Marjoram Yedekleri olarak neleri kullanacaksınız?

Bir tarifi için marjoram istermisin, ama baharat rafında değil, kullanışlı taze ot yok mu? Marjoram, Akdeniz ve Ortadoğu mutfaklarında et yemeklerinde ve güveçlerde sıklıkla kullanılır. Endişe etmeyin. Onun yerine işe yarayacak birkaç yedek var.

Taze ve Kurutulmuş Marjoram İle Yer Değiştirme

Kurutulmuş taze marjoram yerine de kurutulabilir. Bir tarifi taze marjor her çorba kaşığı için bir çay kaşığı kuru marjor kullanın.

Kurutulmuş marjoram bir ons, 3/4 fincan taze marjara eşittir.

Marjoram İçin En İkame - Kekik

Ne taze ne de kuru marjormunuz olduğunda, en yakın yedek kekiktir. Marjoram ile alakalıdır ve benzer bir lezzet profiline sahiptir. Bununla birlikte, kekik çeşnisi daha güçlüdür, bu nedenle tarifi yıkmamak için üçte ikisini kullanın. Taze mercanköşk için taze kekik ve kurutulmuş marjoram için kurutulmuş kekik yerine en iyisi olur, ancak her durumda orkide az kullanır.

İkame Şeması - Marjoram İçin Kekik

Bu kadar mercanköşesi için			… bu kadar orkide kullanın
2/3 çay kaşığı		1 tatlı kaşığı		1/2 tatlı kaşığı
		3/4 tatlı kaşığı		1/3 tatlı kaşığı
		1 / 2 çay kaşığı		1/6 çay kaşığı
		1/4 çay kaşığı		3'ten büyük ->

Marjoram'ın keklikten daha yumuşak ve daha yumuşak olduğu belirtiliyor. Tatlı bir çam ve turunçgil tadı vardır. Hem kekik, hem de marjoram

Origanum cinsindendir ve nane ailelerinden biridir. Ancak tadına göre, kekik, aradığınız çanakta çok daha fazla bir İtalyan lezzet profili kazandırdığını göreceksiniz.

Her ikisi de Akdeniz, Türk ve Kuzey Afrika yemeklerinde kullanılırken damak zevkinize "pizza!" Diye bağırıyor olabilir. Bu yüzden daha az kekik kullanmalısınız, Önerilen değiştirme miktarından daha fazla geri isteyebilirsiniz.

Marjoram

için Diğer Yerine Koyma Şunları tarifinizde adı geçen marjoramın eşit miktarda adaçayı, kekik, yaz kokulu ya da fesleğeniyle değiştirmeyi deneyebilirsiniz.

Eğer tarifi taze mercanköşk için çağırıyorsa, ilk tercih taze yerine kullanılan bitki kullanmak olacaktır. Aynı şekilde kurutulması gerekiyorsa kurutulmuş ikame maddesi kullanın.

Marjoram'ı çeşitli baharat karışımlarında bulabilirsiniz ve bunları hazırladıysanız reçetenizle deneyebilirsiniz. Bunlara, Provence, Provence, zatarat, kümes hayvanı baharatları veya İtalyan baharatları dahildir.

Başarılı Bir Yerine Getirme Yapmak

Eğer marjoram'ı tanıdık bir tarifte isterseniz, yerine koymanın tadını nasıl değiştirdiğini görmek için tadın. Orijinalinden daha çok sevdiğiniz yeni bir varyasyona çarpabilirsiniz.Şimdi göz kırpmanız ve gizli bir içeriğiniz olduğunu söyleyebileceksiniz.

Tanıdık olmayan bir yemek hazırlamaya çalışıyorsanız, daha hileli olur. Nasıl tadacağını bilmiyorsunuz, bu nedenle ikamesinin başarılı olup olmadığını bilmiyorsunuz. Sonuçtan hoşlanabilirsiniz, ancak bölgesel bir uzmanlığa yöneliyorsanız, tanıdık biri tanıtıldığında işaretten uzak kalabilirsiniz. Damadın özel pazar yahnisini mahvediyordun. Bu durumda, dükkana yönelmek ve tarifi değiştirmek riskine girmek yerine marjor almak daha güvenli olacaktır.