En iyi Restoran Yerleşimi ve Yer Değiştirme Seçenekleri

Bir iş planı hazırlamadan önce, bir menü yazabilir veya kredi başvurusunda bulunmak için bankaya başvurabilir, öncelikle restoranınızın tam olarak nerede olacağına karar vermelisin. Bir restoranın konumu, büyük gıda ve hizmet gibi başarısı için çok önemlidir. Menü dahil restoranınızın birçok yerini etkileyecektir. Zaten belirli bir restoran konumunuz varsa, başarılı bir restoran için doğru gereklilikleri olup olmadığını öğrenene kadar fazla bağlı kalmayın.

Potansiyel bir restorana bakarken dikkate alınması gereken dört önemli unsur var:

Nüfus Üssü

Bölgenizde işinizi desteklemek için yeterli sayıda kişi var mı? Örneğin, gelişen bir şehir merkezindeki alışveriş bölgesinin merkezinde veya meşgul otoyol boyunca yer alan restoran konumu nedir? Bölgede yaşayan ya da düzenli olarak meşgul olmak için bölgede geçen yeterli sayıda insanın olması gerekiyor. Belirli bir bölgenin nüfus tabanını belirlemek için bir saha çalışması yapabilirsiniz. Bununla birlikte, bu masraflar 25 bin dolara mal olabilir. İlk restoranlarına bakan insanların birçoğu, profesyonel bir anket için bütçelerinde yeterli paraya sahip değildirler. Belirli bir bölgenin nüfus tabanını belirlemek için daha ucuz bir yöntem, daire grafiği kullanmak ve yerel ticaret odası ve kasaba ofisinden daha fazla bilgi istemektir.

Park etme

Yeni restoranınızda tüm koltukları alabilecek kadar park var mı?

İdeal olarak, yeni bir restoranın kendi otoparkının olması gerekir. Eğer bu bir seçenek değilse, restoranın yakınında halka açık park yeri var mı?

Erişilebilirlik

Büyük restoran zincirlerinin çoğunlukla otoyol ve otoyol çıkışlarının yakınında yer almasının bir nedeni vardır: Müşteriler için onları erişilebilir kılar. Sürücüler, trafikle savaşmadan veya yola çıkmadan restorana ulaşabilirler.

En başarılı restoranları bulabilirsiniz (ancak hepsi değil).

Görünürlük

Bu, erişilebilirlik ile birlikte gider ve yeni restoran konumları için çok önemlidir. İnsanlar restoranın orada olduğunu bilmeliler. Bu nedenle şehir merkezlerinde ve gelişmiş şeritlerdeki emlak fiyatları diğer alanlardan daha yüksektir. Bunlar, çok sayıda iş yeri bulma imkânı getirebilecek düzeyde bir görünürlük sunuyor.

Bir kredi başvurusu yapmadan önce ihtiyacınız olacak yeni bir restoran için iş planınızı hazırlamak için oturduğunuzda bu unsurların hepsini ele almak önemlidir. Buna ek olarak, bu unsurların her birini anladığınızda, yeni restoranınız için doğru konumu daha iyi seçebilirsiniz.