ORBIS, Gıda Hurdasına Yanıt Vermektedir Yuck Faktörü

gibi Gıda Atıklarının Geri Dönüşümü İlk Yüzyardı

gibi uygun hale getirmektir. Bazı açılardan, gıda atığının saptırılması, tüketim malları tedarik zincirine baktığımızda düşünüyoruz. Perakende dağıtımının bu "son 100 metre" lik kısmının öneminden bahsediyoruz. Son yüz, maliyet minimizasyonu, kalite kontrolü ve nihai olarak satışları artırmada bir tedarik zinciri oyun değiştiricisi olabilir.

Örneğin, kamyon yükleme körfezine ne kadar hızla girebilir ve boşaltabilir?

Bozulabilir ürünler derhal uygun bir ortama konur mu, yoksa ılık bir arka odada yavaşlarken yavaş yavaş düşüyor mu? Stok, müşterilerin dürtü satışlarıyla cevap verebileceği bir müşteri hazır kat ekranına derhal sokuluyor mu yoksa bir paletten arka oda saklama alanına yığılıp sonra geleneksel raflara açılmak ve stoklanmak için sık sık bir sepete yığılmış halde mi?

Bunun acılı bir şekilde uzun ve periferik bir analoji olduğunu biliyorum, ancak tedarik zincirini 180 derece döndürdükçe, gıda atığına vurgu yapılması gerçekten başında. Ben ilk yüz metre olarak bahsettiğim şey bu. Meydan okuma, ön uçta - programın halk desteğini alıp geri dönüşüm davranışını şekillendiriyor.

İnsanlar çoğunlukla gıda atıklarıyla uğraşmaktan kaçınırlar. Elbette çöp kutusuna sıyırmak zorunda kaldıklarını düşünüyoruz, ancak çöp kutusunun yararı, büyük bir açılış ve plakayı sıyırıp daha küçük bir kaba göre daha kolay vurması daha kolay olmasıdır.

Buna ek olarak, gıda hazırlama hurdaları organik olmayan maddelerden ayrılmalıdır ve ek hoş olmayan bir işleme neden olabilir.

Organiklerin Toplanmasında Üç Yaklaşım

Belediye organik toplanması, tipik olarak, gıda ve bahçe atığının, kaynaktan ayrılan organik bileşiklerin (SSO) ve anaerobik sindirimin bir araya getirilmesi de dahil olmak üzere üç yaklaşımdan birini alır.

Söz konusu bahçe atığının hacmi nedeniyle, bir araya getirilen yaklaşım gittikçe daha büyük bidonlar ve otomatik devrilme sistemleri ile ilişkilendirilmektedir. Bu, daha fazla yıl boyunca yarda atık üretme keyfi West Coast ve diğer alanlarda popülerdir. TOA, diğer alanlarda daha popülerdir. Kompostlama materyalinin kontrolü, tarifi, kompost için en hızlı dönüş süresi sağlar.

Sebranek, gıda atığı toplama açısından, düzenli olarak haftalık olarak yapılır; katı atıklar, organik maddelerin çöp kutusundan saptırılması nedeniyle daha az sıklıkla toplanır. John, şehirlerin hala haftalık çöp toplama alanlarına sahip olduklarında, gıda atıklarının geri dönüşümü daha az başarılı olabilir. Mutfak atıklarıyla ilgili programlar için, 12 galonluk bir kavanoz konteyneri en popüler olan ve tekli aile hurdası üretimi için yeterli kapasiteden fazlasına sahip.

Organik Koleksiyonun Önemi

Organiklerin geri dönüştürülmesinin önemi, düzenli depolama dolaşımının azaltılması ve metan gazı emisyonunun önlenmesidir. Belediyeler, toprak dolgularını açık tutmak için mümkün olduğu kadar çok atığı yönlendirme fırsatlarına bakıyor. Örneğin, aşırı katı atıkların Michigan'a gönderilmesi için Toronto yüzde 300 maliyet artışı ile karşı karşıya kaldı.

Organik geri dönüşüm, atmosfere metan gazı salınması sorununu da ele alır.

Bazı uzmanlara göre asıl sorun, gıda atıklarının işlenmesindeki "yuck" faktörüdür ve bu ilk yüz metreye dikkat çekilmektedir. Bazı şehirler, mutfak atığı haznesinde kompostlaştırılabilir poşetlere izin vermekte ve temiz ve keyifli olmasını sağlamaktadır. Gıda hurdalarının geri dönüştürülmesine bakan topluluklar için diğer önemli hususlar arasında, kompostlama için yerel alan seçimi ve bir geri dönüşüm ortağı seçimi bulunmaktadır.

Yuck Faktörünün ortadan kaldırılması

Elbette, bu halkın kabulündeki en önemli unsur, temizlik kolaylığı için olduğu kadar, karışıklık yaratmamak açısından da en iyi hazneye sahip olmaktır. Kullanım kolaylığı için tasarlanmış bir ürün örneği ORBIS'den NPL 390 Kitchen Collector2'dir. Karışıklık sorununu en aza indirmek için, enkaz dökmekten endişe etmeden bir akşam tabağını sıyıracak kadar geniş ve kokuyu tutmak için katı bir kapak ile tasarlanmıştır.

Dış ve iç jant contaları kokuyu içeride tutar ve devrilme durumunda sızıntıyı ihtimal dahilinde tutar. Diğer iyileştirmeler, daha şık çizgilerle güncellenmiş bir kol tasarımını içeriyor. Ek olarak, ev işi sahibi tarafından kullanılıyorsa, kompostolabilir bir çanta astarının kaymasını önlemek için kancalarla tasarlanmıştır. Şehrinizin, gıda hurdası geri dönüşüm programıyla birlikte kompostlaştırılabilir astarların kullanılmasına izin verip vermediğini kontrol etmeyi unutmayın.