Içerik Reçeteler için

Elinizin altında olmayan bir maddenin aranması için bir tarifi hazırlıyorsun. Mağazaya kaçmaktan nasıl vazgeçersiniz? Ayrıca daha ucuz bir içerik kullanarak maliyet tasarrufu sağlayan bir alternatif arıyor olabilirsiniz. Ayrıca gıda hassasiyetinden kaçınmak veya glüten, süt ve hayvansal ürünleri ortadan kaldırmak da isteyebilirsiniz. Bu bileşenler için kabul edilebilir bir yerine geçmenin nasıl yapıldığına ilişkin ayrıntıları kontrol edin.

Alkol Değiştirmeleri

• Alkol: Kültürel kısıtlamalar nedeniyle alkolden kaçınılması veya diyetten uzaklaştırılmasını isteyebilirsiniz. Kullandığınız ya da kullandığınız aroma ya da asitli / et yumuşatma nitelikleri için kullanabileceğiniz yerine geçer.
• Bira: Tariflerde açık veya koyu bira için bu ikame maddelerini kullanın.
• Kırmızı Şarap: Renk arıyorsanız, bunları deneyin.
• Beyaz Şarap: Tarife bağlı olarak, bu sekiz farklı ikame ediciyi deneyin.
• Şarap: Tatlı ve tatlı yemekler için neyin kullanılması gerekiyor.

Otlar, Baharatlar ve Lezzet Yedekleri

Bir tarifi gerektiren belirli bir ot veya baharat için mağazaya kaçta kaçmak istiyorsunuz? Bir çimdik olarak, bu ikame deneyebilirsiniz.

• Badem Özü
• Baharat
• Elmalı Baharat Baharatı
• Kakule
• Kereviz Tuzu
• Karanfiller
• Kırmızı Kırmızı Biber
• Kimyon
• Sarımsak Karanfiller
• Sarımsak Tuz < Zencefil
• Limon Suyu
• Yoğurma
• Marjoram
• Akçaağaç Şurubu
• Hardal, öğütülmüş
• Hardal,
• Nutmeg
• Kekik
• Siyah peksimet,
• Bambu Pasta Baharatı
• Biberiye
• Tarhangoz
• Kekik
• Vanilya Fasulye
• Vanilya Özütü

Pişirme Malzemeleri Değiştirme

Pişirme sırasında ikame yapmak zor olabilir. İyi bir sonuç (veya herhangi bir sonuç) elde etmek doğru kimyayı gerektirir ve yalnızca akıllıca değiştirmeler yapmanız gerekecektir.

Ekmeği Unu

• Ekmek Unu
• Pasta Unu
• Mısır nişastası
• Yumurta Kreması
• Lard
• Ekmek Unu
• Kendinden Yükselen Cornmeal
• Kendini Yükselten Un
• İrmik Un
• Kısaltma
• Tapioca
• Maya
• Şeker ve Tatlandırıcı Yerine Getirmeler
• Tarifi belirli bir şeker veya tatlandırıcı çeşidine dayanıyor olabilir. Talep edilen içeriğe sahip olmadığınızda, ikame yapmak nasıl yapılır.

Brown Sugar: Bu en kolay yöntem. Pekmez ve beyaz şeker varsa, kahverengi şeker almak için hiçbir neden yoktur.

Castor Şekeri

• Koyu Mısır Şurubu
• Demerara Şekeri
• Bal
• Pekmez
• Muscavado şekeri
• Turbinado Şekeri
• Çikolata ve Kakao Değiştirme
• Çikolata ortadan kaldırmıyorlar. Gerektiğinde bir çikolata yerine başka bir çikolata koymanın yolları bunlar.

Çikolata, acı üzüm

Çikolata, Meksika

• Çikolata, yarı tatlı pişirme
• Çikolata, şekersiz peynir
• Çikolata, beyaz
• Kakao tozu, Hollanda usulü
• Kakao tozu, şekersiz
• Süt Ürünü Yerine Getirmeler
• Bu ikame ürünlerine, sütten arınmış bir diyetten, bir vegan tarifini istemekten, yağ düşürmek isterseniz veya tercih edilen terkip maddesinden kurtulursanız, ihtiyacınız olabilir.Bu ikamelerle bu vakaların çoğunda alternatifler bulacaksınız.

Tereyağı

Tuzlu Tereyag

• Tereyag, tuzsuz
• Tereyağı
• Buharlaştırılmış Süt
• Yarım ve Yarım
• Ağır Krem
• Pudra Sütü
• Ekşi Krema
• Sebze Değiştirmeler
• Mantarlar, taze: Kurutulmuş mantarların, gerektiğinde taze olarak nasıl değiştirileceği.

Soğan doğranmış

• Domates Sosu
• Domates Suyu
• Çorbadan Fıstıklara Çeşitli Yer Değiştirmeler
• Balsamik Sirke

Sirke

• Broth
• Boullion Cubes
• Fıstıklar: yedi yedek fırında fındık için.
• Kurutulmuş Otlar ile Taze Otlar Nasıl Değiştirilir
• Kurutulmuş Otlar İçin Taze Otlar Nasıl Değiştirilir