Elma Tereyağı için en iyi Elmalar

Büyük bir ev yapımı elma yağı yapmak ister misiniz? Herhangi bir elmayı elma tereyağına çevirebilirken, bazı elmalar diğerlerine nazaran işinize daha uygun olur. Elma seçiminize bir parça bakım eklerseniz kendinize bir miktar zaman kazandıracak ve daha lezzetli sonuçlar elde edeceksiniz.

Daha yumuşak elma çeşitler seçin

Yumuşak elmalar, elma yağı için en iyisidir; çünkü daha çabuk pişirirler. Bu çeşitleri kendi başlarına kullanın veya elma tereyağınıza daha fazla derinlik kazandırmak için karıştırın.

Daha yumuşak çeşitleri kullanarak, hiçbir zaman lezzetli elma yağı alacaksınız.

• Braeburn
• Cortland
• Fuji
• Gravenstein
• Grimes Altın
• Jonamac
• İda Kırmızı
• Özgürlük
• McIntosh

Eğer elmalarınızı bir arada alıyorsanız çiftçinin pazarı veya meyve bahçesinde, çiftçiden, elma yağı için en iyi işe yarayacağını düşündüğü çeşitleri veya kombinasyonları önermelerini isteyin. Bu listede olmayan çeşitleri keşfedebilirsiniz, ancak aynı şekilde de çalışabilirsiniz.

Zaten elmalarınız mı var? Terleme etmeyin burada listelenenlerden başka bir şeyiniz var. Elmalarınız pişirmek daha uzun sürebilir, ancak yine de elmalarda harika tereyağ yaparlar. Soba kullanmayın, böylece ocağa bağlanamazsınız ve ek süre farketmeyeceksiniz.

Neden Apple Tereyağı Yapın?

Elma yağı, karamelize olana kadar elmaları pişirerek yapılan kalın bir yayılımdır ve koyu kahverengi, macunu andırır bir tutarlılık geliştirir. Şeker ve baharatlar bitmiş ürünün daha da lezzetlenmesini sağlamak için eklenir. Elma yağı, sıkıştıracağınız tüm yöntemlerle kullanılabilir.

Toast ve bisküvilere serpin veya fıstık ezmesi ve jöle sandviçleri yapmak için kullanın. Elmalı yığın pastası gibi bir reçete bile var, bu bir bileşen olarak gerekiyor.

Şimdiye kadar yapılan elma yağı satın alabilirken, bakkal türü nispeten daha soluklaşıyor ve ev yapımı elmalı yulaf kavanozları çiftçi pazarında 5 $ 'dan yukarı doğru satma eğilimindedir.

Ah! Kendi ellerinizi nasıl hazırlayacağınızı öğrenin (kolay) ve elma tereyağınızı zevkinize göre ayarlama fırsatını elde ederken tasarruf edersiniz. Şekeri kesin veya bir şeker yerine geçin. Sadece istediğiniz baharatları kullanın ve istediğiniz kadar veya az miktarda yapın.

Elma yağı donar ve konserve için onaylanan bir tarifi uyguladığınız sürece konserve edilebilir. Bu, yılın geri kalanında stoklanmayı kolaylaştırıyor veya hediye almak için kolaylık sağlıyor.

Apple Tereyağı Nasıl Yapılır

Elmalı tereyağı yapmak için önce elmalarınızı ela çevirin - soyulması, özü alınması, pişmesi ve bunları ezmesi. Bu sürecin en emek yoğun kısmıdır ve doğru araçların bulunmasına yardımcı olur. Bir elma soyucu, köşe ve dilimleme makinesi hazırlık çalışmalarını hızlandırır.

Amazon'da bir Apple Peeler, Corer, Dilimleyici Satın Alın

Elma suyu üretildikten sonra, istediğiniz renk ve kalınlığa ulaşana kadar baharat ekleyin ve pişirmeye devam edin.Elma yağı crockpotta, fırında veya ocakta yapılabilir. Crockpot yöntemini öneririm. En az iş, elma yağı yazmayı bırakma olasılığı daha düşük. İşte size uyulması gereken bir reçete.

• Crockpot Elma Yağı Reçetesi