Pasta için en iyi kabaklara (veya herhangi birisi için) en iyi balkabağını arıyorsanız, pasta

Tüm balkabaklar yenilebilir, ancak bazıları diğerlerinden daha lezzetlidir. Pasta (veya herhangi bir yeme türü) için en iyi balkabağını arıyorsanız, boyutları için ağır hissettiren küçük bir kabak ile git. Aşağıda listelenen kabaklar, pasta için en iyi örneklerden biri olarak kabul edilmektedir.

Şekerli Pasta: Bu kabaklar genellikle 10 kilo altındadır ve çoğunlukla bunları "pasta balkabağı" olarak adlandıran bir etiket çıkarırlar. Herhangi bir şeker pasta kabak yemek tarifleri iyi çalışacaktır, ancak New England Pie ve Bebek Pam birkaç favori vardır.

Arabuluculuk kabakları: Bu kabaklar her turta kabak kurallarını kırar - büyüktürler, kolayca bir parça 20 kilo verebilirler ve inanılmaz miktarda et içerirler. Musquee de Provence, Kış Lüks, Cinderella (Rouge Vif d'Etampes), Galeux D'Eysines, Peynir, Cushaw ve Fairytale gibi çeşitleri arayın.

Melezler : Kendi kabaklarını yetiştirmeyi planlıyorsanız ve hem oyma hem de yeme için iyi çalışacak tek bir çeşit arıyorsanız, Spookie gibi bir hibridle Jack o 'Lantern ve Şekerli Pasta), Üçlü Tedavi, Sonbahar Altını veya Howden's Field.

Daha önce hiç Kabak Pişirmedim mi?

Doğru kabak seçmek sadece ilk adımdır. Şimdi pasta, çorba veya diğer tarifler için kabak püresi yapmanız gerekecek. Ayrıca kullanmak için beklemek isterseniz kabak dondurma için ilk adımdır.

İlk adım balkabağını yıkayıp yarı yarıya kesmektir. Yıkama kolaydır, ancak bazen balkabağının kalın bir cilde sahip olacağı ve zorlayabileceği için yarısı keserken dikkatli olmanız gerekir.

Balkabağının iç kısımlarını dışarı alın ve çerezler için kızartıp pepitalar hazırlamak için tohumları saklayın.