Video: Chocolate Mousse recipe / Çikolatalı Mousse tarifi 2024
Eğer bir tarif acı tatlı çikolataya ihtiyaç duyuyorsa ve elinizde hiç bir şey yoksa, bu malzemelerin birini kaptanından alıp basit bir yedek koyun. Size mağazaya bir gezi kaydeder, bu sayede daha önce tedavinizin tadını çıkarabilirsiniz.
En iyi Acı tatlı püskürten Çikolatalı Sübstitü
Tarifinizde adı verilen acı acı çikolata eşdeğer miktarda yarı tatlı çikolata ile değiştirilir. İkisi aslında tadı ve bileşimi çok benzer, bu nedenle tarifi gerçek bir fark fark etmemelidir.
Pişen çikolata kareleri en iyi şekilde çalışır, ancak yarı tatlı çikolata parçaları çimdik olarak kullanılabilir. Sadece çikolata parçalarının erime dirençli olacak şekilde tasarlandığını bilirsiniz, bu nedenle onları eritmek biraz daha çaba gösterecektir. Bu nedenle, çerez ve kek tariflerinde daha iyi çalışırlar. Puding gibi bir şey yaparken pişirme alanlarına yapışmak en iyisidir.
Üç çorba kaşığı çikolata, bir ons fırın çikolata eşdeğerdir.
Sonraki En İyi İkame
Bitterli çikolata da şekersiz kakao tozu ile değiştirilebilir. Bununla birlikte, kakao tozu neredeyse hiç yağ içermez ve kesinlikle şeker içermediğinden, işe yaraması için bunları eklemeniz gerekir. Bitterli çikolata için iyi bir yedek oluşturmak için, yerini aldığınız acı acı çikolata her bir ons için tarifinize bir çorba kaşığı kakao tozu, bir çorba kaşığı şeker ve iki çay kaşığı tereyağını ekleyin. Bitmiş ürünün dokusunda küçük farklılıklar olabilir, fakat sonuç olarak, bu yerine koymanız size iyi bir sonuç vermeli ve çok fazla çikolata tadı vermelidir.
Bittersweet çikolatadan birkaç ons daha fazla değiştirmeniz gerekiyorsa, ilk yerine geçin. Bu, yağ, çikolata katıları ve şekeri, tarifinizde belirtilen seviyeye yakın tutacaktır. Büyük miktarlarda çikolata almaya başlarken, tarifin kimyasını değiştirmeyecek bir yer değiştirmeyi seçmek önemlidir.
Kilerinizde Şekersiz Çikolata Var mı?
Bitter çikolata yerine de kullanılabilir. Değiştirdiğiniz acı çikolata her ons için iki çorba kaşığı şeker yerine iki çorba kaşığı şekersiz çikolata ile birleştirin.
Peki, Bittersweet ile Semi-sweet Chocolate arasındaki fark nedir?
Biraz kakao. FDA, bitter çikolata için en az% 35 kakao içerir, ancak çoğu üretici çubuklarını% 50-60 oranında üretir.
"Yarı tatlı" terimi hükümet tarafından düzenlenmemekle birlikte, çoğu çubuk yüzde 15-35 aralığında yer almaktadır. Yarı tatlı çikolata da bittersweet'den biraz daha fazla şekerli olma eğilimindedir, ancak her zaman böyle değildir.
Daha Fazla Çikolata Yedekleri
Bu çikolata yerine geçen şeyleri, bir tarif için ihtiyaç duyduğunuz bir çikolata çeşidi dışında bulduğunuzda aklınızda tutun.Gerçek şey kadar iyi olmayabilirler, ama sıkıştıracaklar.
- Hollandalı İşlenmiş Kakao Toz Maddesi
- Meksika Çikolatalı İkame
- Yarı Çerezli Pişirme Çikolatalı İkame
- Şekersiz Pişirme Çikolata İkame Maddesi
- Şekersiz Kakaolu Toz İkamesi
- Beyaz Çikolata İkame Maddesi
Oyuncu Değişikliği
Pişirme ve Pişirme için 10 bira Yerine Alma
Yemek tariflerinde kullanmak için iyi bir bira arıyor mu? Bunlardan birini deneyin. Alkolsüz ve glutensız seçenekler içerir.
Ucuz Çikolata ve Ne Zaman Satın Alınır?
Çikolata isteğiniz çok masraflıdır? Yılın en ucuz çikolatasını nasıl ve nerede alacağınızı ve onu korumanın en iyi yolunu öğrenin.
Boşlukla Katı Çikolata Easter Bunnies
Içi boş folyo sarılmış çikolata yapan Paskalya tavşanları ve yumurta? Çukur bir çikolata fabrikası üretim hattının fotoğraflarına bakın ve boşluk ile katı madde tartışması yapın.