçekten caydırmaya çalışmıyorum!) Başarı şansınızı nasıl en üst düzeye çıkarırsınız?

Başarının vizyonu ve niyeti ile yiyecek işinize başlayabilirsiniz. Örneğin, halkı sevdiğinden evde yaptığınız yiyecekleri satmak, ülke çapında bir dergi çıkana kadar $ gerçekten çok iyi

gibi geliyor ve $$$ dolaşıyor. Sonra ne? Özel gıda meslek mensupları, gerçek bir satış veya üretim planı olmaksızın tanıtım yapmakla meşgul oldukları için çoğu zaman küçük gıda şirketlerinin başarısız olduğunu gördüler. Bu küçük işletmelerin çoğu, her yıl başarısız olan küçük işletmelerin% 50'sinin bir kısmını kapatıyor.

Küçük işletmeler pek çok nedenle başarısız oluyor. Bu yeni bir olgu değil.

Yaşamdaki görevim, esnaf gıda girişimcilerinin başarı şanslarını artırmalarına yardımcı olmaktır. Kaç uzmanlık gıda şirketinin yardım etmeye istekli olduklarına şaşıracaksınız - bu nedenle onların bilgeliğini Kitabım

İyi Gıdalar, Büyük İşletme'ye katkıda bulmuşlar.

Kitap okumak, göze alamadığınız bir zaman lüksüne benzeyebilir. Facebook Instagram'da vakit geçiriyor musunuz? Kendiniz okumak için o zamana yatırım yapın. Bilgi Güçtür

Ne üretiyorsunuz ve yukarıdaki soruların cevaplarını bildikten sonra, ara verin, düşünün, öğrenin ve şirketinizin olmasını istediğiniz her şeye ulaşmak için bir plan yapın.