Pekanu Hasat Etme

Pekan ağaçları esas olarak güney-merkez ve Güneydoğu Amerika Birleşik Devletleri'nde yetişir- aslında, Teksas 1919'da doğrudan resmi ağaç haline getiren ceviz ağacını seçti ve neredeyse her turist durağında pirinç seçti. Gürcistan'ın bir bölümü.

Pekan oldukça pahalı pirinç fıstığı olmasına rağmen, pekağaç ağaçlarının yetiştiği ormanlara erişiminiz varsa kendinizi ücretsiz olarak hasat etmek kolaydır.

Pekan, tipik olarak ekim ortasından Kasım ayına kadar hasat edilir ve kekler, kurabiyeler, turta ve diğer pişmiş mallar için mükemmel bir katkı yapar.

Dışarıda kafa tutun ve sonbaharın en iyi freebies'lerinden birini kullanın.

Pekanların Nerede Bulunduğu

Yabani meyvecilik bulmak için, Pekan ağacının neye benzediğini kendiniz de bilmelisiniz.

Pekan ağaçları hickory ailesindendir. Orta Batı'da, Güneydoğu'da ve Teksas ve Oklahoma'nın güney orta bölgelerinde vahşileşirler.

Bunlar, ortalama 120 ila 130 feet yüksekliğe kadar büyüyen ve doğru koşullar altında 150 fit'i aşabilen çok büyük ağaçlardır. Yaprakları, yaklaşık 18 ila 20 inç uzunluğundaki bir kök üzerinde simetrik olarak büyüyen, yaklaşık dört ila yedi inçlik daha küçük, sivri broşürler ile hemen hemen benzeridir.

En önemlisi, eğer bir ceviz ağacı bulursanız ve hasat zamanı gelmişse, muhtemelen yerfıstığı yeryüzünde bulabilir veya ağaç yaprakları arasında yer bulması muhtemeldir. Neyse ki, çeşitli yer fıstığının her çeşidi yenilebilir.

Ağaçtaki Pekan fıstığı kabuklarında dış kabuk veya gövde içinde bulunur.

Bu gövde rengi yeşildir ve ağaçların dalları arasında gövdeleri kümeler halinde görürsünüz.

Bakla Yumurta Nasıl Alınır

Fındıklarınızı taşımak için kova getirmeniz, artı bir fındık krakeri getirmeniz gerekecek (eğer toplandıysanız biraz denemek isterseniz). Yapmanız gerekenler:

1. Olgunluğu kontrol edin. Yeşil kabuklar ağaca açılıp fıstıkları kabuklarına dökerek toprağa düştüğünde hasat için hasat hazır. Yerfıstığı bulduğunuz zaman, onları toplamak için zamanı geldi (sincaplar sizi yener).

2. Pekan toplayın. Hazır olduktan sonra, yerfıraçlarını iki yoldan biriyle hasat edebilirsiniz: düşerken zeminden topla veya onları yerinden oynatmak için ağacı sallayın.

3. Fındık kalitesini kontrol edin. Bakanlara bak ve solucan deliklerine veya diğer hasar bulgularına sahip olanları atın.

4. Fındık kurun. Fındıkların kabuklarında iki hafta boyunca hava kurumasına izin verin.

5. Kuruluk açısından test edin. Kabuktan birkaç fındık çıkarın ve onları yarı yarıya kırmaya çalışın. Temiz şekilde koparlarsa, fındık kuru ve kullanıma hazırdır.

Senin Yavrularınız için Ek Toplama İpuçları

1. Maksimum tazelik için, meyve sıkacaklarını hava geçirmez bir kapta saklayın.
2. Pekan kabuğunu birkaç ay tutacak.En iyi sonuçlar için onları serin, kuru bir yerde saklayın.
3. Kabuklu konserveler buzdolabında altı aya kadar, bir yıl boyunca buzdolabında tutulabilir.