Barista Özgeçmiş ve Mülakatlar için Beceriler

İyi bir iş ortamında bazı iş deneyimi almaya hevesliydiniz? Starbucks ve diğer kahve satıcılarının yol açtığı özel kahve için ulusal çılgınlıklar sayesinde, Amerika'nın her şehrinde düzinelerce kafe ve arabayla dönebilen espresso barları var - ve her zaman yetenekli ve neşeli baristaları arıyorlar.

Örneğin, Starbucks tarafından çalıştırılabiliyorsa, kahve sızıntı yaparken bazı tatlı ikramiyeler hakkına sahip olacaksınız - şirket şu anda özelleştirilmiş yardım paketleri, bir stok programı, cömert bir üniversite öğrenim desteği ve çalışan indirimi sunuyor.

Barista olarak çalışabilmek için, katı müşteri hizmetleri becerilerine ve hızlı tempolu bir ortamda bağımsız olarak çalışabilmenize ve bir takımla çalışabilmenize ihtiyaç duymanız gerekir. Taze kahvenin kokusunu sevmek de canınızı yakmıyor!

Barista İş Sorumlulukları

Küçük, bağımsız kahve dükkanı veya büyük bir perakende zinciri olan tipik barista görevleri şunları içerebilir:

• Dükkânın açılmasına hazırlanıyor
• Sipariş alınması ve ödeme yapılması.
• Öğütülmüş kahve çekirdeği
• Hafif yiyeceklerin ve atıştırmalıkların hazırlanması ve sunulması
• Çalışma alanlarının, kahve makinelerinin ve ekipmanı
• Stok ekranları oluşturma
• Envanter takip etme ve yeni sipariş verme
• Mağazayı

kapatmaya hazırlama İşbaşı eğitimi arasında şunlar gibi öğeleri bulunabilir:

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

• Kahve çekirdeği değirmeni ve espresso makinesi nasıl kullanılır ve temizlenir
• Sütüne köpük ve doku ekleme
• Bir latte üstüne sanatsal tasarımlar ekleme
• Kaynak, kavurma, ekstraksiyon, süt sıcaklıkları ve farklı demleme yöntemleri bilgisi
• İhtisaslı kahve ve çay içeceği hazırlama biçimleri
• Gelişmiş eğitim, bir barista'nın aşağıdakileri anlamasını öğretir: Kahve üretim süreci, büyümeden fincana döküldüğü zamana kadar tüm sürecin nihai içeceği etkileme biçimleri ile birlikte

Farklı kahve türlerinin özellikleri

• Kızartma işlemi, kızartma türünü, kafein ve İsviçre su kafeinsizlik karşıtı
• Adil Ticaret ve Yağmur Ortamı İttifakları kahvelerinin özellikleri
• Farklı bölgelerde yetişen kahvelerin boyutları
• Kişisel tercihlerine göre bir müşteri için bir içki hazırlama
• Barista Çekirdek Yetenekler ve Özellikler
• Dışa dönük ve canlı kişilik 999'un üstünde En iyi müşteri hizmetleri becerileri

Baskı altında yüksek müşteri trafiği ile baskı altında çalışabilme becerisi

• İnisiyatif kullanmayı ve bağımsız çalışmayı sağlama
• Dikkat ve detay için bir göz
• Esnek ve iyi çalışıyor bir ekip
• Perakende gıda üretim ortamında sağlık, emniyet ve hijyen bilgisi
• Çok görevli olma - sipariş alma, içki hazırlama, müşterileri zil yapmak ve ürün sorularına cevap verme gibi işleri hızlandırmak için yeteneği
• Barista Becerileri Liste
• İşte özgeçmiş, kapak mektubu, iş başvurusu ve görüşmeler için barista becerilerinin kapsamlı bir listesi.Bu "anahtar kelimelerin" çoğunun baristalara yönelik işlerde bulunabileceğini fark edeceksiniz. Birçok işveren potansiyel adayların iş başvurularını gözden geçirmek için otomatik ayrıştırma sistemlerini kullandığından, mümkün olduğunca iş ilanında belirtilen anahtar kelimelerin çoğunu özgeçmişinde ve kapak mektubunda göstermeye çalışmalısınız.
• Bu sistemler bu kelimeleri aramak için programlanmıştır ve bu nedenle ne kadar çok içererseniz özgeçmişiniz sıralanır.

Gerekli beceriler, başvuruda bulunduğunuz işe göre değişir; bu nedenle, iş ve beceri türüne göre listelenen beceriler listemizi gözden geçirin.

Kişisel Öznitelikler

Yaklaşımlı

Detaylara Dikkat

Güvenilir

• Verimlilik
• Heyecan
• Esnek
• El Ele
• Yüksek Seviye
• Dost
• Tutumlu
• Güvenilir
• Takım Çalıcısı
• Zamanlama
• Ürün 999 Kahve Öğütme
• Kahve Tarihi
• Kahve Yapımı
• Kahve
• Kahve
• Kahve Karışımı
• Kahve Öğütme
• Kahve Tarihi
• Kahve Yapımı

Kahve Çeşitleri

• Kahve Tadımı
• Espresso Harmanları
• Espresso Makineleri
• Espresso Teknikleri
• Yiyecek Servisi
• Sağlık ve Güvenlik Kodları
• Envanter
• Meyve Suyu İçecekleri
• Latte Art < Lattes
• Özel Kahve İçecekleri
• Çay
• Çay Karışımı
• Kişilerarası / Satış Becerileri
• İletişim
• Yaratıcılık
• Kredi Kartları
• Müşteri Desteği
• Müşteri Hizmetleri > Görüntü Binası
• Tebrik Müşterileri
• Değişiklik yapma
• Nakit Çekmece Yönetme
• Para Çekme
• Parasal İşlemler
• Sipariş Malzemeleri

Sipariş

• Organizasyon
• Satış Noktası Sistemleri (POS)
• Fiyatlandırma
• Satış
• Satış Analizi
• İşlemler
• Satıcının İlişkileri
• Sözlü İletişim
• Yazılı İletişim
• Devamını oku:
• Barista Görüşme Soruları
• İlgili Makaleler:
• Yumuşak ve Sert Beceri | Özgeçmişinize Anahtar Kelimeler Nasıl Eklenir | Özgeçmişler ve Kapak Mektupları İçin Anahtar Kelimeler Listesi | Beceri ve Yetenekler | Özgeçmiş Becerileri Listeleri