İşI Garson Olarak Nasıl Alabilirim

Garson olarak bir işle ilgileniyor musunuz? Garson veya garson olarak çalışmak yarı zamanlı bir iş veya gıda endüstrisinde kariyer yapmanın bir yolu olabilir. İş gereksinimleri, iş listeleri bulma, başvurma ve bir restoran pozisyonu için bir röportaj yapma hakkında bilgi.

Garsonlar ve Garsonlar gıda işletmelerinde çoğumuz için çok tanıdık bir işlev yürütürler. Sunucular, patronların menü tercihlerini anlamalarına ve müşterilerin tercihlerine dayalı seçimler hakkında tavsiyelerde bulunmalarına yardımcı olur.

İyi bir garson patronları olumlu bir şekilde meşgul edecek ve yemekleri için hoş bir ton ayarlayacaktır. Sunucular, siparişin spesifikasyonlara göre tamamlandığından ve pişirildiğinden emin olmak için pişiriciler tarafından sunulan gıdayı masaya teslim etmeden önce incelemelidir.

Garsonlar, herhangi bir şikayet varsa, müşterileri ile yemek ve savunucuları adına onların adına memnunum. Yemek için ödeme alır ve işleme koyarlar.

Sunucular oteller, tatil köyleri, barlar ve restoranlar da dahil olmak üzere çeşitli kuruluşların gıda hizmeti bileşenleri için çalışırlar. Birçok sunucu, akşamları ve hafta sonlarında gelirlerini diğer işlerden tamamlamak için yarı zaman çalışırlar.

Garsonlar İçin Gerekenler

İyi Garsonlar başkalarına hizmet etmekten hoşlanırlar ve geniş bir yelpazede bireylerle rahat bir şekilde etkileşim içindedirler. Hazır bir gülümsemeyle keyifli bir eğilime sahip olduğunuzu, garson olarak müşterilerinizle olumlu bir bağlantı kurmanıza yardımcı olacağını göreceksiniz.

Nasıl iletişim kuracağınızı bilmek önemlidir. Tablodan kalktığınız andan itibaren, iletişim becerileriniz iyi bir sunucu olabilme kabiliyetinizi artırabilir veya kırabilir.

Bir süre sonra, kritik veya talep eden bir müşteri bulacaksınız. Zor durumlarda bile Garsonlar sabırlı olmalı ve zorlu insanlara tolere etme yeteneğine sahip olmalıdır.

Şikayetleri negatif veya savunmaya tepki göstermeden dinleyebilmelisiniz.

Çok görevli olmanız gerekir. Birçok müşteriyi aynı anda takip etmeniz ve menü seçimlerinin ve müşteri siparişlerinin hafızasında hatırlanması için zamanlar olacaktır.

Temiz bir görüntü sunabiliyor musunuz? Röportajınız sırasında yalnızca yardım etmeniz değil, baktığınız yol, restoranın kalitesi ve sunulan gıda güvenliği konusunda müşteri güveni arttırabilir.

Bir İşi Bir Garson Olarak Bulma

Birçok restoran işi, kişisel yönlendirmeler yoluyla gayri resmi olarak doldurulur. Herhangi bir iş ilanından haberdar olup olmadıklarını bildiğiniz kişilere sorarak bir iş aramaya başlayın. Restoran yöneticilerine ve sahiplerine tanıtılma şansınız, ailenizin ve arkadaşlarınızın ağının üyeleri arasından olacaktır. Tanıdığınız herkese ulaşın ve restoran işletmesindeki birilerini tanıdıklarını sorun.

Çalışmakta oldukları açık pozisyonlar varsa, zaten restoranlarda çalışan arkadaşlarına sorun. Özgeçmişinizin kullanışlı bir kopyasını edinin. İşte garson ve garson özgeçmiş örnekleri.

İş kurşunlu birisini bulursanız, özgeçmişinizi onlara iletebilir, böylece doğru kişiye çabucak girecektir.

Eğer bir restoran konumunu doldurmak isteyen birini tanımıyorsanız, bir açılış bulmanın başka yolları da vardır.

Hedef lokantanızdaki restoranları ziyaret edin ve yönetici ile konuşmak için isteyin. Yöneticilerin sizi karşılamak için daha uygun olabileceği restoranın etkinliğinde durgunluk dönemlerinde uğraşın. Yöneticiye sunmak üzere özgeçmişinizin bir kopyasını getirin ve bir iş başvurusu yapmak için hazır olun.

Müşterileriniz gibi bu yöneticilerle etkileşime girmeyi unutmayın. Sıcak gülümsemenizi ve köpüklü kişiliğinizi gösterin. Menüyü önceden gözden geçirmek ve o tür gıda veya müşteri ile yaşadığınız deneyimleri not etmek iyi bir fikirdir.

Gerçekten de Beğenilenler gibi ara. com ve Simplyhired. com, iş listeleri oluşturmak için yiyecek sunucusu, garson ve restoran gibi anahtar kelimeleri kullanıyor. Bir restoran zinciri için çalışmak istiyorsanız, çevrimiçi uygulamaları kabul edip etmediklerini görmek için web sitesini kontrol edin.

Garsonların sık sık kariyerine otobüs veya ev sahipleri olarak başladıklarını ve daha sonra aynı restoranda veya sıradan zincir restoranlardaki restoran hiyerarşisinde daha lüks tesislere geçtüklerini unutmayın. Tam olarak ne başlamak isteyebileceğiniz bir iş kabul etmeyi düşünün. Bir restoran kariyerine başlamak için bir yol olabilir.

Garson İşleri İçin Röportaj Nasıl Yapılır

Restoranlar, halka sundukları görüntüden endişe duyuyorlar. Görüşmenizin görüşme yaptığınız yer için uygun olduğundan emin olun.

Ne Giderim

İş dünyasında rahatlıkla görülebilecek kıyafetler seçin. Çok yüksek sınıf bir kuruluş olmadığı sürece bu gösterişli tarafta olmalı fakat fazla resmi olmamalıdır. Vaktinden önce restoranı ziyaret edebilirseniz, Garsonların giyinik durumunu kontrol edin ve karşılaştırılabilir bir röportaj kıyafeti giyin.

Kişilik sunucular için her şeydir, bu nedenle röportaj pozitif enerjiyi tırmanmanın zamanıdır. Görüştüğünüz kişiye sıcak bir gülümseme ve sağlam bir el sıkışma ile selamlayın. Dikkatli dinleyin ve açıkça ifade edin.

Sunucu işleri için yapılan röportajlar, uzmanlığınızı göstermek için söylediklerinizden daha fazla etkileşim kurduğunuz ve iletişim kurduğunuz hakkında genellikle daha fazladır. Güvenilir, giden ve iyi organize olma yeteneğinizi vurgulayan örnekleri paylaşmaya hazır olun.

Güveninize ilk adımınızı atarak başlayın, yaklaşık 10 dakika erken gelin. Restore önceden nerede olduğunu bildiğinizden emin olmak için deneme sürüşü yapmak isteyebilirsiniz.

Özgeçmişinizi ve referansların bir listesini unutma. Görüşmeci onlara talep etmezse de, onlara teklif edin ve onu geçmiş işverenlerinize başvurmaya teşvik edin.

Garson Röportaj Soruları

Bir waitstaff işi için sorulacak bazı görüşme sorularını gözden geçirin.

Hızlı tempolu ve kalabalık bir ortamda olmanızı gerektiren hangi işleri yaptınız?Bu ortamda kalite standartlarını nasıl sağladınız?

İyi bir müşteri hizmeti olmak için ne düşünüyor musunuz?

Özellikle zor bir müşteri / masayla uğraşmak zorunda kaldığınız bir zamanı açıklayın. Bu durumun üstesinden nasıl geldin. Farklı yapacak bir şey var mı?

Hiç acil bir durumda bir restoranda görev yaptınız mı?

Hızlı tempolu çalışma ortamlarını nasıl idare ediyorsunuz?

Müşterileri garson olarak nasıl eğlenirsiniz?

Garson olmanın en zor kısmı nedir?

Bir müşterinin, menüde o sırada mevcut olmayan bir öğeyi sorduğunu hayal edin. Onu başka bir şey seçmesi için ikna etmeyi nasıl beceriyorsun?

Bir müşteri yemeğini geri gönderdiyse ne yapardın?

Bir müşteri bir öneri isterse ne dersiniz?

Menümüzde en sevdiğiniz öğeniz nedir?

Teşekkür Ederiz

Görüşmeden sonra, işe olan ilginizi dile getiren el yazısı bir teşekkür kartı oluşturun. Kısaca, bunun neden iyi bir uyumu olduğunu ve görüşme için teşekkürlerinizi belirtin. Mülakata başladıktan sonra mümkün olan en kısa sürede restorana teslim etmek en iyisidir.