Organik Suyu Belgeleyebilir misiniz?

Çeşitli şirketler, ya etikette ya da ürünün adında bir talep olarak, organik olarak lanse edilen su satıyor. Ancak su organik sertifikalı olabilir mi? Çoğu durumda, cevabınız hayır: su organik olarak sertifikalandırılamaz.

Aslında, şirketlerin bazı çok spesifik şartlar dışında "organik su" talebi yapmalarını önlemek için tasarlanmış ABD düzenlemeleri mevcut.

Burada, suyun organik olabileceği veya organik olabileceği hakkında daha fazla bilgi için bilmeniz gereken her şey var.

Su üzerindeki Ulusal Organik Program Kuralları

Ulusal Organik Program (NOP) politikası uyarınca su organik olarak sertifikalandırılamaz.

Aslında kurallar bundan daha da ileri gider: organik olarak üretilen bileşenlerin yüzdesini etiketleme ve sertifikasyon nedenleriyle hesaplarken, çeşitli organik ürünlerin üreticilerinin ve imalatçılarının suyunu hariç tutması gerektiğini ifade etmişlerdir.

Tarım Bakanlığı, özellikle suyun doğal kabul edildiğinden, şirketleri organik olarak suyun organik olduğunu belirtir. (Ayrıca, organik tuz taleplerini de engeller.)

Bu nedenle, düz eski şişe suyu USDA organik olarak etiketlenmeyebilir. Su organik sertifikalı arazilerde toprak altından elde edilmiş olsa bile bu durum geçerlidir.

Örneğin, sertifikalı bir organik çiftliğiniz olduğunu söylüyorsunuz. USDA onaylı organik tarım arazilerinin altından su verirseniz bile, bu su şişelenmeye uygun değildir ve "organik su" olarak satılmaktadır. Diğer ülkeler ayrıca su konusunda "organik" ve "sertifikalı organik" terimlerini kullanmaya hakim olmak için adımlar atmışlardır.

Tatlandırılmış Su Hakkında Neler Var?

Sertifika almaya uygun meyve suları, otlar veya diğer tarımsal katkı maddeleri içeren tatlandırılmış sular söz konusu olduğunda su kuralına bir istisna vardır.

Örneğin, Ayala'nın Bitkisel Suyu, şişelenmiş su olduğundan garip görünen organik sertifikalandırılmıştır.

Bununla birlikte, USDA'nın Ulusal Organik Programının temsilcisi Soo Kim'e göre, bu ürün sertifika almaya hak kazanır, çünkü:

"Suyun ana veya birincil bileşen olup olmadığına bakılmaksızın, sadece organik olarak nitelenen bitkidir Organik ürünlerin ve işleme / işleme gereksinimlerini karşıladığı takdirde, ürün "organik" etiketli olabilir. "Benzer şekilde, AriZona Çay ve Polonya Yayları, daha önce, organik sertifikayı taşıyan çay ekstraktı suları sundu. fok balığı. Olası karışıklığa katkıda bulunmak için, bazı firmalar sertifikalı organik hindistancevizi suyunu pazarlamaktadır (tabii ki hindistancevizinden gelir ve sertifikalı organik mühür için uygundur).

'Organik' Su üzerindeki Yanıltıcı Etiketler?

USDA'nın şirketleri suyunu organik olarak pazarlamasına izin vermemekle birlikte, bazı firmalar "organik" kelimesini ürünün adına bir şekilde dahil ederek etiketleme kurallarına uymaya çalışmışlardır.

Örneğin şirketler, suyun "organik alanların altında yayılmasından" kaynaklanıyor olabilir veya "Organik Kaynak" gibi bir marka adı taşıyabilir. Bu şirketler teknik olarak organik bir iddia ya da su ürünleri için sertifikalı bir organik talep yapmamakla birlikte, bu isimleri ve etiketleri ima ettiğini iddia edebilirsin.

Su ile ilgili olarak organik sertifikayla ilgili spesifik sorularınız varsa, en iyi bilgi kaynağı NOP Program El Kitabı veya yerel akredite sertifikasyon acentenizdir.