Restaurant Yemekleri ve Yemek Takımları Satın Alma Rehberi

Bugünün restoranında kullanılan bulaşık makinaları sadece işlevsel olmaktan çok daha fazlası. Ticari yemekler, bir restoranın ambiyansını, tasarımını ve temasını yansıtan restoran masası ayarlarına kişilik katar. Ticari mutfağını stoklamaya başlarken, restoran yemekleri satın almadan önce şunları düşünün:

Bütçenizi Bilinir

Ticari yemekler, tıpkı restoran oturma ve masalar gibi kişisel kullanım için olanlardan daha pahalıdır.

Restoran yemek takımı çok çeşitli fiyatlarla gelir ve genellikle toplu olarak satın alırsanız, o kadar çok tasarruf sağlayacaksınız.

Dayanıklılığa Bakın

Ticari yemekler, kendi mutfağınız için alabileceğinizden daha pahalıdır; çünkü restoran kullanımının aşınmasına ve yıpranmasına dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Bana inanma İlk restoranım için ticari olmayan tabak satın aldığımda olanlarla ilgili hikayemi okuyun.

Restoran Tasarımınızı Düşün

Şirin küçük bir akşam yemeği mi açıyorsunuz? Klasik beyaz tabaklardan ve kahve fincanlarından daha iyi sonuç verecek. Restoran konseptiniz Meksika veya İtalyan mısınız? Sonra belki de cesur renkler ve desenlerle tabakalar. Yemek eşyaları, restoran temasını yansıtmalı ve restoranın genel tasarımını iltifat etmelidir. Bazı ticari yemek takımı, restoran adınız ve logonuzla bile özelleştirilebilir.

Plastik, Kağıt veya Çin Yemek Takımları?

New England'daki popüler deniz ürünleri zinciri yıllarca kağıt tabaklarını kullandı.

Onların restoranında, cam eşyalar ve gümüş eşyalar bulunan seçkin şık iç mekanların tümüne özgü imkanlar sunulmaktadır. Ancak her zaman kağıt tabakları vardı. Çocukken bile bunu asla anlayamadım. Neden sadece Çin tabaklarını almıyorlardı? Yıllar sonra bir arkadaşım nihayet Çin plakalarına geçtikten sonra restoran franchise için çalıştı.

Bana şirketin geçiş yapmaya karar verdiğini söyledi çünkü kağıt tabaklarını almaya devam etmekten daha ucuzdu.

Kağıt veya plastik yemek eşyaları seçerseniz, geri dönüşümlü veya kompostolanmış yiyecekler arayın. Mısırdan yapılan,% 100 kompostlanabilir tek kullanımlık yemek takımı satın alabilirsiniz. Tabii ki, tek kullanımlık yemek takımlarınızı kompostlamak veya geri dönüştürmek için restoranda bir yer olması önemlidir - aksi takdirde bir yere götürülecek ve bu tür bir amaç bozguna uğrayacaktır.

Bazı restoran konseptleri gıda kamyonları, barbekü ya da diğer dış olaylar gibi yiyecek içecek işlevleri için kullanılan tek kullanımlık tabaklardan faydalanırken, yıllarca devam eden kağıt tabaklarının maliyeti Çin'in ilk yatırım maliyetini aşacaktır tabaklar. Plastik tabaklar, kağıttan daha dayanıklı ve tekrar kullanılabilir haldeyken, yine de klasik Çin yemeklerini bırakmayacak. Basit, rahat bir çorba veya sandviç dükkanı veya bir akşam yemeği açsanız bile, Çin uzun vadeli bir yatırım için halen en iyi bahisiniz.Çevresel dostu yemekler, çevresel sürdürülebilirlik ve iyi idarecilik konularını desteklemek istedikleri işletmelerin kilit yönleri olarak gören Millennial müşterileri için de önemlidir.

Restoran Züccacileri

Bugünün cam ürünleri, yemek tabakları gibi bir bildiri de yapabilir. Restoran barını, korkunç martini bardakları, büyüklüğündeki şarap kadehleri ​​veya parlak renkli bidonlarla giyin. Erken fiş ve çatlaklardan kaçınmak için ticari bir distribütörden almayı unutmayın. Restoran cam eşyaları hakkında bir başka ipucu: Bira distribütörü genellikle ücretsiz promosyon cam bardak ve diğer restoran cam eşyaları verebilir. Ancak öncelikle yerel içki yasalarınızı kontrol etmeyi unutmayın.

Yeni bir restoran için bulaşık yıkamak, basit bir iş gibi gözükebilir, ancak bulaşıkların kalitesine dikkatle dikkat edilmelidir. Ticari sınıfın önemi, günlük restoran kullanımının aşırı yıpranmasına ve aşınmasına dayanması açısından önemlidir. Plastikten kağıttan Çin'e ve camdan geçiş pahalıya açık olabilir, ancak uzun vadede tasarruf sağlayacak ve çevre için daha iyi olacaktır.

Ne seçerseniz seçin, yemeklerinizin restoran konseptinizin tarzını yansıttığından emin olun. İlginç desenler ve renkler, menü öğelerinizi ön plana çıkarmanız için iyi bir yoldur. İnsanlar önce gözleriyle yemek yemeyi unutmayın.