Restaurantınızdaki Dışkaynak Hakkında Her Şey

Bir restoran sahibi olarak, herşeyi kendiniz yapamazsınız. En azından verimli değil. Restoranınızdaki birçok görev dış kaynaklı olabilir. Dış kaynak kullanımı, personelinizi (veya kendiniz) ödemek yerine restoranı için belirli işleri yapmak için dışarıdaki bir partiyi kiralamanız demektir.

Vergiler

İşletme vergileri kişisel vergilerden çok daha karmaşıktır. Profesyonel muhasebeci, eyaletteki vergi kanunlarını ve federal seviyeyi bilir.

Bir muhasebeci kullanmak için bir bonus, kişisel vergilerinizi de yapabilmeleridir, zira geliriniz işinizden yaratılmıştır. İyi bir muhasebeci işletme paranızı kaydedebilir ve daha sonra yolda vergi mükellefi ile sorun yaşatmadığınızdan emin olabilirsiniz.

Bordro

Restoranınız için bordro, çalışanlara haftalık bir maaş yazmaktan fazlasını gerektirir. W2 formlarını dosyalamanız, bordro vergileri hesaplamanız ve ödemeniz gerek, hem yerel hem de federal. Çalışan birinin çocuk bakımı borcu varsa veya başka ücretli garnitürler varsa, bunları yerine getirmekle yükümlüsünüz demektir. Birkaç restoran sahibi kendi restoran çalışanlarının çok, çok küçük olmadıkça, kendi bordronun mücadele için zaman var. Neyse ki bordroda uzmanlaşmış birçok şirket var. Hafif bir haftalık ücret karşılığında bordro şirketi, çalışanlarınızın ücret, ipucu ve vergilerini hesaplar. Bazı şirketler, bankanızın hemen dışındaki tüm maaşlarınız için otomatik para çekme işlemi yaparken bazıları banka hesabınızdaki çekleri keser.

Çamaşırhane

Restoranlar şezlongdan şefin katlarına kadar önlük beklemek için şaşırtıcı miktarda çamaşır yıkar. Gerçekten endüstriyel dayanıklılığa ihtiyaç duyan yağlı bezleri yıkamak yerine onları çamaşır yıkama hizmetine gönderin. Mutfak paçavralarınızı yapan aynı şirketler şeflerin katlarını ve üniforma servislerini de sunarlar, böylece çalışanlarınızın her zaman en iyi şekilde bakar.

Mutfak Gereçleri

Yiyeceklerin servis edilmesini isterseniz restoran mutfağınızın temiz ve hijyenik olması şarttır. Kesinlikle detaylandırılmış ve titiz bir restoran mutfak temizleme listeniz olsa da, yılda üç ya da dört kez derin bir temizlik yapmalısınız. Bu, mutfak davlumbazı, soğutucunun altındaki ve ocağın arkasındaki temizlik alanlarını gerektirir. Profesyonel bir temizlik şirketi sizin için, çoğunlukla temizlik malzemeleri ve ekipmanları temizledikten sonra personelinize ödeyeceğiniz miktarda, sizin için iş görebilir.

Web Sitesi Bakımı

Bir web sitesi küçük işletmeler için verilmiştir. Yeni norm, saatlerce, yol tarifleri, menüleri veya eğlence programı için bir restoran açmaktır. Kendi web sitenizi oluşturmak için ayrılmanız gereken çok zamanınız yoksa (büyük olasılıkla) bir mesleğe bırakmanız en iyisidir. İşaretinizi restoranın ön tarafında kendiniz çizmemelisiniz, çünkü büyük ihtimalle profesyonelce görünmez ve işinizin iyi bir temsil edilmeyecektir.Aynı fikir web siteleri için de geçerlidir. Restoran web siteniz profesyonel görünmeli ve potansiyel müşterilere iyi bir izlenim bırakmalıdır. Restoran sektörüne giren insanlar giderek artan oranda bilgisayar meraklısı olsa da, işinizin bu alanını dış kaynaklı hale getirmek en iyisidir.