Tereyağının Raf Ömrü Hakkında

Buzdolabında bir süredir oturan ve hala iyi olup olmadığını merak eden bir miktar tereyağı var mı? Veya satışa çıktığında tereyağı sarmak ve ne kadar satın almanız gerektiğini düşünmek mi? Buzdolabında ve derin dondurucuda tereyanın ne kadar süreceği konusunda ne var?

USDA'ya göre, tereyağı (açılmış veya açılmamış) bir ila üç ay buzdolabında tutulabilir. Bir yıla kadar dondurulabilir.

Bu noktadan sonra tat ve doku önemli ölçüde değişecek, bu nedenle yalnızca bir yıl içinde kullanabileceğini düşündüğünüz kadarını satın almayı hedefleyin.

En iyi sonucu almak için, tereyağını içeri giren ambalajda dondurun. Mum kağıdı ve mukavvayı iki kez sarmak çubukları dondurucu yanıklarından korumak için iyi bir iş çıkarır.

Tereya çevresindeki diğer gıdaların lezzetini almak eğilimindedir, bu nedenle soğan ve diğer keskin gıdalardan uzak tutun. Onu lezzetli yemeklerde kullanıyorsanız, soğan-y tereyagi önemli olmayabilir, ancak pasta ya da diğer tatlı tedavilere hoş geldiniz eklenemez.

Dondurulmuş Tereyicinizi Kullanma

Tereyagı dondurucuda tutmak buzdolabında tutmak kadar elverişlidir. Otuz saniye kadar kısa bir sürede kullanılmaya hazır olabilir. İşte kepçe:

Eritilmiş tereyağı arayan bir tarif üzerinde çalışıyorsanız, ihtiyacınız olan miktarı dondurucudan çekin ve soba veya mikrodalgada eritin.

Dondurulmuş veya çözülmüş olsa da, tereyağı kolayca yanar; bu nedenle eritirken yakından izlemeye dikkat edin.

Yumuşatılmış tereyağı arayan bir tarif üzerinde çalışıyorsanız, tereyağını mikrodalga ile güvenli bir kaba yerleştirin ve bir defada 10 saniye mikrodalga fırında yumuşayana kadar eriyin. Genellikle 10 saniyelik aralıklarla tereyağı çeviririm, bu yüzden her iki tarafta eşit şekilde ısınır.

Eğer acele etmiyorsanız, dondurulmuş tereyağınızdan bir kısmını buzdolabında yapıştırın ve bir gecede çözülmesine izin verin. Ertesi gün kullanıma hazır olmalı.

Tereyağınızı Ne Zaman Testereye Vereceğiniz

Renksiz, lezzet veya koku veren tereyağı atın. Tarifini herhangi bir iyilik yapmaz ve seni hasta yapabilir. Tereyağınızın değiştirilmesi gerekiyorsa, daha fazla bilgi almak için mağazaya ulaşana kadar bu tereyağı yerine koymayı deneyin.

Tereyağı Üzerine En Uygun Zaman

Tereyağı son yıllarda oldukça pahalılaştı. Tasarruf için bir yol arıyorsanız, tatil dönemlerinde tereyağını tüketin. Marketler, genellikle daha fazla kişinin pişirileceğini bildiklerinde Şükran Günü, Noel ve Paskalya'da tereyağı satarlar. Dondurucuyu daha sonra doldurmayı seviyorum. İşte diğer gıdalar ve ürünler satışa çıktığında geçen kepçe.