Kendi Tereyağını Yapar ve Biraz Para Kazanın

İşte ortadasınız, içerik listesinde süt olmadığını belirtmişsinizdir. ayran diyor. Hata. Veya belki de tereyağı dediğini biliyordunuz, ancak yalnızca küçük bir miktara ihtiyaç duyduğunuzda bütün bir kuvvete satın almak için parayı harcamaktan vazgeçtiniz. Korkma. Bu ikame maddelerden herhangi biri ayran yerine kullanılabilir ve size biraz para kazandıracaktır.

İhtiyacınız Olacaklar

Ayranın kendi partisini oluşturmak için ihtiyacınız olan tek şey, bir bardaktan biraz daha az düzenli süt ve beyaz sirke veya limon suyu çorbası.

Hazırlama

Beyaz sirke veya limon suyunu sıvı bir fincan içine yerleştirin ve sıvıyı bir fincan hattına getirmek için yeterli süt ekleyin. Şimdi karışımın kalınlaşması ve kıvırması için 5-10 dakika kadar bekleyin. Voila - ayran. Tarifinizin çağırdığı partinin çoğunu kullanın.

Eğer bir süt duyarlığı olan birisi için yemek yapıyorsanız, süt sütleri dışında da çalışır. Buzdolabında sadece soya sütü veya badem sütü varsa, bu kadar iyi, ama hoşa gitmeyen bir çeşidi sadık kalmak isteyeceksiniz.

Diğer Tereyağı Yedekleri

Bu seçeneklerden birini bir tutam içerisinde deneyebilirsiniz:

• Yoğurt: Ayranın kıvamını elde etmek için ince düz yoğurta düzenli süt veya su ekleyin. Yaklaşık 3/4 bardak yoğurt ve 1/4 su bardağı su genellikle iyi çalışır.
• Ekşi Krema: Ekşi krema ile süt ya da su birleştirilerek bir ayran yumuşaklığı elde edin. Yaklaşık 3/4 fincan ekşi krema ve 1/4 su bardağı suyunu yapmalıdır.

• Tartar kremi: 1 3/4 çay kaşığı tartar krema ilave edin ve bir fincan süt ekleyin ve 5 ila 10 dakika bekletin. Sütte veya limon suyu ile yapılan sütün yerine kalınlaşacak ve kıvranacaktır.
• Kefir: Eğer elinizin altında herhangi bir şey varsa, tarifinde eşit miktarda kefir olan ayran değiştirin. Laktik asit içerir, tıpkı ayran gibi aynı işi yapacaktır.

Bu Tereyağı Yedekleri Niçin Çalışır?

Bu ikame maddeleri ayran için iyi bir lezzet yaklaştırması yaratır, ancak bundan daha fazlasını yapar. Ayran çağıran bir gözleme, hızlı ekmek ya da meyilli tarifi gördüğünüzde, tarifi asit olarak hareket ettirmek için orada.

Ayranın içindeki asit tarifte kabartma tozu ile etkileşime girdiğinde, meyve hamurunu veya hamurunu leavens eder. Bu, maya eklenmeden yükselmesine izin verir. Pişmiş ürünleriniz hala hafif ve kabarık olacak. Bu yüzden pek çok gözleme tarifinde ayran bulunur. Yukarıda özetlenen tüm ayran ikameleri, tarifinde bu önemli işlevi yerine getiren bir asit içerir.

Asla tereyağından çekilme

İhtiyacınız olduğu zamanlarda asla ayranım yok gibi görünüyorsa veya bir miktar tarifi satın alırsanız, ancak çoğu bunun için başka bir kullanım bulmadan önce kötüleşirse, toz haline getirilmiş yağlı süt.Toz haline getirilmiş sütüne benzer şekilde, ihtiyaç duyduğunuzda ve ihtiyacınız olan miktarda sulandırılabilir. Saco en yaygın markadır. Bakkaledeki toz süt yerine onu arayın ya da çevrimiçi sipariş edin.

Amazon'da Toz Biberonu Alın

İşte elinizde. Sabit kazanılan paralarınızı dükkandan almış ayranınıza asla harcmayın.

Muhtemelen dolabınızdaki küçük bir yaratıcılık ve birkaç içerikle, yapmak zorunda değilsiniz.