Kendiniz yetiştirin: Bir Gölge Vejetaryen Bahçesi için 17 Bitki

Gündelik bir avluya sebze bahçeciliği rüyalarınızı çizmek zorunda değilsiniz. Aslında her gün yalnızca birkaç saat güneşle oldukça iyi sonuç verecek bir takım sebzeler var. Bu kısmi güneş bitkileri, tam güneşte yapacakları bol hasatları üretmese de yine de oldukça iyi sonuç vereceklerdir.

Kısmi Güneşi Tolere Olabilen Sebzeler

Çoğu sebze güneşi sever ve gelişmek için tam bir gün ışığı gerektirir.

Ancak bahçede her gün sadece 4-6 saat güneş alan bir yeriniz varsa, hala harika bir küçük vejetaryen bahçeniz olabilir. İşte gelişmesi gereken bazı bitkiler.

• Kuşkonmaz: Kuşkonmazınızın üretilmesine iki üç yıl sürecektir, ancak kesinlikle beklemeye değer. Çalışıp büyüyebileceği iyi bir yama seçin ve her ilkbaharda taze saplar ile karşılanacaksınız. Kuşkonmaz bitkileri 20 yıla kadar üretebilir!
• Fasülye: Fasulye yerine çalılıkta büyüyen fasulye deneyin. Bunlar gölgede daha iyi sonuç verme eğilimindedir ve hızla büyür.
• Pancar: Bu gölgeli noktalar için kök sebzeler mükemmeldir, çünkü gerçekten önem verdiğimiz kısım yeraltındadır. Pancarların olgunlaşmasını beklerken yeşillikleri hasat ettiğinizden emin olun. Bu çok az atık olan bir bitkidir.
• Brokoli: Sıcak iklimlerde, gölgede brokoli dikilmesi (bitki tohum atmaya başladığında) tıkanmayı önler. Brokoli, yumruk ebadı ve tomurcuklar açılmadan önce hasat ettiğinden emin olun.

• Brüksel lahanası: Brüksel lahanası, tam güneşte en iyisini yapıyor olsa da, her gün altı saat güneş ışığı altında yetişebilirler.
• Lahana: Lahananın sıcak iklimlerde biraz daha gölgede kalması gerektiğini göreceksiniz; gölgeli bahçesinde harika bir haber. Lahana çok miktarda yer kaplar ve sebzelerin çoğundan daha fazla zararlı sorunla karşı karşıya kalır, bu nedenle büyümeye karar vermeden önce bu şeyleri tartın.

• Havuç: Havanıza gevşek toprak verin, böylece uzun ve tatlı gelişebilirler. Havuç üstleri, güneşin iyi bir miktarına ihtiyaç duyar, bu nedenle gölge bahçesinin en güneşli bölümüne koyun.
• Karnabahar: Karnabahar lahana ile ilgilidir, bu nedenle burada da geçerlidir: sıcak hava daha fazla gölge demektir. Onlar büyümek kolay bir bitki değildir, bu nedenle bahçe zaman ve alan sınırlıysa, bunu atlamak isteyebilirsiniz.
• Salatalık: Salatalık bitkilerini bahçede en az altı saat güneşli armağanlarına veremezseniz, onları konteynırlara koyun, böylece güneş hamlederken onları taşıyabilirsiniz.
• Bezelye: Bezelye serin sıcaklıkları tercih eder, bu sayede bahçenizdeki gölgelik spotu kendileri için mükemmel bir yer olur ve büyüme sezonunu uzatabilir.
• Patates: Patatesler güneşin tadını çıkarırken kısmi gölgede iyi bir ürün elde edebilirsiniz.Biraz daha toleranslı bir çeşit bulmaya çalışın ve onları bahçenizin en güneşli kısmına yapıştırın.
• Turplar: Turplara en az altı saat güneş vermeye çalışın. Turplar konteynerlerde çok iyi iş çıkarıyor, bu nedenle arka güverte veya avlu avlunun en güneşli kısmıysa, oraya yapıştırın.
• Rhubarb: Ravent için biraz öğleden sonra gölge oluşur ve toprağın kurumasına engel olur. Hasat için bir veya iki yıl bekleyin, böylece bitkilerin kurulması için zamanınız olur. Sonra, yılların hasat yıl zevk almak için ayarlanmış olacaksınız.
• Tatlı Patatesler: Bu, öğleden sonra ısınan bir molayı takdir eden başka bir kök sebzedir. Küçük bahçeler için mükemmel olan bazı çalılık çeşitleri arasından seçim yapabileceğiniz birçok çeşidi vardır.
• Şalgam: İlkbahar ve sonbahar şalgalar için en iyisidir, çünkü daha serin sıcaklıklardan hoşlanırlar. Hatta bahçenin geri kalanı bittiğinde kış için bir hasat planlayabilirsiniz. Bir sonraki büyüme mevsimi için toprağın parçalanmasına yardımcı olacak.

Çoğunlukla Gölgeli Bahçeler için Sebzeler (4 saatten az)

Bahçenizdeki gerçekten gölgeli yerlerde, şu sebzelerden birini deneyin:

• Salata Yeşiller: Ispanak, İsviçreli pazı, lahana, mesclun, hardal yeşillikleri vb. Bunlar doğrudan güneşte olduğu gibi dolgun olmayabilirler, ancak daha tatlı ve daha yumuşak 'bebek' yaprakları üretecekler ve cıvata eğilimi olmayacaktır.
• Sazanlar: Sazan (ayrıca yeşil soğan olarak da bilinir), koyduğunuz her yerde yetişir; bu nedenle gölge bahçeleri için iyi bir adaydır.

Shady Veggie Garden için Birkaç İpucu

• Sebze bitkileri, gölgede yetiştiğinde daha yavaş büyür ve daha küçük hasatlar üretir.
• Hasatınızı en üst düzeye çıkarmak için bitkiler arasında fazladan boşluk bırakın. Bu, güneşin bitkilerinize ulaşmasını kolaylaştıracak ve hastalığın önlenmesi (çok ıslak koşullardan) sağlayacaktır.
• Gölge bahçeleri, tam güneş bahçeleri kadar suya ihtiyaç duymaz, bu nedenle fazla su almama konusunda dikkatli olun.
• Tam güneş gerektiren sebzeleri yetiştirmek isterseniz onları güneşli bir sundurma veya verandada konteynerler halinde büyütmeyi düşünün. Sadece sulamanın üstünde kaldığınızdan emin olun. İçerdikleri bitkiler hızla kururlar. Ayrıca Bakınız:

Gölgelerde Grow Meyveler

• Gölgede Büyüyen Otlar
• Eşlik Eden Bitki Kombinasyonlarını Kazanın
• Küçük için Yüksek Verimli Sebze Bitkileri Bahçe Alanları