Restoran İş Testleri, Sorular ve İpuçları

İşe başvurmak için bir restorana girmek korkutucu olabilir ve işverenler giderek daha fazla stresli olabilecek bir test yaptırmaları için başvuru sahiplerinden başvururlar. Gerçekten onlar için çalışamazsınız, ancak bu test türleriyle ilgili performansınız, işe başlayıp başlamayacağınıza karar verecek bir faktör veya birincil veya iki kez bir röportaj.

Restoranlar Test Başvuru Sahipleri

Devir oranlarını düşürmek için, birçok restoran işvereni, daha az nitelikli iş arayanlara filtre uygulamak için ön tarama testleri ve sınavlar kullanmaktadır.

Bu testler, işverene, iş arayan kişiyi, iş arayan kişinin duruma iyi uyup uymadığına ilişkin daha iyi bir karar vermesine yardımcı olabilecek iş arayanlar hakkında daha iyi bir anlayış sağlamasına yardımcı olur.

Bu testlerin çoğu, özellikle de restoran gibi servis odaklı işletmelerde, işverenin basının baskısı altında nasıl çalıştığını görmesine olanak tanıyan, kendiliğinden yapılmaktadır.

Potansiyel çalışan aynı zamanda, mülakata katılan kişilere, diğer başvuranlar arasında öne çıkmasına yardımcı olacak sorular sorma fırsatı buluyor. Daha büyük şirketlerle bu testler çevrimiçi yapılabilir.

Restoran Sorularının Türleri

Bu testler ve sınavlar hakkındaki sorular açık uçlu veya doğrudan ve açık olabilir. Bir restoranda, pozisyona bağlı olarak, aşağıdakiler olabilir:

• İçki İçerikleri: Kozmopolit olabilmek için hangi maddelere ihtiyacım var?
• Tanımlar: fois gras nedir? Biftek tartar nedir? Béarnaise sosunun tabanı nedir?
• Sorumluluk: Bir patron bir hizmetten hoşnut olmadığını söylerse ve o masadan sorumlu değilseniz ne yapardınız?
• Niçin orada çalışmalısın: Masaya ne getirebilirsin? Başkalarının kullanmadığı ne var?

Büyük şirketler için, bu sorular kariyerinin konumu veya doğasına göre daha fazla veya daha az spesifik hale gelebilir.

Tepki Verecek İpuçları sınavına girmek için kendinize güvende ve istekli görünmek için elinizden gelenin en iyisini yapın. Beden dili, önemli görünmese bile, başvuru sürecinin büyük bir bölümünü oluşturmaktadır. Örneğin, sınava girerken ayakta durmanız veya düzgün bir şekilde oturmanız, odaklanmanızı ve güveninizi gösterecektir.

Sorunun cevabını bilmeseniz bile, sorularınıza yeteneğinizin en iyisine cevap verin . Örneğin, bir tarifte içerikler sorulursa ve hepsini hatırlayamıyorsanız, soruyu atlamayın. Hatırlayabildiğiniz kadar çok bileşen ekleyin. Bir yanıtı kuvvetli bir şekilde denemek, hiçbir cevaptan iyidir.

Yazdıklarınızdaki sesinizi uygulamaya çalışın, böylece işveren sizi daha fazla görüşme yapmak üzere getirsin.Bu, neden neden güçlü bir adayın olduğunuzu veya neden işe alınmanız gerektiğini sorduğunuzda önemlidir. Kendin hakkında övünmekten korkmayın!

Genel olarak, bu testler ve sınavlar işverenlerin başvuru havuzunu hafifletmelerine yardımcı olmak için yararlı bir yol ve iş arayanlara özgeçmişlerine ek olarak kendilerini başka bir ortamla farklılaşma şansını da veriyor.

Önerilen Okuma: İstihdam Öncesi Tarama ve Test Türleri | Yetenek Değerlendirme Testleri