Video: YUMURTA NASIL MUHAFAZA EDİLİR? 2024
Yumurtaları düzgün bir şekilde saklarsan, haftalarca buzdolabında saklayacaklardır. Yumurtaları daha uzun süre muhafaza etmek için, onları dondurmayı veya yıkamayı düşünün. Yumurtalarınızı maksimum tazelik ve raf ömrü için nasıl saklayacağınız aşağıda açıklanmıştır.
Satın Alınan Yumurta Nasıl Depolanır
Yumurtaları orijinal kabına bırakın. Onları taze tutmak için tasarlanmıştır ve buzdolabındaki diğer gıdalardaki tatları emmelerini önleyecektir.
Buzdolabınızın kapısındaki yerleşik yumurta bölmesini kullanmaya cazip gelebilir, ancak yapmayın.
Bunun yerine, yumurta kartonunu, sıcaklığın en soğuk olduğu ve en az dalgalanan buzdolabının ana parçasına yerleştirin. FDA'ya göre, bu şekilde depolanan yumurta üç ila beş hafta boyunca kalacaktır. Bu, yumurtaların karton üzerine damgalanmış satılık tarihi geçtikten sonra iyi geçeceği anlamına geldiğini unutmayın. Bu, bir son kullanma tarihi değildir ve bir tane olarak ele alınmamalıdır.
Yumurtalar yaşlandıkça su içeriğini kaybederler, bu nedenle yumurtaların tazeliğini test etmek için yapabileceğiniz kolay bir test var:
- Yumurtalar Hâlâ İyi Oldu Nasıl Anlaşılır
Nasıl Kendi Tavuklarınızdan Yumurtaları Saklamak İçin
Yumurtalarınızı saklamadan önce yıkamaya teşvik edin. Onların bakteri dirençli kılan, çiçek adı verilen doğal bir kaplama var, bu nedenle aslında yalnız bırakırsanız taze taze kalacağım. Bunları bir yumurta kartonuna koyun, büyük bir sonuç alın (bu sarısı merkezli tutmaya yardımcı olur) ve buzdolabınızın ana bölmesine saklayın.
Onları yıkamak istiyorsanız, kullanmadan önce yapın.
Yumurta Nasıl Dondurulur - Dondurma
Yumurtaları üç ila beş hafta daha uzun süre depolamak ister misiniz? Onları dondurarak bir yıl kadar uzun süre saklayabilirsiniz. Kabukta yumurtaları donduramazsınız, ancak dayak yiyip ayrılmış olarak dondurabilirsiniz. Bunları tek tek dondurmak için bir buz tepsisi kullanabilirsiniz; bu da onları tariflerde kullanışlı hale getirir - ölçmeye gerek yoktur!
Bütün yumurta, sarısı ve beyazların dondurulması için ayrıntılı talimatlar:
- Yumurtaları Dondurma
Haşlanmış yumurta nasıl? Kabuktaki haşlanmış yumurtaları dondurmak önerilmez. Soyulmuş haşlanmış yumurtaları dondurabilirsiniz, ancak beyazlar sert ve sulu hale gelecektir.
Yumurtaları Koruma - Porseleme
Porselen yumurta, 3-4 ay buzdolabı sıcaklığında saklanabilir. Botulizm riski nedeniyle, turşu yumurtaları oda sıcaklığında tutup depolamamanız iyi olur. Yumurtalar önce sert kaynatılır, daha sonra soyulur ve steril bir cam kavanoz içinde asitleme solüsyonuna daldırılır. Kaynak: Evde Yiyecek Koruma Ulusal Merkezi
Ekstra Beyazlar ve Yolklarını Kullanmak
Yalnızca sarısı veya sadece beyazları arayan bir tarifi elinizde varsa, kalanlar için oldukça çabuk bir kullanım bulmanız gerekecek onları dondurmak istemiyorsan.Buzdolabında sadece bir iki günlüğüne kalacaklar. Beyazlar dört güne kadar kullanılabilirken, sarısı veya biraz dövülmüş yumurta iki gün içinde kullanılmalıdır. İşte size yardımcı olacak bazı tarifler şunlardır:
- Ekstra Yumurta Gribi Kullanımı
- Ekstra Yumurta Yolları için Kullanımı
Fıstıkları Saklamak İçin Doğru Yol
Fındık pahalı ve protein açısından zengin ve kalp açısından sağlıklı bir yağ. Onları nasıl düzgün bir şekilde saklayacağınızı öğrenin, böylece hiçbiri boşa gitmez.
Soğanları Saklamak için En İyi Yol
Soğanları depolamak için en iyi yol nedir ve ne kadar süreceklerdir? İşte ampulleri tatlı, keskin, bütün veya kesilmiş tutma ile ilgili cevaplar.
Bulutta Parolaları Saklamak Güvenli mi?
Verileri bir bilgisayarda saklanır ve güzel, kontrollü bir yerde saklanır. Bununla birlikte, bir bulutta depolanan veriler tüm dünyaya yayılmıştır.