Lokanta çocuk menülerinde kolaylaştırmanın kolay yolu.

Giderek daha çok insan dışarıda yemek yiyor. Aileler 20 yıl önce% 15 daha fazla yemek yiyor. Restoranlar, müşteriler için sağlıklı seçeneklerin artırılmasına yardımcı olacak benzersiz bir konumdadır. Özellikle restoranların sağlıklı beslenme seçeneklerini geliştirmeye yardımcı olabilecekleri bir alan çocuk müşterileri içindir.

Evden Uzak Yemek

Evden uzakta yemekler genellikle ailelerin evde yemek yemeklerine göre doymuş yağ ve sodyumda daha yüksek olma eğilimindedir.

Bugün çocuklardaki% 75'i diyetlerinde doymuş yağ ve toplam yağ önermesini aşıyor. * Çocuklardaki artan obezite salgını ile yemek restoranlarının sunduğu obezite arasındaki bağlantıyı inkar etmek zor. İyi haber şu ki, insanların kişisel davranışları için çok sorumluluk alan restoranlar, Amerikalıların yemek şeklindeki değişime katalizör görevi yapıyorlar. Çocuk menüsünde sağlıklı değişiklikler yapmak, başlamak için en kolay yollardan biridir. Bu değişikliklerin birçoğu, yetişkin müşterilerin düzenli menülerine adapte etmek kolaydır.

Taze Salatalar

Önce gözlerimizle yiyoruz, çocuklar da istisna değildir. Taze bahçe yeşilliklerinden, kırmızı kırmızı domateslerden ve az yağlı veya yağ içermeyen pansumanlarla eşleşen zesty turuncu havuçlardan oluşan bir salata, çocuklar için mükemmel bir öğle yemeği veya akşam yemeği seçeneğidir. Veya eğlenceli bir parmak yemek için, kırmızı ve yeşil biber dilimleri, havuç, kabak veya elinizde bulundurduğunuz diğer taze sebzeler gibi restoran mutfağında krakerler hazırlayın.

Taze Meyve

Çoğu çikolata, portakal veya karpuz gibi taze meyvelerle akşam yemeği tabakları süslemektedir. Tüm bu taze kıyılmış meyve, çocuk yemekleri için mükemmel bir garnitür yapar. Bir fincan taze doğranmış çilek, günlük önerilen meyve porsiyonuna eşittir. Taze meyve pahalı olmasına rağmen, işçilik maliyetlerinde düşüktür - sadece doğrayın ve servis yapın.

Meyve Suyu

(Medline, 2006. Ogden ve diğerleri, JAMA; 195: 1549-55, Hadley ve diğerleri, JAMA; 291: 2874-2850) Meyve Suyu

Birçok restoran portakal ve kızılcık suyu tutmaktadır karışık içecekler için el Sodaya alternatif olarak, ayrı meyve suyu kutuları veya meyve suları şişeleri sunarak seçiminizi yapın. Meyve suyu içmek için değil,% 100 meyve suyu aldığınızdan emin olun. Meyve suyu kutuları veya şişelenmiş meyve suyu, toplu olarak alındığında makul bir gıda maliyeti vardır ve uzun süre rafa dayanıklıdır.

Kepekli Buğday Ekmeği

Yumuşak beyaz Wonder Ekmeğine elveda deyin.

Sandviçler, akşam yemeği ve burger ruloları için kepekli buğday, tam tahıllı veya çok taneli ekmeklere geçiş, çocuğun menüsünü iyileştirmenin basit bir yoludur. Birçok ticari pastane, yemek masraflarına uygun, ekonomik, lezzetli kepekli ekmek seçeneklerini sunar.

Kepekli Makarna

Birçok çocuk menüsünde spagetti ve köfte ve makarna ve peynir zımbadır.Kepekli makarnaya geçiş, bir çocuk restoran menüsünde beslenmeyi iyileştirmenin başka kolay ve uygun bir yoludur.

Düşük yağlı yoğurt

Taze meyve gibi düşük yağlı ya da yağsız yoğurt da, kalorili ve kalsiyum açısından yüksek, sağlıklı gıdalarla yetiştirilen vücutlar için idealdir. Hazır ambalajlı yoğurt bir bonus birkaç haftalık oldukça uzun bir raf ömrü olması ve daha düşük gıda maliyeti için toplu sipariş edilebilir olmasıdır.

Düşük Yağlı Süt

Yağsız süt veya% 1 süt sunmak, çocuk yemeklerinde yağ ve kalorileri azaltabilir. Çocuk yemekleriyle birlikte (ekstra ücret almak yerine) soda ile birlikte bir seçim olarak eklemek, ebeveynlere çocuklarının sağlığını kâr üzerinden değerlendireceğini iyi bir mesaj olarak gönderir.

Türkiye Sosisli Köpekleri

Sosisli sandviçleri çocuk menülerinde çok yıllık bir favori. Ancak büyüyen bedenleri besleyebileceğiniz en kötü gıdalardan biridir. Sosisli sandviç (ya da daha kötü, mısır köpeği) restoranınızın çocuk menüsünde vazgeçmeye hazır değilseniz, bir kepekli çörekte servis edilen daha düşük yağlı hindi köpeklerine geçmeyi düşünün.

Izgara Tavuk

Birçok restoran, Sezar salataları, sandviçler, sarmalar ve nachoslar için düzenli menülerinin bir parçası olarak ızgara tavuk servis eder.

ızgara tavuk şeritleri, çocukların düşük yağlı giysilere daldırmaları veya protein artırmak için salatalarını üstlendirmeleri için mükemmeldir.

Yerel Gıdalar

Yerel Hasat'a göre, Birleşik Devletlerde meyve ve sebzeler için ortalama gidiş 1500 mil. Olmadı! Bu nedenle, ticari olarak yetiştirilen meyve ve sebzeler, uzun mesafelerde seyahatlere dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Yerel gıdalar bu mesafenin bir kısmını geziyor ve halen biyomühendislik gerektirmeden görünümleri, tatları ve besinlerini muhafaza ediyor. Yerel gıdalar satın alma hakkında daha fazla bilgi.