Sığır Çiftçisi Kariyer Profili ve Görevleri

Sığır yetiştiriciliği yapan sığır çiftçileri, sığır eti üretimi için yetiştirilen sığırların günlük bakım ve yönetiminden sorumludur. İşte bir sığır çiftçisi olarak kariyerle ilgilenen herkes için işe genel bir bakış.

Görevler

Bir sığırcık çiftçisinin görevleri arasında beslenme, ilaç tedavisi, tesislerin bakımı, sürülerin hastalık bulguları açısından izlenmesi, doğumdan önce yardım edilmesi, suni dölleme yapılması ve atık yönetimi gibi işlemler sayılabilir.

Hayvanlarını pazarlamak, satış stoğunu taşımak, saman balyalamak veya yem olarak kullanılmak üzere diğer yem hasat etmek, çiftlik ekipmanı sağlamak ve tesisleri korumak da sorumlu olabilirler.

Sığır çiftçileri, aşı ve ilaç protokolleri yoluyla sığırlarının sağlığını korumak için büyük hayvan veteriner hekimleriyle birlikte çalışırlar. Ayrıca hayvansal besin uzmanlarından ve hayvancılık satış temsilcilerinden, sürüleri için dengeli rasyon yaratmaları için tavsiyelerde bulunabilirler.

Sığır çiftçileri, çoğu işletme çiftliğinin yönetmek ve yönlendirmek için çalışanları olması nedeniyle, personel yönetimi deneyimine sahip olmaktan da yararlanabilirler. Daha küçük aile ineği altındaki operasyonlar bile gerektiğinde dışarıdan yardım alabilirler. Çiftlik yöneticileri, çalışanların vardiyalarını planlayabilmeli, çalışanların kaygılarını gidermeli ve çiftlikte günlük aktiviteleri denetleyebilmelidir.

Birçok hayvancılık mesleğinin olduğu gibi, bir besi sığırı çiftçisi uzun saatler çalışabilir.

Sığır çiftçileri hafta sonları, akşamları veya tatil günlerinde çalışmak için nadir değildir. Çoğu iş, aşırı sıcaklıklarda ve değişen hava koşullarında çalışmayı gerektirir. Büyük ve potansiyel olarak tehlikeli hayvanlarla çalışırken sığır çiftçilerinin güvenlik önlemlerini alması da önemlidir.

Kariyer Seçenekleri

Sığır çiftçileri, ticari yemlik sığır eti üreticileri veya inek-baldır işlemleri olarak faaliyet gösterebilir.

Feedlot üreticileri, ağırlık kazanmak için sığır yetiştiriciliği yapmakla uğraşıyor ve genellikle kendi stoklarını yetiştirmek yerine sütten kesikler olarak kendi sığırlarını satın alıyorlar. İnek buzağı faaliyetleri, kendi süt sığırlarını yetiştirir ve yetiştirir; genellikle sütten kesme çağında ticari stok arazilerine veya besleme partilerine gönderilir.

Amerika Birleşik Devletleri, dünyanın en büyük sığır eti üreticisidir. ABD Tarım Bakanlığı'na göre, çoğu sığır çiftçisi, uzatılmış otlatma mevsimi yem maliyetlerini düşürdüğü için ABD'nin güney bölümünde, özellikle Güneydoğu ve Güney Ovaları'nda (özellikle de Teksas'ta) faaliyet göstermektedir.

Eğitim ve Öğretim

Hayvan biliminde, tarımda veya yakından ilgili alanlarda artan sayıda üniversite derecesine sahip olmakla birlikte, çoğu besi sığırı çiftçisinin lise diploması vardır. Bu gibi kurslar genellikle hayvan bilimi, sığır eti üretimi, et bilimi, anatomi, fizyoloji, üreme, genetik, beslenme, rasyon formülasyonu, bitki bilimi, çiftlik yönetimi, teknoloji, işletme ve tarımsal pazarlamayı kapsar.

Gelecekte birçok sığır çiftçisi, çeşitli çiftlik hayvanlarını idare etme ve hayvancılık programlarına katılma fırsatı bulan Amerika Future Farmers (FFA) veya 4-H kulüpleri gibi gençlik programlarına katılarak başlangıçlarını kazanırlar.

Diğerleri aile sığır çiftliklerinde büyürler ve burada hisse senedi ile çalışarak deneyim kazanırlar.

Besi sığırı çiftçileri, Ulusal Nakliye Adamlarının Sığırcık Derneği, Sığır İyileştirme Federasyonu, Amerikan Angus Birliği, Amerikan Hereford Derneği, Beefmaster Yetiştiricileri Evrenselliği, American International Charolais Association gibi mesleki kuruluşlar aracılığıyla ek eğitim ve ağ fırsatları bulabilir veya Amerikan Simmental Birliği.

Maaş

İşgücü İstatistikleri Bürosu (BLS) maaş anketi, 2010 yılı Mayıs ayında çiftlik ve çiftlik müdürlerinin yıllık ücreti 60, 750 dolar (29, 21 saatte bir) aldığını gösteriyor. En düşük yüzde 10'luk oran, $ 29, 280 ve en yüksek yüzde 10'luk oran 106 dolardan 980 dolardan fazla kazanıldı. Besleme maliyetleri, değişen hava koşulları ve sığır etinde pazardaki satış fiyatı temel alınarak gelir çok farklı olabilir.

Birleşik Devletler Tarım Bakanlığı Ekonomik Araştırmalar Servisi (USDA / ERS) tarafından yapılan 2012 yılı anketi, inek başına kârlılığın 96 $ 'lık mevcut ortalama kârı yükselterek uzun vadede önemli ölçüde artacağını tahmin ediyor. 2012'de bir inek başına 12 dolarla 252 dolar. 98 çiftlik karı için 2021.

Besi sığırı çiftçileri, yıl için maaşlarını hesaplarken çeşitli giderleri hesaba katmalıdırlar. Bu masraflar, yem, yakıt, malzeme, iş gücü, sigorta, veterinerlik hizmetleri, atık giderme ve ekipman bakım veya değiştirme masraflarını içerir.

Kariyer Görünümü

İşgücü İstatistikleri Bürosu araştırması çiftlik ve çiftlik müdürleri için iş olanakları sayısında hafif bir düşüş olacağını öngörüyor. Bu eğilim, küçük üreticiler büyük ticari faaliyetlerle giderek daha fazla emilirken, sektördeki konsolidasyona doğru hareketle paralelliklidir.

Sığır eti üretim endüstrisi, ABD'de geçtiğimiz on yılda devam eden gücünü göstermiş ve 2002'de 60 milyar dolardan 2010'da 74 milyar dolara yükselmiştir. USDA'nın Şubat ayında yayınladığı uzun menzilli tahminlerde projenin toplam sayısı 2012'de 30 milyona, 2021'de 34 milyondan fazla artacaktır.