Amerikalıların tamamı McDonald's ile Bitti mi?

Yerel McDonald's Franchise'im şu anda tamamen yenileniyor - yani yazın daha iyi parçası için kapalı. Buradaki hiç kimse gerçekten şikayetçi değil. Çeşitli diğer restoran seçenekleriyle, artı lezzetli ve sağlıklı yemek seçenekleri ile stoklanmış bakkallarla, Mickey D'nin olmaması, yirmi yıl önce olduğu gibi akut olarak hissettirilmemiştir. Düşünmeme neden olan küçük dağ kasabam, McDonald ve fast food endüstrisi için bir mikrokozmos daha muazzam bir sorundur?

Amerikalılar nihayet, burgerler ve patateslerin üzerinde mi?

McDonald's, En Büyük Loser!

2015 Amerikan Müşteri Memnuniyeti Endeksi Yıllık Restaurant Anketine göre, McDonalds, fast food restoran segmentinde müşteri memnuniyetinde en düşük olanı, 100'ün 67'sinde skorlu. Burger zincirleri bir bütün olarak Wendy'nin 72 yaşındaki Burger King'le, hızlı rahat ve pizza zincirlerinin sıralamasında 73. sırada yer alarak, soru sormaya başladı - McDonalds gibi güvenilir ve gerçekçi restoran bayilikleri sadece yaşlı ve bıkmış mı? McDonalds, sağlıklı menü seçenekleriyle ve lüks kahvelere uygun bakım çabalarına rağmen ABD'de altı düz çeyrek kayıp verdi. Ancak tüketicilerin hepsi bu kadar ilgilenmiyor gibi görünüyor.

Hızlı Fast Food Yarışması

McDonald's'ın cılız satış nedenlerinden biri de rekabetteki artış. Panera Ekmeği, Chipotle ve Shake Shack gibi Hızlı Casual markaları, sadece tüketici parasıyla yarışan eski fast food burger eklemleri değil.

Tanımı gereği hızlı rahat bir lokanta, fast food'in kolaylığı ve rahatlığı sunar ancak daha samimi bir ortamda oturur. Tipik hızlı rahat restoran menüleri, eski burger bayiliklerinde bulunanlardan daha kaliteli malzemeler içerir. Müşteriler, McDonalds veya Burger King'deki gibi bir menü panosundan sipariş verdikten sonra, oturup Olive Garden'da veya 99 Restaurant'ta yemek yemeye benzer şekilde yavaş bir biçimde yemeğini tadını çıkarıyorlar.

Ya da yerinde öğle yemeği ve ikramda bulunabilirler.

Uluslararası Snafus

ABD'de tüketici zevkini değiştirmek, satışların düşmesine neden olabilir, ancak bazı önemli sağlık aksilikleri McDonald'ın imajına da yardım etmedi. McDonald'ın satışları Economist tarafından neden düşüş gösterdiğine göre, Japonya'da yemeklerde plastik bit bulma konusunda müşteri raporları bulunurken, Çin'deki satışlar bazı işletmelerin kontamine ve dolmuş et kullandıklarının keşfinden sonra düştü.

Fast Food Milenyumda Kazanabilir mi?

Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük demografik özellik olarak, Milenyum kuşağı yakında Baby Boomers'a kıyasla daha fazla satın alma gücüne sahip olacak. 1980 ile 2000'lerin başında doğanlar için McDonalds ve şirket eski markalardır - yeni veya heyecan verici değildirler.Bin yıllık çevre, yerel yemekler ve genel toplum bakımı iyi olsa da, iyi bir pazarlık yapmayı seviyorlar. Pazarlamadan Milenyumlara: Enigma Nesliğinin Deşifre edilmesi, Binyılın% 35'inin bir miktar tasarruf etmek için değerlerini (birazcık) tehlikeye atacağını söyledi. Ama Milenyum ucuz değil. Makul fiyatlarla iyi, sağlıklı yiyecekler bekliyorlar. Bu, 1990'lı yılların ve 2000'lerin başında fast food endüstrisinin süper ölçekli, yiyebileceğiniz satış taktiklerinden farklı bir değişiklik.

İleri hareket ederek, MDonald's ve Burger King ve diğer eski zincirler markalarını, Millennial'a hitap edecek şekilde marka indentilerini kaybetmeden güncelleyebilir mi?

McDonalds için Bitti mi?

ABD'nin satışları son 18 ay içinde tamamen geride kalmış olsa da, McDonalds hala restoran endüstrisinde güçlü bir güçtür ve yakında herhangi bir zamanda harap olmaz. Dünya çapında 35.000 satış noktası bulunan McDonalds hala dünyanın en büyük restoran franchiseidir. Son günlerde şirket, için "… dünya çapında gerçek bir seçim bölgesi olmasını ve McDonald's'ı modern bir ilerici burger şirketi olarak yeniden söz vermeyi taahhüt etti. “