Kendin Pişir İşyerini Nasıl Başlatabilirsiniz

Eğer yemek pişirmeyi ve eğlenmeyi seviyorsanız, kendin pişir kendin ye bir iş sizin için ideal bir kariyer olabilir. Kendin pişir kendin ye bir iş kurmak, başlangıç ​​masraflarının küçük olmasını gerektirir ve bir güne dek kendi restoranını açma yolunda bir adım olabilir.

Kendini Çalıştırmaya Hazır mısınız karar verin

Kendin pişir kendin ye bir şirket kurmakla ilgili iyi haberler, küçük başlayabileceğinizden başka bir deyişle, günlük işlerinizi sürdürebilirsiniz. Yemek hazırlama işiniz büyüdükçe, tam zamanlı mesleğiniz olarak catering hizmetini almayı düşünebilirsiniz.

Seçeneklerinizi tartın: sabit bir maaş çekini kaybetmeyi göze alıyor musunuz? Stresle nasıl başa çıkıyorsunuz? (Dürüst ol). Ailenizin durumunu göz önünde bulundurun. Bir yemek servisi işletmek, özellikle gece, hafta sonları ve tatillerde uzun saatler gerektirir. Bu eşinizi ve / veya çocuklarınızı nasıl etkileyecektir? Kendi patronunuz olmanız, acele edilmemesi gereken çok kişisel bir tercihtir.

Rekabeti Çalıştırın

Kendin pişir kendin ye bir iş kurmaya yönelik bir sonraki adım, rekabetinizi bilmektir. Tıpkı yeni bir restoranı açmaya hazırlanıyormuş gibi, bölgenizdeki diğer yemek ikramçılarının menülerini ve fiyatlarını bilmelisiniz. Bu, kendi menüsünü planlamanıza ve işe başlamadan önce kendinizi işinizin dışında tutmanıza yardımcı olur. Bir menüyü fiyatlandırma hakkında daha fazla bilgi.

Kendin pişir kendin ye menü yazma

Yemek hazırlama menüsü-parmak ruloları ve patates cipsi gibi basit olabilir veya havyar ve trüfler gibi özenli olabilir. Bir restoran menüsü gibi catering menu de eski favorilerin bir karışımını (peynir ve krakerler hiçbir zaman tarzdan geçmeyin) ve sizi rekabetin dışında bırakan imza yemekleri sunmalıdır.

Eğer catering işine giriyorsanız, muhtemelen iyi bir aşçı olduğunuz için (doğru mu?). Şimdi, en sevdiğim yemeklerin parıltısın zamanı geldi. Menü yazma hakkında daha fazla bilgi.

Yeme İçme İşiniz İçin Bir İsim Seçin

Bir restoran adı seçerken olduğu gibi, catering şirketiniz için bir isim seçmek, yemeğinizi, konumunuzu yansıtabilir veya sözcüklerle ilgili bir oyun olabilir ( On the Go Catering .

Kendin pişir kendin ye yapma işini, Marie's Fine Italian Catering gibi belirli bir mutfağı yansıtacak şekilde isimlendirmeyi seçersen, müşterinizi sınırlamayın. Marie, ince makarna ve sos ile birlikte İtalyan olmayan yiyecekler sunarsa ne olacak? İnsanlar parmak ruloları ve tavuk pasta pastası yaptığını otomatik olarak varsaymazdı. Küçük gıda işiniz için doğru adı seçme hakkında daha fazla bilgi.

Kendin pişir kendin ye İşinizi Ekleyin

Çoğu devlet, sınırlayıcı olmamak koşuluyla, alkollü içkilerle ilgili lisanslar, işsizlik sigortası, çalışanların emeklilik sigortası, gıda tedarikçileri izni gibi sayısız lisans, sigorta ve izin almak için herhangi bir gıda işletmesinin bulunmasını zorunlu kılar. … Ve , vergilerinizi ödeyebilmeniz için işinizi de eklemeniz gerekecek.Başlarken, sosyal güvenlik numaranızı kullanabilirsiniz. Katılırsan, işiniz atanır ve EIN numarası olur. Kendi küçük işletmelerinizi başlatmanın somut ve cıvataları için okuyun.

Kiralık Catering Ekibi

Kendin pişir kendin ye işiniz büyüdükçe ekstra personele ihtiyacınız olacaktır. Büyük olasılıkla, en azından ilk iş yıllarında, personel yalnızca yarı zamanlı olacaktır. Görevleri rahatça devredebileceğiniz, yakışıklı, organize olan kişileri arayın.

Satın Alma İkram Ekipmanları

Kendin pişir kendin ye ekipmanı için başlangıç ​​başlangıç ​​maliyetleri bütçenize bağlı olacaktır. Birkaç hoş servis tabağıyla yanınıza alabilir ve evinizin mutfağında kullandığınız her türlü pişirme ekipmanını kullanabilirsiniz. Ancak, catering işinizi genişletmek istiyorsanız, sonunda ticari ekipmana geçmeniz gerekecek. Catering ekipmanlarının tam listesi için okumaya devam edin.

Yeme İçme Satış Yapma İşinizi Pazarlayın

Başlangıçta göze çarpan gücü buluyorsanız bir web sitesine yatırım yapın çünkü giderek daha fazla insan malları ve hizmetleri bulmak için internete giriyor. Web sitenizde asgari olarak iletişim bilgileri, menü paketleri ve fiyatları, yiyeceklerinizdeki veya geçmiş etkinliklerinizle ilgili iyi fotoğraflar bulunmalıdır. Bir web sitesinin ötesinde, yerel ticaret odasına katılmayı düşünebilirsiniz 0r diğer küçük işletme organizasyonu.

Doğrudan ev bilgisayarınızda cazip bir mutfaklı menü oluşturabilir ve makul bir maliyetle profesyonelce basılabilir. Etkili bir menü oluşturma hakkında daha fazla bilgi.