Süt Çiftçi Görev ve Sorumlulukları

Süt ineklerinin günlük bakım ve yönetiminden süt çiftçileri sorumludur.

Görevler

Bir süt çiftçisinin temel görevi, süt ineklerini maksimum miktarda süt üretecek şekilde yönetmektir. Bu amacı gerçekleştirmek için süt çiftçileri, beslenme, ilaç tedavisi, atık yönetimi, sağım ekipmanı ile günde iki ila üç defa çalıştırma ve diğer günlük görevler gibi çeşitli görevlerde bulunabilirler.

Bazı çiftlikler, özellikle küçük operasyonlar büyür ve sitede sığır için hasat yapar. Aynı zamanda kendi düren düvelerini yetiştirip büyütebilirler. Çoğu çiftlikte birkaç çalışantan birkaç düzine kadar denetlenecek bir personel bulunur, bu nedenle personel yönetimi becerileri süt çiftliği yöneticisine de fayda sağlar.

Süt çiftçileri sürü hayvan sağlığı yönetiminde, veterinerlik tedavilerinde ve rutin aşılarda en iyi verimi sağlamak için büyük hayvan veterinerleri ile birlikte çalışırlar. Ayrıca, maksimum süt üretim seviyeleri sağlayan rasyon planları oluşturduğu için hayvan beslenme uzmanları ve hayvancılık yem satış temsilcileri ile etkileşim kurabilirler.

Bir süt çiftçisinin çalıştığı saatler uzun olabilir ve gece ve hafta sonu vardiyaları genellikle gereklidir. İş genellikle her gün şafaktan önce başlar. Çoğu tarımsal yönetim işinde olduğu gibi, çalışma, açık havada, değişken hava koşullarında ve aşırı sıcaklıklar altında gerçekleşir.

Büyük hayvanlarla yakın çalışmak da süt çiftçilerinin uygun güvenlik önlemlerini almaları zorunluluk haline getirmektedir.

Kariyer Opsiyonları

Süt çiftçileri serbest meslek sahibi veya büyük bir kuruluş için çalışabilirler. Sektördeki büyük çiftliklere yönelik istikrarlı bir eğilim vardır; USDA, süt çiftliklerinin toplam sayısındaki% 88'lik bir düşüş bildirmiştir (1970'de 648.000'den 2006'da sadece 75.000'e düşmüştür).

Bazı çiftçiler, özellikle daha küçük serbest meslek sahipleri, Amerika Süt Çiftçileri gibi kooperatiflerin bir parçasıdır. Kooperatifler, bir grup olarak rekabetçi fiyatlarla pazarlık yapabilir ve sütleri için garantili pazarlara özel erişebilirler.

Kaliforniya, ABD'nin en büyük süt üreticisi devletidir, bu nedenle çok sayıda süt çiftliği pozisyonu mevcuttur. Wisconsin, New York ve Pennsylvania, aynı zamanda, güçlü istihdam olanakları olan büyük geleneksel süt üreten ülkelerdir.

Eğitim ve Öğretim

Süt ürünleri biliminde, hayvan bilimlerinde, tarımda veya yakından ilgili bir alanda iki veya dört yıllık lisans derecesine sahip olan süt çiftçileri sayısı giderek artmaktadır. Bu derece için kurslar genellikle süt araştırmaları, anatomi, fizyoloji, üreme, ürün bilimi, çiftlik yönetimi, teknoloji ve tarımsal pazarlamayı içerir.

Doğrudan, süt inekli bir çiftlikte çalışan pratik deneyim, bir süt çiftçisi olmak için önemli bir ön şarttır.İşi yerden öğrenmek yerine geçemez. Çoğu süt çiftçisi ya kendi başlarına dışarı atılmadan önce bir çiftlik veya çırak üzerinde kurulmuş bir operasyonla yetişir.

Birçok hevesli süt çiftçisi, gençlik endüstrisini gençlik programlarıyla genç yaşlarında da öğrenir.

Future Farmers of America (FFA) veya 4-H kulüpleri gibi bu organizasyonlar, gençlere çeşitli çiftlik hayvanlarını idare etme ve hayvancılık şovlarına katılma fırsatı sunuyor.

Maaş

İşgücü İstatistikleri Bürosu (BLS) maaş anketi, çiftlik ve çiftlik müdürlerinin 2010 yılında yılda 60, 750 dolarlık (29, 21 saatlik) medyan bir ücret aldığını gösteriyor.

Birleşik Devletler tarafından yapılan 2011 yılı anketi ABD Tarım Bakanlığı Ekonomik Araştırma Servisi (USDA / ERS), ortalama çiftliğin net geliri 82,800 $ olacağını tahmin etti. Bu, çiftlik başına $ 71, 000 2010 net geliri üzerinden% 17'lik bir artış anlamına geldi.

Aynı USDA / ERS kazanç raporunda, süt üreticilerinin artan maliyetlerine rağmen net kârında% 57'lik bir artış olması bekleniyordu. Bu artış, öncelikle toptan süt fiyatlarında (% 20 oranında) sürekli artan kazançlardan kaynaklanmaktadır.

Bu tür bir artış SimplyHired'yi açıklayabilir. com'un süt çiftçileri için 100 doların üzerinde ortalama maaş listesi.

Süt çiftçileri, yıl için nihai karlarını veya maaşlarını belirlemek için net karlarından bir miktar gider düşülmelidir. Bu masraflar, emek, sigorta, yem, yakıt, malzeme, veterinerlik bakımı, atık giderme ve ekipman bakım veya değiştirme masraflarını içerir.

Kariyer Görünümü

BLS, çiftlik ve çiftlik müdürleri için iş olanakları sayısında hafif bir düşüş olacağını öngörüyor. Bu, küçük üreticiler büyük ticari faaliyetlerle soğurken, sektördeki konsolidasyona olan artan eğilimi yansıtıyor.

Toplam iş sayısındaki bu düşüşe rağmen, sanayi kazançlarının artması beklenmektedir (son birkaç yıldır toptan süt fiyatlarının istikrarlı bir şekilde artmasına bağlı olarak). Önümüzdeki on yıl boyunca, süt endüstrisi makul derecede istikrarlı ve kârlı bir tarım seçeneği olarak kalmalıdır.