Video: Sirke anası nedir ne işe yarar 2024
Balsamik sirke, soslarda, salata soslarında ve marine etlerinde popüler bir üründür ancak yaşlanma süreci nedeniyle diğer sirkinlerden daha pahalıdır. Balzamik sirke bitti veya maliyet nedeniyle satın tereddütlü, bunun yerine yerine kullanın.
Malzemeler
- 1 Yemek kaşığı elmalı elma şarabı veya kırmızı şarap sirkesi
- 1/2 çay kaşığı. şeker veya bal
Hazırlık
1. Birleştirmek için sirke ve şekeri (veya balı) birlikte karıştırın.
Balsamik sirke hafif bir pekmez tadı içerir. Bunu yerine koymak için, granül şeker yerine kahverengi şeker kullanın. Zaten bildiğiniz gibi, kahverengi şeker pekmezden rengini alır.
2. Yedek yerine bir yemek kaşığı balzamik sirke kullanın. Eğer tarifi daha fazlasını talep ediyorsa tarifi iki katına çıkarın veya üç katına çıkarın. Bu alt ihtiyaçlarınıza göre kolayca ölçeklenebilir.
Balsamik Sirke Tadını Nedir?
Balsamik sirke, aynı anda tatlı, meyvemsi ve keskin olan eşsiz derecede karmaşık bir lezzete sahiptir. Otantik, yaşlı Balsamik'in meşe ya da ne tür bir ahşap varil varsa da notaları vardır. Yaşlanma süreci, yumuşak bir sirke ile sonuçlanır. Diğer sirkelerin sahip olduğu o kadar güçlü asidik kaliteye sahip olmadığını göreceksiniz. Balzamik sirke koyu kahverengi renktedir ve şurup kıvamı vardır. Bu yüzden, bir tarifi kullandığınızda, lezzet yanı sıra, renk katkıda bulunur. Balzamik sirke içinde kavrulmuş sebzeler özellikle muhteşem.
Balsamik Sirke Nasıl Tasarruf Edileceksiniz
Balzamik sirkenin fiyatı büyük ölçüde değişir. Geleneksel olarak yapılmış bir şişe (uzun yıllar yaşlanmış biri), iyi (veya gerçekten harika) bir şişe şarap kadar gidebilir. Ancak kesinlikle daha uygun maliyetli şişirmeyi tercih eden balzamik sirke var. Bir bütçeniz varsa, balzamik sirke için bir çeşnilik sınıfı arayın.
Uzun süredir yaşlanmayan bir şeydir (genellikle 3-7 yıl aralığında). Geleneksel bir şişe balzamik olarak lezzet derinliğine sahip olmamasına rağmen, tarifinde amacına hizmet etmek için yeterince lezzete sahip olacak.
Baharat işareti düzenlenmediği için, grupta bazı fakörler var - şirketler normal beyaz veya kırmızı sirke lezzetini arttırarak üzüm şırası ilavesi yapıyorlar.
Eğer iyi bir şişe bal munzadı bulmak istiyorsanız, üzüm ihtiyacının bulunduğu tek şeyi veya en azından listedeki ilk maddeyi arayın.
Daha Fazla Sirke Yedeği
Bu ikame ediciyi kullanışlı buldıysanız, ayrılmadan önce tam maddenin yerini alacak listemi işaretleyin. Bir çimdik almak için 75'ten fazla yedek var.
Sirke Hakkında Daha Fazla Bilgi Alın
Sirke (özellikle beyaz sirke) mutfakta ve ev çevresinde çok miktarda kullanır.Bunları kontrol edin:
- Sirkeyi Yumurta İkamesi Olarak Nasıl Kullanılır
- Sirkeli Çamaşırlık Lekeleri Nasıl Alınır
- Sirke Nasıl Temizlenir
- Temizleme İçin Kokulu Sirkeler Nasıl Kullanılır
- Sirke için Daha Fazla Kullanım
Süngerin Söndürülmesi ve Sirke ile Fırçaları Fırçalama
Süngerlerin ve fırçaların ömrünü uzatarak Onları sıhhileştirmek için bu basit numara.
Ev yapımı Sirke ve Ağartıcıdan Çok Amaçlı Temizleyiciler
Kendi evinizi hazırlamak çok basit beyaz sirke ve çamaşır suyu kullanan temizlik maddeleri ve saklamalı markalara kıyasla sadeliğe mal olacaklar.
Sirke İçinde Her Türlü Sirke
Yerine Koymalı ve Hızlı Bir Yedeğe mi ihtiyacınız var? Balsamik, kırmızı şarap ve bitki dahil olmak üzere her tür sirke için kolay bir takas edinin.