Pinkberry Franchise Information and Costs

1980'li yılların başında ve 90'lı yılların başında dondurulmuş yoğurt popülerlik kazandı. 1981'de TCBY'den başlayarak düzinelerce marka ülkenin dört bir yanına açılmaya ve gelişmeye başladı. Dondurulmuş yoğurt, yumuşak servis dondurmasının yerini, bir makineden sıkabileceğiniz hızlı, ucuz bir tatlı olarak değiştirdi. 1995 yılına gelindiğinde, Birleşik Devletler yılda 150 milyon galonun üzerinde donmuş yoğurt üretiyordu.

Dondurulmuş Yoğurt Yükselişi ve Yağış

Ama sonunda, pek çok moda zevki yaparken, Amerikan donmuş yoğurt için Amerikan iştahı azalmaya başladı.

Markalar iflas etmeye ve yerlerini kapatmaya başladı. Dondurulmuş kurutulmuş dondurma topakları (Dip N 'Noktaları, vb.) Gibi yeni alternatif çöller insanların ilgisini çekiyordu. İtalyan buz gibi eski sıklıklar (Rita'nın, vb.) Popüler tadı roller coaster'ın altındaki zamanlarından sonra popüler kültüre geri dönüyorlardı. Dondurulmuş yoğurt, dondurmaya "sağlıklı" bir alternatif olarak bakmaya başlamış ve bunu söyleyerek ve sonunda Amerikalı kamuoyu ikna etmiş ve hala şeker, su ve krem dondurulmuş olduğunu fark etmişti. Daha yumuşak bir tutarlılık ve "yoğurt" sözcüğünün liberal kullanımı yalnızca insanları akıllamak ve kalori sayınızı kontrol etmeden önce sizi şimdiye kadar alabilir.

İş ortağı Young Lee ile birlikte Shelly Hwang adında genç bir kadın 2005 yılında kendi buzlu yoğurt dükkânını açıp Pinkberry olarak adlandıracağına karar verdiler. Sanki 80'li yıllarda dondurulmuş yoğurt sahibileri ürünlerini dondurmaya görünüşte "daha sağlıklı" bir seçenek olarak seçmişler gibi, Hwang ve Young, ürünlerini geleneksel dondurulmuş yoğurttan ayırmak için, ancak sınırlı fakat eşsiz lezzetler ve en önemlisi Yunanca kullanıyorlardı. geleneksel yoğurt yerine yoğurt.

Dantelli tat ve geleneksel olmayan lezzet profilleriyle Yunan yoğurtu, düzenli dondurulmuş yoğurttan daha sağlıklı bir seçenek olarak gösterildi. Serpme ve çikolata sosu yerine taze çilek ve agave şurubu toppings olarak sunuluyorlardı.

Pinkberry First Location

Kuzey Hollywood'da ilk yerlerini açtılar ve bloktan aşağı doğru çizgiyle hemen çıktılar.

Konumu doğal olarak bazı yüksek profilli ünlü müşterilere yol açtı ve bu şirketin profili ülke çapında hızla yükseldi. Bir yıl içinde Yeni Dondurulmuş Yoğurt çılgınlığı resmen açıktı. Çoğu Pinkberry'nin Yunan yoğurt kullanma modelini takiben ve daha sağlıklı tavlama seçeneklerine odaklanarak düzinelerce marka ortaya çıkmaya başladı. Pinkberry, bazı erken rakiplerin kullanmaya başladığı ve şimdi de endüstri genelinde norm haline gelen bir self-servis işletim modelini benimsemişti.

Önümüzdeki on yılda hem Pinkberry hem de Yunanistan'da dondurulmuş yoğurt endüstrisi, ülke genelinde üssel büyüme gösterdi.2009 ve 2012 yılları arasında Pinkberry yurtiçinde 75 lokasyondan 225 lokasyona gitti. Bununla birlikte, pazarın rakipler tarafından doldurulmasıyla birlikte, son beş yılda büyüme kaybolmaya başlamış; birçoğu daha "geleneksel" bir donmuş yoğurt teklifine ve önemli ölçüde daha düşük bir fiyat noktasına geri döndü. Pinkberry büyümeye devam ediyor, ancak önemli ölçüde yavaşlıyor. Marka hala sadık ve sadık bir müşteri tabanına sahip ancak mağazanın kült cazibesi fiyat noktasının üstesinden gelebilir mi belli değil. Ortalama bilet fiyatı 5 $ iken. 50, 3 toppings ile büyük bir yeşil çay donmuş yoğurt yaklaşık 10 $ maliyeti.