Hepsi Doğru Restaurantın Seçimi Hakkında Konum

Böylece yeni restoranınız için mükemmel bir yer buldunuz. Ne yazık ki, şimdiye kadar bir restoran olmamış mevcut bir binadadır. Bu, inşaat başlamadan önce binanın bir yemek yeme lisansı için uygun olduğundan emin olmanız gerektiği anlamına gelir.

Konum İmar Yasalarını Kontrol Edin

Bazı bölgeler yoğun şehir merkezleri ve gelişmiş karayolu şeritleri gibi ticari bölgelerdedir.

Diğer yerler ticari veya konut alanlarının kenarlarında olabilir. Kira seçenekleriyle ilgili olarak ev sahibini aramadan önce, binanın bir restoran için uygun şekilde bölünmüş olup olmadığını öğrenmek için kasaba müdürüne başvurun. Belli bir alanda da alkol sunma konusunda soru sormaya özen gösterin. Bazı kasabalarda, bir kilisenin veya evin ibadet mekânının çok altında alkol satışı yapılmamakla birlikte diğer kasabalar yasaktan kalma "kuru" kuralları hala koruyorlar.

• Devlet İçki Yasaları
• İçki Alma Lisansı Başvurusu

Bina Boyutunu Değerlendirin

Mutfak aletlerine eklemeye başlarken dahi en kaba binalar bile küçülürken yürümek soğutucu, dinlenme odaları ve bir barda. Bir kere orijinal fikriniz için yeterince büyük olmadığı alanı ölçtükten sonra bulabilirsiniz. O zaman iki seçeneğiniz var, restoranınızı küçültün ya da yeni bir alan arayın.

• Restoranınızın Kurulması Mutfak İstasyonları

Güvenlik Gereklilikleri Hakkında Bilgi Bulun Yeterince, ne kadar güvenli olduğunu bilmelisin. Bir yerel bina müfettişi veya kod icra memuru, bir bina denetimini geçmek için gereken tüm güvenlik gereksinimlerine kadar yürüyebilir. Mutfakta bir yangın söndürme sisteminin yanı sıra, binanın tamamında bir yağmurlama sistemi gerekebilir.

Kod uygulama sorumlusu ayrıca, bir restoran çalışması için uygun olup olmadığına karar vermek için binanın genel güvenliğine bakacaktır.

Park Durumunu Tespit Edin

İyi otopark bir lokanta kurabilir veya kırabilir. Müşteriler restoranınıza doğrudan erişemezse, o zaman görünmez olabilirsiniz. Bazı alanlarda, restorandaki koltuk sayısına bağlı olarak belli miktarda park yeri gereklidir. Konumla ilgili belirli bir park yönetmelikleri bulunmasa bile, otoparkın özellikle de meşgul öğle yemeği ve akşam yemeği acelelerinde olacağını değerlendirmeniz gerekir.

Banyoları Unutmayın

Yeni bir restoranın en göz ardı edilen yerlerinden biri ve güncellenmesi en pahalı olanı banyolardır. Şantiyede önceden mevcut tuvaletler olsa bile, ADA onaylı kapılar, tezgahlar, tuvaletler ve lavaboya sahip olmaları gerekir. Restoranda koltuk sayısına göre belirli sayıda tuvalete ihtiyacınız var.Bölgenizdeki ayrıntılar için yerel devlet sağlık müfettişinize başvurun.

Kira sözleşmesini müzakere edin

Yapı, tüm ilk incelemeleri geçtiğinde ve yapılması gereken işi biliyorsanız, ev sahibi ile kira görüşmesi yapmak zorundasınız. Binanın trafik yoğun olduğu bir alan varsa müzakere edilecek çok şey olmayacak.

Ev sahibi muhtemelen restoranınızı olsun veya olmasın yerini kolayca doldurabilir. Alan uzun süre boşa giderse, pazarlık odanız var. Ayrıca, ev sahibinin hangi inşaat için ödeme yapmaya istekli olduğunu öğrenin. Sıhhi tesisat, kanallar ve elektrik gibi şeyleri (bununla yanınıza alamazsınız, şimdi yapabilir misiniz?) Ödemek istemiyorsanız mümkünse yapın.

Kira Nasıl Müzakere edilir