Video: KAFE TURU #1 //Kafe ve ofis bir arada // İç Mimar Berna 2024
Bazen bir restoran tasarımı veya konsepti geldiğinde daha az şey olur. Restoran temanıza bağlı olarak, birçok ucuz tasarım hilelerinden kurtulabilirsiniz. Başlamanıza yardımcı olmak için, başlangıç bütçenizi bozmadan davetkar bir yemek alanı oluşturmak için bazı fikirler.
Masa Örtüsü Atla
Linensler ziyafetler, düğünlar ve diğer yiyecek içecekler için harikadır. Ancak onları bir restoran yemek salonunda kullanmak pahalıya mal olabilir.
Düzenli temizlik, presleme ve değiştirme maliyetleri hızla artar. Artı, keten masa örtüleri potansiyel müşterilere yanlış mesaj gönderebilir. Kuruluşunuzun bütçeleri için çok pahalı veya pahalı olduğunu düşünebilir ve kendilerini daha rahat hissedecekleri bir yere taşınabilirler.
Tam bir keten servisi yerine keten peçeteler kullanmayı deneyin; bu basit bir formellik hissi eklemeden yapmanızdır. Kolay bir yer ayarı için peçete içindeki gümüş eşyaları rulo haline getirin. Keten peçeteleri evde yıkanabilir ve kurutulabilir, böylece faturaları temizleme konusunda tasarruf sağlanır. Ayrıca yemek için beklerken renkli olan çocuklar için harika kağıt masa örtüleri de deneyebilirsiniz.
Kendi Menülerinizi Oluşturun
Menülerini profesyonel bir yazıcıya göndermek yerine lamine hale getirmek yerine, basit menü ceketleri satın alıp bilgisayarınızı ve yazıcınızı kullanarak menünüzü oluşturun. Standart yayıncılık yazılımıyla çok seçenek vardır, restoran tasarımınızla profesyonelce hazırlanmanın bedelinin bir kısmına uyacak şekilde özelleştirilmiş bir menü oluşturabilirsiniz.
Menülerde paradan tasarruf etmek için daha da ucuz bir fikir : menülerin önü ve arkaları için çocuk çizimleri kullanın. Çocuk müşterilerine restoran ve viola sürümlerini çizmelerini söyleyin! Restoran konseptiniz kadar benzersiz olacak anlık sanat.
Casual Dress Code
düşünün. Bekleme personel üniformaları, mobilya veya sanat eseri olarak restoran tasarımınızdan sadece bir parça.
Beyaz gömlekli ve kravatlı bir garson, t-shirt ve kotlu bir sunucuya kıyasla çok farklı bir havaya yol açar. Nakışlı logolu gömleklere ağır-butona yatırım yapmak yerine, özellikle toplu olarak satın alırken, çok daha az maliyete sahip bir t-shirt deneyin. Tişört giyen personelin bir bonusu müşterilere de satabilmenizdir.
Daha da ucuz bir fikir : Personel elbiselerini giysilerinde giymek, en ucuz üniformadır, sizden herhangi bir yatırım yapmanızı gerektirmez.
Hayal gücünü kullanın.
En sevdiğim lokantalardan birinde, kadın tuvaletinde duvarda boyanmış bir Mona Lisa var. Erkek tuvalinde Polaroid'in dünyadaki pisuarlara sahip duvar duvarları var. Bu süslemelerin hiçbiri sahiplerinin cebinde çok büyük bir çentik koymuş değil.Restoran tasarımınızı planlarken benzersiz bir şey yapmaktan korkmayın. Serin restoran banyo tasarımlarını düşünmek güçlü bir noktanız değilse, yaratıcı arkadaşlardan fikir edinmesini isteyin.
Birkaç serin restoran tasarımı hileleri : Başka bir banyo favori, bir kapıda zımbalı bir balerin balo elbisesi, kadınların oda olduğunu bilmenizi sağlar. Ya da 1950'lerden eski bir benzinli pompaya nasıl yemek odasına bakan bir çıkıntının üzerine tünemiş?
Küçük bir hayal gücü olan neredeyse her şey benzersiz bir restoran tasarımının parçası olabilir.
Floorplanner: Online Oda Tasarım uygulaması Floorplanner'ın eksiksiz bir incelemesi olan Ücretsiz Online Tasarım Uygulamasının
Gözden Geçirilmesi. Floorplanner sadece en iyi ücretsiz çevrimiçi kat planlamacısıdır.
Bir Lokanta Açma ve Yönetme Kaynakları - Lokanta Kitaplar ve Restoranlar Web Sitelerleri
Kuklalar için bir restoran işletiyor; yemek için her şey kılavuzu, Paula Deen'in Biyografisi ve Anthony Bourdaine'in Rezervasyonu yok.
Ortak Lokanta Tasarım Sorunları için İpucu
Yeni bir restoranı açmaya hazırlanırken ortaya çıkan tasarım problemlerini nasıl giderebilirsiniz ?