Bakkaliye Alışveriş Gezisi için planlama

Bu biraz aşırı olabilir, ancak gıda girişimcilerinin bakkal alışveriş listelerinin tüketici bakkal alışveriş gezilerine çıkmadan önce oluşturulduğunu düşünmek zorundadır. Çevrimiçi tüketici davranışlarının bakkal alışveriş listesini yeni ve gelişen şekillerde kullandığını anlamak özellikle önemlidir.

Tüketicinin bu günlerde nasıl alışveriş gösterdiğini görmek için Ambalajlı Gerçekler'e sormuştum.

Packaged Facts, tüketim malları, yiyecek ve içecek pazar araştırmalarının önde gelen sağlayıcısıdır, bu yüzden onlar benim için giden insanlardır … gerçekler!

Azalan Rol Oynayan Süpermarketler

Son zamanlarda daha fazla tasarruf sağlayan anneler ( evet bakkal alışveriş gezilerinin çoğunu hâlâ yaptı), Walmart'ın Reklam Eşleme programıyla bir Süper Walmart alışveriş gezisi gerçekleştiriyor; programı, fırsatlarını Walmart 'ta her yerde en düşük fiyatlara getirir … herhangi bir rakip fiyatı eşleştirir. (Bu trend, sağlıklı gıdalar üreten kadınlara ait gıda işletmelerinin Walmart'a girmesine yardımcı olduğunu unutmayın; çünkü bu markalar Walmart'da alışveriş yapan annelere hitap ediyor!)

Özel marka mağaza markalarında devam eden güç ve tüketicinin özel marka tasarrufunu gerçekleştirmesi ve ulusal marka eşdeğerlerine kıyasla kalite seviyesini aşması nedeniyle gıda alışveriş listesi değişiyor.

Mağaza listesi, bir Trader Joe's'da daha az karmaşık bir alışveriştir; çünkü öğelerle marka isimleri arasında yalnızca bir alışveriş listesine ihtiyaç duyulmaktadır.

Trader Joe'nun hisseleri, Trader Joe'nun markası altında sattıklarının% 80'inden fazlasında.

3'ten büyük ->

Food Shoppers Insights

Tüketicinin bu günlerde nasıl alışveriş gösterdiğini görmek için Paket Verilen Gerçekler'e sormuştum. Packaged Facts, tüketim malları, yiyecek ve içecek pazar araştırmalarının önde gelen sağlayıcısıdır, bu nedenle onlar benim için insanlardır … gerçekler!

Packaged Facts son 24 saat içinde yiyecek arayan tüketicileri sordu ve% 31'inin bakkaliye için alışveriş yaptıkları perakende mağazalardan yakın zamanda bazı pazarlama iletişimi formlarını aldığını, gördüğünü veya duyduğunu keşfetti.

-

raporlarına göre <% [alışveriş yapanların% 999], kupon toplamak ve ürün aramak için alışveriş gezisi için her tür planlamayı yaptığını bildirdi. ya da satış bilgileri, kısmen Internet üzerinden-gıda perakendecileri bu fırsatı optimize etmiyor. "

Son bölüm,

İnternet üzerinden

, gıda girişimcilerinin, tüketicilerin çevrimiçi bakkal alışveriş listelerini nasıl oluşturduklarını ve bunun yeni ürün lansmanınızı nasıl etkilediğini anlamak için çok önemlidir. Besin Satanların Karar Vermek İçin Neleri Kullandıkları Gıda perakendecilerinden her türden pazarlama iletişimi alan alışveriş yapanların% 70'i geleneksel basılı sirküleri veya el ilanları aldı ve% 41'i gazete ilanları gördü.Bununla birlikte, basılı olmayan kaynaklar arasında, yeni medya, eski (

yeni medya, internet reklamcılığı ve sosyal medya

) sıralamıştır: E-posta mesajları almış olanların yüzdesi (% 6), TV reklamlarını görenlerden biraz uzaklaşmıştır (% 5) ve Facebook mesajlarını (% 2) alan oran radyo reklamlarını duyanlara bağlandı.

Gıda Ürünü Daha Başarılı Bir Şekilde Başlatmak

Gıda girişimcileri, tüketici davranışlarındaki gelişen trendleri anlamak suretiyle yeni ürün lansmanlarını daha başarılı hale getirebilirler. Tabloda E-posta Pazarlama ve Facebook'un geleneksel Televizyon ve Radyo reklamlarıyla eşit derecede iyi sıralandığı açıkça görülüyor.

Perakendecilerin kendi e-posta pazarlama programlarına katılım yoluyla ürünlerinizi tanıtmak için fırsatlar olup olmadığına bakın.

Kendi e-posta pazarlama programınızı oluşturun ve müşterilerinizin satın alabileceği önerilen mağazalara geri bağlantı kurun.

• Bunu yeni ürün lansmanı kampanyanıza eklediğinizden emin olun.
• Facebook ve E-posta Pazarlama çabalarınızı vurgulamak ve geleneksel reklam biçimlerinden daha etkili olduklarını gösteren bir perakende PowerPoint sunusu oluşturun.
• Pazarlama çabalarınızı müşteri profillerinizle eşleştirmek için uyarlayın. Erkekleri veya işletmeleri hedef alıyorsanız, hangi sosyal medya ve pazarlama araçlarının hedeflerinize en iyi şekilde ulaşacağını anlayın - ardından bulgularınızı gıda pazarlama planınıza ekleyin.
• Packaged Facts'in alışveriş eğiticileri çalışmasındaki veriler,
• Food Shopper Insights 2011 raporunda yer almaktadır.