Beş Kural Her Restaurant Sahibi Bilmelidir

Bir restoran sahibi olarak, asgari ücret, mesai ve ipuçları gibi devlet yasalarına ve federal çalışan yasalarına aşina olmak sizin sorumluluğunuzdadır. Burada, her yeni restoran sahibinin tanıdık olması gereken işveren sorumluluklarına ilişkin temel bir bakış sunulmuştur. Bu kurallara uymamak yerel, eyalet ve federal makamlardan ağır cezalara neden olabilir.

1. Asgari Ücret

Asgari ücret devlete göre değişir; bu nedenle ücretin saatlik çalışanlar kadar sunucular için ne olduğunu öğrenmek için yerel hükümetinize danışmalısınız.

Kaliforniya, New York ve Washington dahil bazı eyaletler federal asgari ücretin iki katından daha fazla asgari ücret almaktadır. Bazı eyaletlerde, sunucular ipuçları toplamak için ayrı bir asgari ücret almaktadır. Buna "uçlu asgari ücret" denir ve aynı zamanda 2 $ 'dan değişen eyalete göre değişir. 13 saatte 9 dolara. 19 saat. Bir sunucu, uçlu asgari ücreti eşit tutmak için ipuçları vermelidir. Aksi takdirde, işveren farkı ödemek zorundadır. ABD Çalışma Bakanlığı, her eyaletin minimum ücret ve devrilme gereksinimleri hakkında kolay okunan bir grafik içermektedir.

2. İpuçları

Fair Çalışma Standartları Yasası uyarınca (FLSA) uçlu çalışanlara ücret ödenmesi gerekir. İpuçları daima çalışana aittir, ancak yukarıda belirttiğim gibi, çalışanlara ücretle işveren tarafından kullanılabilirler. Bazı lokantalarda, çalışanlar ipuçlarını bir araya getiriyor. Bu, onların ipuçlarını bir araya getirip gecenin sonunda eşit olarak bölmek demektir.

Bu tamamen gönüllülük esasına dayanıyor ve işverenler çalışanlara bu uygulamayı kullanmalarını sağlayamıyor.

3'ten büyük ->

3. Fazla mesai

Fazla mesai, standart 40 saatlik haftanın ötesinde çalışan saatleri ifade eder. Bir çalışan fazla mesai yaparsa, yarı yarıya ödenir. Örneğin, 12 dolar ödemiş bir aşçı varsa. 00 saat 45 saat çalışıyor, bu saatlerin beşi 18 dolar ödemiş olacak. 00 saatte bir.

Fazla mesai sınırlamak iyi bir fikirdir, aksi takdirde bordro masrafları hızla artacaktır. Bazen bir çalışan, daha fazla zaman kazanmak için, normal ücretleri için fazla mesai yapmayı teklif edebilir. Normal ücretleri için çalışmaktaki haksızlıklarından bağımsız olarak, işverenler fazla mesai ücreti ödemelidir.

4. Küçükler

Bir minörün çalışabileceği saat ve iş pozisyonları eyalete göre değişir. Örneğin, Maine Eyaleti'ndeki bir minör 15 yaşında çalışabilir, ancak 17'ye kadar içki veremez; bıçakları toplayamazlar (hatta yıkamak için bile), çünkü çok tehlikeli sayılırlar. Küçükler, okul yılı boyunca çalışabilecekleri çok sıkı saatlere de sahiptir. Bir doğum belgesi, sürücü ehliyeti veya sosyal güvenlik numarası olan her zaman bir reşit olmayan yaşı doğrulayın.

5. Yabancı İşçiler

Yabancı işçiler veya göçmenler, nerede bulunacağından ve işçilerin uygunluğunu doğrulamak için başka bir örnektir.Yeni bir restoran sahibi olarak ihtiyacınız olan son şey, yasadışı göçmen işe almanız için vize veya çalışma iznini onaylamadığınız için sizin için çalışmakla suçlanmanızdır.