ÜNlü Lokantalar ve Hikayeleri

Bir İsim Nedir? Şey, restoranlara gelince çok şey. Bir lokanta adlandırmak, bir çocuğun adını vermek gibidir. Mükemmel olmasını istiyorsun. Konseptinizi ve markanızı temsil etmesini ve rekabette öne geçmesini istiyorsunuz. Ayrıca, restoran adınızın unutulmaz ve benzersiz olmasını istiyorsunuz. Başlamanıza yardımcı olacak ünlü restoranların bazıları.

Çanta Lady - Savannah, Gürcistan

Paula Deen, Food Network'ün Güney Belle'sine ve daha sonra zarafetten düşmeye başlamadan önce, Bag Lady olarak biliniyordu.

Veya en azından yiyecek içecek hizmetinin adı buydu. Kariyerine, küçük öğütülmüş öğle yemeklerini Savannah'daki yerel ofislere satmaya başladı. Paula'nın ilk restoranı The Lady olarak vaftiz edildi. Savannah şehir merkezinde yeni bir yere açıldı ve iki oğlu dışarı çıkmak için hız verdi, yeni yeri The Lady & Sons'u çağırdı.

Chez Panisse Café - Berkley, Kaliforniya

Chez Panisse, modern California mutfağının doğum yeri olarak bilinir ve restoranlar için taze yerel malzemeler kullanmaya başlamaya yardımcı olmuştur. Kurucularından Alice Waters, Marcel Pagnol (bir Fransız romancı, oyun yazarı ve film yapımcısı olan) tarafından bir film üçlemesindeki karakterden sonra kahveyi seçti. Chez Panisse, bir restoran efsanesi ve Restaurant Magazine'in Dünya daki En İyi Restoranlarında 20 numara oldu!

Fransız Çamaşırhane - Napa Vadisi, California

Napa Vadisi, California'daki Fransız Çamaşırhane, en değerli restoranlar arasında yer alan ülkelerden biridir.

Adı, restoran binası 19. yüzyılda bir zamanlar Fransız bir buhar çamaşırı barındırdığı gerçeğinden kaynaklanıyor. Bina aynı zamanda bir genelev olsa da, restoran sahipleri akıllıca bir şekilde bu ismi birleştirmekten uzak kaldılar.

Spago - Los Angeles, California

Şöhret şefi Wolfgang Puck, İtalyan makarna spagetti argo yaptığı en eski restoranını Spago olarak adlandırdı.

Adının birçoğu size, Akdeniz ve Kaliforniya mutfağının birleşmesine ve odun ateşindeki pizzalara özel bir hizmet veriyor olduğunu söyleyecektir. Sadece harika bir restoran adı.

Popüler Zincir İsimleri

En ikonik zincir restoranlarından bazıları, soyadlarından Moby Dick'e kadar adlarını nereden öğrendiğimize ilginç bir hikayeye sahipler.

Chipolte Mexican Grill

Kurucusu Steve Ells, San Francisco'da keşfedilen geleneksel bir misyon tarzı böreklerine dayanan basit bir restoran konseptine karar verdikten sonra adı geldi. Ells, arkadaşlarından ve ailenlerden gelen itirazlara rağmen kimsenin bir çipolit olup olmadığını veya adını nasıl telaffuz edeceğini bilmeyeceğini belirtti. Bugün Chipolte Mexican Grill, Amerikan yemek deneyiminde devrim yaratan hızlı rahat restoran konseptinin lideridir.

McDonalds

McDonald kardeşler orijinal restoranını 1940'da Kaliforniya'da kurdu. İşadamları Ray Kroc, 1955'te Illinois'de bir McDonalds franchise satın aldı ve daha sonra tüm şirketi satın aldı. Akıllıca adını korudu. Sonuçta, büyük bir Kroc yemek ister misin?

Pizza Hut

Pizza Hut, 1958'de Kansas'taki Wichita'ya geri döndü. Pizza Hut kurucuları Dan ve Frank Carney, adını en basit şekilde seçtiler. Veya eksikliği. İşaretin bedelini ucuza çevirmek için kısa bir isim istediler.

Pizza Inn kadar başarılı olacağını düşünüyor musun?

Starbucks

Gordon Bowker'a göre, Starbucks adı, Cascades'teki Starbo adlı eski bir madencilik kampından esinlenmiştir. Starbo adı Bowker'ı Starbuck olarak adlandırılan Moby Dick'teki ilk arkadaşını (doğal olarak balina ve kahveler elinde tutuyor) düşünmeye sevk etti. Ve Viola! Starbucks doğdu. Bowker ayrıca kahvenin devi Cargo House'un neredeyse vaftiz edildiğini söylüyor. Kulağa pantolon saklamaya benziyor.

Wendy'nin

Wendy ilk olarak 1969'da Dublin Ohio'da kapılarını açtı. Kurucusu Dave Thomas, Wendy adıyla anılan kızı üzerine burger zincirini atadı. (Gerçek adı Melinda'ydı, ancak onu Winda olarak telaffuz etti.) Wendy'nin saçlı kırmızı baş maskotu da Dave'in kızı Melinda'yı temel aldı.

Muhteşem bir restoran adı hakkında fikir sahibi misiniz?

Bu konuyu dinlemek isterim. Lütfen Facebook veya Instagram'da bana bağlanın ve bana bu konuda herşeyi anlatın!