4D0X1 - Diyet Tedavisi - AFSC Açıklama

Uzmanlık Özeti:

Beslenme Tedavi Hizmetlerinde, düzenli, terapatik beslenme ve beslenme sağlamak, depolamak, hazırlamak, pişirmek, pişirmek ve sunmak gibi görevleri yerine getirir. Klinik diyetetik görevlerini yerine getirir ve teçhizat alır. Kurulu sağlık, güvenlik ve güvenlik standartlarını korur. Arz ve geçim yönetimi kontrolünü ve atanan görevleri yerine getirir. Diyetisyen atanmadığında diyetisyene danışır.

İlgili Doç. Mesleki Alt Grup: 325.

Görevler ve Sorumluluklar:

Zamanında uygulamalar, düzenli ve terapötik diyetler için gıda hazırlamanın niteliklerinin temelleri, tüp besleme maddeleri, uçuş sırasında terapötik terapi ve kutu öğle. Düzenli ve terapatik diyetlerde bulunan besin öğelerini menüler, yemek tarifleri ve gıda üretim çalışma kağıtlarına uyacak şekilde hazırlar ve pişirir. Düzenli ve terapatik diyetler için bölümler ve beslenme seçer. Mevcut ürünleri ve ekipmanları kullanarak gıdaları düzenler ve süsler. Hasta tepsisi montaj alanında yiyecek tırnakları üzerindeki hasta tepsilerini birleştirir ve demonte eder. Hemşirelik birimlerinden yiyecek arabaları gönderir ve getirir. Yemek arabalarını, çalışma alanını, yemek alanını ve ekipmanını temizler ve sanitize eder. Hasta tepsisi montaj alanlarını ve yemekhane servis hatlarını demonte eder ve temizler. Tarifleri standartlaştırır ve yeni ürünleri test eder. Gıdaların niceliği ve kalitesi için üretim kontrolleri ve standartları oluşturur.

Menüler, yerleşmiş kalıplara göre planlanır. Pişirme ve pişirme faaliyetleri ile ilgili raporları analiz eder. Felaketler veya ihtimal dahilinde alan besleme, hesap verebilirlik, sağlık koruma ve düzen sağlar.
Klinik diyetetik görevleri yerine getirir. Diyet siparişlerini, menüleri ve hasta bakımıyla ilgili diğer direktifleri alır ve işler.

Bireysel terapötik diyet menülerini, belirlenen kalıplara ve kılavuzlara göre yazmaya yardımcı olur. Tatmin ve yiyecek tercihlerini belirlemek için düzenli ve terapötik diyetlerde hastalarla röportaj yapmak için diyet turları yapar. Temel düzeyde beslenme değerlendirmelerini tamamlar. İlk ve takip ziyaretlerinde hastaları tartar, bilgileri hastaların tıbbi kayıtlarına kaydeder. Beslenme bakımını planlamak için diyet geçmişini alır, değerlendirir ve kullanır. Basit, rutin tedavi edici diyetleri hesaplar. Topluluk beslenme gereksinimlerini destekler.

Arz ve geçim yönetimi kontrolünü ve diğer idari görevleri yerine getirir. Geçim ve sürpriz paralar toplar ve döner. Menü tablolarını, hasta tepsisi servis kayıtlarını ve iş yükü verilerini tamamlar. İhtiyaçların belirlenmesinde, taleplerin hazırlanmasında ve yerel satınalma siparişlerinde yardımcı olur. Komiser ve tıbbi lojistikten yiyecekler ve malzemeler alır, doğrulamakta, depolar ve yayınlar. Sarf malzemeleri ve geçim çizer.Stok kontrolleri, periyodik envanterler ve eritme prosedürlerini kurar. Maliyet kontrol prosedürlerini uygulamada yardımcı olur. Tesis ve teçhizatı bakım, işletme ve kullanma bakımından inceler ve değerlendirir. Kalite, miktar, sağlık, güvenlik ve güvenlik standartlarını izler.

Uygulamalar Ölçütleri kullanarak sürekli kalite geliştirmeyi sağlayan Kalite Yönetimi. Beslenme Tedavisi Hizmetinin etkinliğinde düzeltici eylemler için öneriler getirir. Tamamlanan çalışmayı yönlendirir, inceler ve değerlendirir. İş çizelgelerini, iş atamalarını, iş tanımlarını oluşturur ve teknik zorlukları çözer. Standart işletim talimatlarını formüle eder ve izler. Diyetisyene ekipman durumu, bakımı ve yeterliliği konusunda danışmanlık yapar; personel eğitimi; ve operasyonel verimlilik ve ekonomi. MTF bütçesine girdi sağlar. Beslenme tıbbı hizmet faaliyetlerini birbiriyle ilişkili veya kuruluşları kullanarak koordine eder.

Özel Nitelikler:

Bilgi . Bilgi zorunludur: gıda hazırlama yöntemleri; standartlaştırılmış tarifler; Ağırlık ve ölçülerin metrik sistemi; gıda kimyası; gıda hazırlama ve klinik diyetetik ile ilgili tıbbi ve diyetetik kısaltmalar ve terminoloji; özel hazırlama besleme ve servis ekipmanlarının işletilmesi; sanitasyon ve aseptik teknikler ve standartlar; Materiel Güvenlik Bilgi Formlarının kullanılması; tıp etiği; profesyonel ve hasta ilişkileri; hizmet veren hastaların psikolojisi; savaş veya afet ihtimallerinde sindirim sistemi anatomisi ve fizyolojisi beslenme; hava tahliye sisteminde hasta besleme; gıda maddelerini radyasyondan kirlenmeye karşı korumak için gerekli tedbirler; kimyasal ve biyolojik ajanlar; yemek planlama, diyet terapisi, hasta tepsisi servisi ve yemekhane operasyonları, pişirme ve pişirme konularında gıda satın alma, depolama, hazırlama, servis, ticaret ve yönetim.

Eğitim . Bu özelliğe girmek için, matematik, kimya, biyoloji ve yemek hazırlama kursları ile lise bitimi isteniyor.

Eğitim:
AFSC 4D031'in verilmesi için, temel bir yemek servisi dersinin tamamlanması arzu edilir.
AFSC 4D031'in ödüllendirilmesi için bir diyet terapisi dersinin tamamlanması zorunludur.
Deneyim . Aşağıdaki deneyim, AFSC'nin verilmesi için zorunludur: ( Not : Hava Kuvvetleri Özel Kodlarının Açıklamasına bakın).
4D051. AFSC 4D031'de kalifikasyon ve mülkiyet hakkı. Ayrıca, menüde deneyim, diyet planlama, hazırlama, pişirme ve düzenli ve terapötik diyetler sunma.
4D071. AFSC 4D051'de kalifikasyon ve mülkiyet hakkı. Ayrıca, zamanlama ve gıda hizmeti muhasebesi gibi beslenme tıbbı hizmet faaliyetlerini denetleme deneyimini elde edin.
4D091. AFSC 4D071'de kalifikasyon ve mülkiyet hakkı. Ayrıca, gıdaların pişirilmesi, pişirilmesi ve servis edilmesi gibi işlevleri yönetmeyi deneyimleyin.

Güç Gerekliliği : G

Fiziksel Profil : 333232

Vatandaşlık : N0

Gerekli Tutum Skoru : G-43 (G-44 olarak değiştirildi, etkin 1 Ekim 2004).

Teknik Eğitim:

L3AQR4D031 002

Uzunluk (Gün Sayısı): 31

Konum : L

Dersin Kodu: J3ABR4D031 002

Uzunluk (Gün Sayısı): 25 < Konum

: S