Elma Sosu için En İyi Elmalar

Herhangi bir elma kaynağını elma yapabilirsiniz, ancak bir seçeneğiniz varsa yumuşak elma ile gidin. Daha hızlı pişirirler ve mutfaktan daha erken çıkarlar. En iyi aroma için, elma çeşitlerinin karışımını tercih edin.

Bunlar elma kaynağında kullanılacak en iyi elma çeşitlerinden bazılarıdır. Onları teste bırakın ve kabul etmeyi unutmayın.

11 Applesauce Elma:

Braeburn
Cortland
Crispin (Mutsu)
McIntosh
Fuji
Altın Lezzetli
Gravenstein
Özgürlük
Jonamac
İda Kırmızı
Roma

Elmalarınızı Elma Soslarına Nasıl Döndür

Ela şarabı yapmak çok fazla soyma ve özlüleştirme gerektirir. Ela kaynağını düzenli olarak üretmeyi planlıyorsanız, bir elma kabuğuna / soyucuya yatırım yapın. Bir tutamağın dönüşüyle soyma ve çekirdeği aynı anda çıkararak bir bıçak çalışması tasarruf edersiniz. Bazı modeller elmaları sizin için dilimleyecektir, ki bu daha iyidir.

Amazon'da bir Apple Corer / Peeler satın alın

Elmalar soyulduktan sonra, çekirdeksiz ve doğranmış olarak, onları sos haline getirmeye hazırsınız demektir. Elbisenizi ocağın üzerinde hazırlayabilir veya bir fırtınada hazırlayabilirsiniz. Bazı insanlar fırın üstü yöntemi tercih eder; çünkü daha büyük partiler yapmanıza izin verir; Diğerleri crokpot yöntemini tercih eder, çünkü daha fazla el ele vermenizi sağlar. Her iki yöntem de iyi çalışıyor, bu yüzden gerçekten sizin için en iyi yöntemi seçmenin bir gereği var.

Eğer eldiveninizi bir çörekotu içinde yapmayı seçerseniz, tencereye su eklemenize gerek yoktur.

Sadece elmalarınızı kazın; kahverengileşmeyi önlemek için bir limon suyu ilave edin; sonra, istediğiniz şekeri veya baharatları serpin. Elmalar püre haline gelene kadar yumuşak oluncaya kadar pişirmeye devam edin, ara sıra karıştırın. Hafif sos için patates ezici kullanın. Pürüzsüz sos için daldırma blender kullanın.

Elmalar genellikle kendi başlarına çok tatlıdır, bu nedenle şekere ihtiyaç olup olmadığına karar vermeden bitmiş sosunuzu tadına bakana kadar beklemek isteyebilirsiniz. Daha tatlı bir sos ister misiniz, ancak şekerinizi sınırlamaya mı çalışıyorsunuz? Şeker yerine kullanılan şeker yerine kullanılabilir.

Elmalarla Yapabileceğiniz Daha Fazla Şey

Elinize bir ton elma mı var? Yapabileceğiniz ve onlarla yapabileceğiniz başka şeyler:

Crockpot Elma Yağı Reçetesi
Elmalar Nasıl Dondurulur
Elmalar Aylara Nasıl Saklanır

İş için Doğru Apple'ı Seçin

If Elmalılar mevsiminde elma yağı, turta veya diğer muameleleri yapmayı planlıyorsanız, doğru elmayı seçmenizde yardımcı olur. İşte bazı öneriler:

Pasta için En İyi Elmalar
Elma Tereyağı için en iyi Elmalar
Elinde Saklanan Elmalar
Yemek için En İyi Elmalar

Ve ev yapımı büyük bir kavanozu incitmez elmalı turta elmalı turta baharatı da.