Hafta sonu Mücadelesi 39: Aylık Menü Planlama

Bakkalar ve gıda bütçelemesi birçok insanın ortak bir problemi haline gelme eğilimindedir. Özellikle sınırlı bir diyetiniz varsa veya organik ve sağlıklı seçenekler üzerinde yoğunlaşmaya çalışıyorsanız, yiyecek harcamalarınıza bir göz atmanız zor olabilir. Pahalı gıda beğenenleriniz varsa, gıda bütçenizi belirli bir miktarda tutmaya çalıştıklarını da görebilirsiniz. Bununla birlikte, her hafta yeme sayısını veya yiyecek genelinde harcadığınız miktarı azaltmaya çalışıyorsanız, aylık bir menü planlayarak bunu yapabilirsiniz.

Bu bütçenize sadık kalmanıza yardımcı olur.

İlk adım, yapmak istediğiniz yemekleri listelemektir. Çoğu insanın yeme ve yemek keyfini çıkaran bir cephaneliği vardır. Bunları tek bir yerde derleyebilirseniz, menü planlamanız ve haftaya alışveriş listenizi düzenlemeniz çok daha kolay olur. Aynı yemekleri her ay veya her hafta yaparsanız, iştahınızı yorulursanız, yemeğiniz tekrar başlamanıza neden olabilir. Menüde dolaşmak ya da her hafta yapabileceğiniz yeni bir şeyler denemek iyi bir fikirdir. Tarif fikirleri bulma konusunda yardıma ihtiyacınız varsa, burada bulunan gibi çevrimiçi siteleri kontrol edebilirsiniz.

Çekilebilecek bir yemek listesine sahip olduğunuzda, menü planlamaya iki yoldan biriyle başlayabilirsiniz. Birincisi, hangi et ve et ürünlerinin satışa çıktığını öğrenmek için bakkalların satış kağıtlarına veya web sitelerine bakmak ve ardından bunun etrafında menünüzü planlamaktır. Başka bir seçenek de, her ailenin haftanın bir günü atamasıyla ay için yemek yemek takmanızdır.

Bunu yaparsanız, haftasonu veya pişirmek için daha fazla zamanınız olabilecek günlerde emek yoğun yemekler planlayabilirsiniz. Yavaş ocağı kullanabilir veya ofisten evinize geç geleceğinizin bilindiği günlerde kullanmak için ileride tarifler yapabilirsin.

Sonra hafta boyunca bir araya getirdiğiniz menüler temel alınarak bakkal listenizi derleyebilirsiniz.

Şahsen, yılda bir kez aylık veya iki aylık bir menü hazırlamaktan hoşlanırım. Daha sonra bir haftalık menü ve alışveriş listesi derlemek ve bu menü dışında planlama hakkında endişelenmenize gerek yok. Ailem yorulmaya başlayınca ve yiyeceklerde daha fazla çeşitlilik istediğinde yeni bir plan oluşturuyorum. Bununla birlikte, otuz farklı yemek planladığım için genellikle gerçekleşmesi bir yıl sürüyor. Haftada alışveriş listemizi yazdırabilirim. Ayrıca, etin doğru kesimlerinin satışa çıktığı zaman satışlarla ve stoklarla alışveriş yapabilirim. Bu hem zaman hem de para kazanıyor.

Bu haftasonu için zorluk, iki haftalık ya da bir alışveriş listesi içeren bir aylık menü oluşturmaktır. Alışveriş yapmak için zamanınız olmadığına karar verirseniz, online listenizi girebilir ve mağazadaki birileri size alışveriş yapmayı tamamlayabilir.Aslında, birçok mağaza listeleri etiketlemenize ve kaydetmenize izin verir, bu da ileride daha fazla zaman kazanmanıza yardımcı olur. Bunun için ufak bir servis ücreti ödeyebilirsiniz, ancak kaydettiğiniz zaman ve kaçınan dürtü alımları, öne çıkmanız için bunu yapabilir. Bakkala tasarruf etmede başka stratejiler de kullanabilirsiniz. Paradan tasarruf etmenize yardımcı olması için bir menü planlama servisine bakmak da isteyebilirsiniz.

Menü ve alışveriş planlamanız yeterli değildir. Menünüzdeki eşyaları yapma alışkanlığı kazanmanız gerekir. Eve döndüğünüzde çok yoruluyorsanız, sabah hazırlığın çoğunu yapmaya çalışın. Veya sabahları sabahı değilseniz öğleden sonra ya da akşam ya da hafta sonu hazırlayabilirsiniz. Çoğu sebze, birkaç gün boyunca biraz suda doğranırsa saklayacaktır. Ayrıca, kalan tasarruflarınızı işe alıp paradan tasarruf edersiniz ve daha sağlıklı yemenizi sağlarsınız.