Blackberry Freeze nasıl

Blackberries sadece birkaç hafta boyunca mevsimindedir. Mümkünse bir demet seç. Ardından yılın ilerleyen yıllarında tadını çıkarmak için hasatınızın bir kısmını dondurun.

Zorluk:

Kolay

Gerekli Zaman:

Değişiklikler

İhtiyacınız Olanlar:

• Böğürtlen
• Kare
• Su
• Kurabiye sayfası
• Derin dondurucu torbaları (veya başka bir dondurucuya-güvenli konteynır)

Nasıl Yapılır:

1. Siyah zararlıları bir süzgeç haline getirin ve soğuk suda durulayın. Mümkün olduğu kadar su sallayın.
2. Kök, yapraklar veya hasar görmüş meyveleri kaldırın. Ayrıca, altında veya fazla olgunlaşmış meyveleri de çıkarın.

1. Böğürtlenleri, tek bir katmandaki bir çerez sayfasına sıçratın. Daha sonra, tepsiyi dondurucuya yapıştırın. Bu flaş dondurma olarak bilinir ve çileklerin büyük, yönetilmeyen kümeler yerine tek tek dondurulmasını sağlayacaktır.

2. Çilek dondurulduktan sonra, bunları bir dondurucu torbasına veya seçtiğiniz dondurucuya bağlı bir başka kaba aktarın. Kabı etiketleyin; Sonra, meyveleri dondurucuya geri koyun.

   Dondurucu yanıklarından kaçınmak için, altı ay içinde böğürtleninizi kullanmayı deneyin. Ama sakın boşuna çalışmak için bundan daha uzun sürerse, terleme. Hâlâ lezzetli olacaklar.

Dondurulmuş Biberliklerinizi Kullanma Yolları

1. Dondurulmuş böğürtleninizi, püre, püre, böğürtlen krep veya kekler yapmak için kullanın. Önce çileklerin çözülmesine gerek yoktur. Onları geri kalan malzemelerle atın ve tarifi ile devam edin. Donmuş meyvelerin kanama eğilimi vardır ve meyilli rengini değiştirir. Bu bir endişeyse, içerdiği malzemelerin geri kalanına katlamadan önce, yem mısır yemenizi tariften alınan unlarla atın. Bu onların meyve sularını içermesine yardımcı olacak, bu nedenle herhangi bir renk kanaması çok az. Renk torbasını daha da en aza indirgemek için meyilli sütü daha fazla çalıştırmayın.

1. Yaz aylarında sıkışacak vaktiniz yoksa, biraz yapmak için donmuş böğürtleninizi kullanın. Bir yığın için yeterince çilek eritin ve düzenli tarifi uygulayın. Taze çilekli reçel kadar iyi tadabilir.
2. Eğer çileklerin tahıl, yulaf ezmesi, yoğurt veya iyi pişmiş bir şey için kullanmasını istiyorsanız, onları bir gecede buzdolabında eritin. Dondurulmuş meyveler taze çileklerden daha sulu olacaktır, bu nedenle burada bir miktar renk tahriği bekleyin. Bunları tahıl veya yulaf ezmesi ekliyorsanız, ancak bunun bir pastanın tepesini süslemek için kullanıyorsanız, daha fazla endişe kaynağı olabilir, muhtemelen çok önemli değil. Onları durulayın ve kurutun, renk kanamasını en aza indirgemek için yardımcı olabilir, ancak tamamen durdurmaz.

Daha Soğutma Talimatları:

• Yaban mersini dondurma
• Biber Dondurma
• Yeşil Fasulye Nasıl Dondurulur