Video: Arka Bahcede Bilim | 1 | HD 2024
Kurutulmuş fasulye, ucuz ve kolay depolandığı için kusursuz bir seçimdir. Onları konserve fasulye yerine kullanın ve geri dönüşüm ya da atmak için herhangi bir teneke kutunuz bile olmayacaktır. Sınırlı depolama alanınız varsa kurutulmuş fasulye oranının mükemmel bir alan tasarrufu olduğunu da göreceksiniz. Konserve fasulyeden çok daha az yer kaplarlar.
Kurutulmuş fasulye kullanma konusundaki tek engel belki de bir tarifi belirli miktarda teneke kutu veya fasülye kabı istediğinde kaç tane kullanacağınızı bilmenizdir.
Bunun yerine nasıl kaç kuru fasulye kullanacağınızı nasıl bulacaksınız? İşte cevap.
Kurutulmuş Fasulye Ölçümleri
Kurutulmuş fasulye miktarını nasıl ölçtüğünüzden emin değilseniz, bazı yararlı dönüşümler ve başparmak kuralları:
- 2 fincan kuru fasulye = 1 pound kuru fasulye
- 1 kısım kuru fasulye = 3 parça pişmiş fasulye
Kurutulmuş Fasulye Dönüştürme ve Eşdeğerleri
- 1 pound kuru fasulye = 6 fincan kadar pişmiş fasulye
- 1 fincan kuru fasulye = 3 fincan pişmiş fasulye
- 1 / 3 fincan kurutulmuş fasulye = 1 fincan pişmiş fasulye
- 2/3 fincan kurutulmuş fasulye = 2 fincan pişmiş fasulye
Kurutulmuş Fasülyeler Konserve Fasulye Dönüşümleri ve Eşdeğeri
- Bir yığma 1/2 fincan kuru fasulye = bir tane 15- ons konserve fasulye
- 1-1 / 2 bardak pişmiş fasulye, boşaltılmış = 15 onsluk fasulye
- 1-1 / 2 lira kurutulmuş fasulye = bir tane # 10 pişmiş fasulye (109 ons) <
Büyük bir başlangıç noktası olmasına rağmen, bu kurallar fasulye büyüklüğüne göre değişir.
Daha büyük fasulye pişirilirken daha az verim alırken, daha küçük kurutulmuş fasulye çeşitleri pişirildiğinde daha fazla verim sağlayacaktır.
Tam miktarda fasülyeye ihtiyacınız olan bir reçete hazırlarken bunu göz önünde bulundurmalısınız. Kurutulmuş fasulye pişirmeniz gerekebilir, daha sonra bunları tarifi geri kalanına eklemek için ölçebilirsiniz.
Çoğu fasulye tarifleri oldukça bağışlayıcı ve ayarlanabilir. Fakat üç fasulye salatası veya karışık fasülye çorbasında doğru denge sağlamaya çalışıyorsanız, bazı ayarlamalar yapmanız gerekebilir.
Fasülye Çeşitlerini Değiştirme
Tarifiniz pinto fasulyesi için iseniz, ancak yalnızca böcek fasülyesindesiniz, ikame yapmakta sorun yok mu? Evet, fasulye çoğu tariflerde değiştirilebilir. Sadece, çanağınızın renk ve lezzetini değiştirebileceğinin farkındasınız. Tadil edilmiş fasülye, humus veya fasulyenin ana madde olduğu herhangi bir yemek gibi yemek tariflerinde yer değiştirme yapmaktan kaçının. Muhtemelen sonuca göre mutlu olmayacaksınız.
Kuru Fasulye İçi Tutumlu Mudur?
Kurutulmuş fasulye, kiloluk başına çok daha düşük maliyetlidir ve bir yıl veya daha fazla süreyle depolanabilir.
Ancak kuru fasulye ıslatma ve pişirme zaman alır. Bu, toplam maliyeti düşündüğünüzde üzerinde durmanız gereken bir şeydir.Fasülye bir demet pişirmek için 30 dakika ila iki saat arasında bir süre almasını bekleyin. Zamanlar çeşitliliğe bağlı olarak değişir.
Kurutulmuş Fasulye Pişirme Süreleri
Ayrıca Bakınız:
Gerçekten Uzun Süreli Sonrası Daha Ucuz Gıdalar
Kurutulmuş Fasülye Başlarken Pişirme Süreleri
ÖNerilen şekilde kuru fasulye ile başlayarak pişirme sürelerinin kapsamlı bir listesi. ABD Kuru Fasulye Konseyi tarafından.
Kurutulmuş Fasulye Nasıl Depolanır
Kurutulmuş fasulye, bir kondo gerekir. İşte bunları nasıl saklayacağınız, böylece kullanmadan önce kötü gitmiyorlar.