Çilek'in Tüm Yıl boyunca Dondurulması

Çilek çok güzel donduruyor. Haziran ayında en ucuza ve en lezzetli olduklarında bir demet alın; daha sonra onları yıl boyunca kullanmaları için dondurun.

Zorluk: Kolay

Gerekli Zaman: Değişiklikler

İhtiyacınız Olandalardan:

• Çilek
• Su
• Bir kürek veya kase
• Bir çerez sayfası
• Bıçak veya çilek kafesleri
• Dondurucu torbaları

Nasıl Yapılır:

1. Çilekleri soğuk suda yıkayın ve kuru olarak atın.
2. Zarar görmüş meyveleri ve pislikleri (sapları, yaprakları vb.) Sıralayın.
3. Çilek gövdesini (gövdeleri çıkarmak için süslü).
4. Sonra, çerezleri bir çerez yaprağındaki tek bir katmanda düzenleyin ve dondurucuya yerleştirin.

5. Dondurulduktan sonra, çilekleri dondurucu poşetlerine aktarın ve bunları kullanmaya hazır olana kadar dondurucuda saklayın.

Çilek, süresiz olarak dondurucuda kalacaktır, ancak donmadan altı ay içinde kullanıldığında en iyisidir.

İpuçları:

1. Bir çilek katıştırıcıya yatırım yapın. Çok az maliyetlidirler ve sapları çıkarmak için çabucak çalışırlar. Ayrıca neredeyse hiç atık ile sonuçlanır. Sapları bir bıçakla kestiğinde, kaçınılmaz olarak meyvelerden bir kısmını kaybedersin. Birkaç çilek dolaştırıcısına sahip olduğumdan, işlemek için bir ton çilem var, ailemi yardım ettirebilirim. Tavsiyem: Evinizdeki her bir kişi için bir çilek yakalayıcı satın alın. Çekmecede çok az yer kaplıyorlar, bu yüzden çok fazla sahip olamazsın. Eski moda metal, pincher tipi harika çalışıyor. Daha meraklı bir model üzerinde daha fazla harcamaya hiç gerek yok. Amazon'da bir çilek tutacağı satın al

1. Yapamayacak kadar meşgul mü? Çileklerinizi şimdi dondurun. Sonra, daha fazla zamanınız olduğunda onları çekin. Reçelinizin veya jölenizin kalitesini hiç etkilemez.
2. Dondurulmuş çilek tariflerde en iyisi kullanılır. Onları smoothies, pişmiş ürünler, dondurma veya reçel deneyin. Çilek kavun krepleri için basit bir tarifi. Daha fazla fikir gerekiyor mu? Çilek tariflerinin tümünü kontrol edin. Hepsine girmeden önce çilek bittiğinden eminsin.
3. Çilek yüklü ise, bazılarını dehidrasyon yapmayı düşünün. Depolamak için daha az yer kaplayacak ve granola, yulaf ezmesi ve soğuk tahıllara harika bir katkı olacaklar. Hatta daha sonra rehidrate edilebilirler ve tariflerde adı geçen taze çilek yerine kullanılabilirler.
4. Çantalarınızı içerik ve tarihe göre etiketleyerek dondurucunuzdaki gizemli öğelerin sayısını azaltın. İşte kullanabileceğiniz ücretsiz, yazdırılabilir dondurucu etiketleri.
5. Bu dondurucu envanter listesini, dondurucunuzda olanın üzerinde durmak için kullanın; bu sayede, dondurucu yanık olmadan önce kullanırsınız.

• Dondurucu Yığını Nasıl Önlersiniz