Bir yiyecek kamyonu ne kadara mal oluyor?

Gıda kamyonları, geleneksel bir tuğla ve harç restoranını açmaktan çok daha ucuz olmasına rağmen hala önemli bir yatırımdır. Yepyeni bir gıda kamyonunun donatılması 30.000 ila 100.000 $ arasında herhangi bir yere başlar veya verir. Bir yiyecek kamyonu işletmesi yapmayı düşünüyorsanız, gerçekçi bir bütçeyle ve iyi bir iş planıyla başlamak önemlidir. Bunun ötesinde, yerel gıda kamyon pazarını araştırmak, gıda kamyonu konseptinizi daha da rafine etmeye yardımcı olacaktır.

Gıda Taşıma Giderleri

Gıda taşıma ücreti, lisanslara, izinlere ve diğer ücretlere bağlı olarak eyaletten eyalete değişir. Minimum bir mobil mutfak ve depoya sahip basit bir kamyon için, 30.000 - 40.000 $ gibi bir miktardan başlayabilirsiniz. Unutmayın, sizin için ne ödeme yaparsınız. Bir yiyecek kamyonu her şeyden önce bir araçtır. Taşımacılık için değil tüm işiniz için güvenilir olmasını istiyorsunuz. Forbes Magazine, bir yiyecek kamyonunun ortalama bir maliyetinin 50, 000 - 70, 000 dolara yakın olduğunu tahmin ediyor. Bu fiyat hafifçe kullanılan yiyecek kamyonu ve "makul" remodelleri içeriyor. 50 $, 000 - $ 100, 000 arasında harcamak istiyorsanız, ekstra çan ve ıslık veya tamamen yeni bir kamyon alabilirsiniz. Bütçeniz 100 $ 'dan büyükse, daha geleneksel bir bağımsız restoranı açmaya ya da bir zincir restoran satın almayı araştırmaya çalışmak isteyebilirsiniz - yatırımın geri dönüşü daha küçük bir gıda kamyonu işinden daha büyük ve daha hızlı olacaktır.

Gıda Taşımacılığı Finansmanı

Yeni bir restoranda finansman yapmak gibi, bir gıda kamyonunun finansmanı için bir iş planı gerekiyor. Küçük işletme idareleri, bankalar ya da özel kredi / yatırımcılar tüm seçeneklerdir. Eğer kendiliğinden kurulan kaynakları kendin hazırlamak için tasfiye edebilecek yeterli varlığa sahip olursan. Gıda kamyonu iş planınızı oluştururken, menüleriniz üzerinde neyin var olduğunu, müşterileriniz kimler olduğunu, yiyecek kamyonunuzu nasıl pazarlayacağınızı düşünün.

Gıda Kamyon İşletim Maliyetleri

Gıda kamyonlarının geleneksel bir lokanta ile karşılaştırıldığında nispeten ucuz olması ve maliyetleri genellikle küçüktür - birkaç personel, sınırlı ekipman, Çok fazla saklama alanı gerektirmeyen konsantre bir menü. Ancak unutmayın ki, yemeğinizi yolda bulup işinize hazır hale geldikten sonra, sigorta, izinler ve diğer ücretler de dahil olmak üzere işlemler için gün ile ilişkili olarak hala çok sayıda maliyet var. Hangi alandaki iş yaptığınıza bağlı olarak, ayda 400 - 800 dolar arasında bir yerde çalışabilen bir komiser ücreti olabilir. Ödeme için kredi kartlarını kabul etmeyi planlıyorsanız, bir takım elektronik POS ve internet erişimlerine ihtiyacınız olacaktır. Bazı gıda kamyon sahipleri ayrıca, aylık ücret karşılığı yemek hazırlığı için ticari bir mutfak kiralamaktadır.

Ev Ödevinizi Yapın

İşte FoodTruckr'dan yaklaşık 50 gıda kamyonu sahipleri ve işe başlamadan önce bildikleri şeylerden dilediği harika bir makale. Yorumlar arasında: lisanslama ve izinlerin anlaşılması - bazen aylar, devletten devlete farklı düzenlemelerin ne olduğu ve başlangıçta ne kadar pahalı olacağı (öngörülenden% 30 daha yüksek) olabilir.

Bölgenizdeki gıda kamyonlarının nasıl kullanıldığını anlamak da önemlidir. New York ve Los Angeles'taki gıda kamyon iklimi Chicago veya Boston'da farklıdır. Bir alanda çalışanların başka bir yerde otomatik olarak çalışacaklarını düşünmeyin.

Gıda kamyonları şu an en popüler restoran konseptlerindendir. Geleneksel bir restorana kıyasla daha az masraf sunan yiyecek kamyonları halen önemli bir başlangıç ​​yatırımı gerektirir. Herhangi bir küçük işletmede olduğu gibi, bir yiyecek kamyonunun genel giderlerine katkıda bulunan ücretler, lisanslar ve izinler vardır. Yerel alanı ve gıda kamyonlarının algılarını anlamak, başarılı bir iş planı oluşturmak için önemlidir.