Fıstıkları Saklamak İçin Doğru Yol

Kuruyemişler son derece çaresiz besindir. Protein ve kalp açısından sağlıklı yağ açısından zengindirler, bulunabilir ve ücretsiz hasat edilebilirler ve tariflerin en basit şeklini gurme muamelesine dönüştürebilirler. Fındıklar doğru depolanmazlarsa hızlı bir şekilde kokarca gidebilirler ve bu hiç de tutumlu değildir! Haydi, fıstıkların nasıl saklanacağını gözden geçirelim, böylece boşa gitmiyorsun.

Evde Yetiştirilen veya Kurutulmuş Somunları Depolama için Hazırlama

Fındıklarınızı hasat etmek para kazanmanın mükemmel bir yoludur, ancak fıstığı depolamak için birkaç adım daha eklemeniz gerekecektir.

İlk gündemde: fındıklarınız kuru olduğundan emin olun. Açık havada (ve vakit geçirmek için) vakit geçirdikten sonra muhtemelen fazladan nem biriktirirler ve yok etmeniz gerekir; böylece kalıp yapmazlar. Bu yapmak için yeterince kolaydır. Kabuklarından fıçıları çıkardıktan sonra, onları iyi havalandırma ile gölgeli bir alana yayın ve birkaç gün kurumalarını bekleyin. Sundurma sundurması ideal bir noktadır; çünkü sincaplarından ve diğer alanlardan çekilmeye çalışılan diğer hayvanlara karşı koruma sağlar.

Fıstıklarınız kuruduktan sonra içlerinde bulunan böcek / yumurtaları öldürmek için onları 48 saat boyunca dondurucuya yapıştırın. Bu çok ağır gelebilir, ancak bakkaliye fıstığı da böcekler için kullanılmalıdır.

* Kestane kurutulması gerekmez, ancak ları dondurulması gerekir.

Bu adımlarla ilgilendikten sonra, fındıklarınız ticari olarak üretilen fındıklarla aynı şekilde saklanabilir. O süreci inceleyelim.

Fıstıkları Saklamak İçin Doğru Yol

Fındık kabuk içine veya dışına depolanabilir. Onları kabuğunda saklıyorsanız daha uzun sürer, ancak önce onları kabuklaştıracaklarsa yakalamak ve kullanmak daha kolay olacak. Yani, kişisel tercih meselesidir. Her iki durumda da, fındıklarınızı hava geçirmez bir kapta saklamanız önemlidir, böylece uygun nem seviyesini korurlar.

Bu işi plastik bir dondurucu çanta bile yapacaktır.

Fındık kalitesini korumak için soğan ve diğer yüksek kokulu gıdalardan uzak tutun. Çevrelerindeki şeylerin kokusunu almak eğilimindedirler.

Kabuklu fıstığı oda sıcaklığında üç aya kadar saklayın. Kabuklu veya kabuksuz fındıkları altı aya kadar buzdolabında veya bir buçuk yıldır dondurucuda saklayın.

Kurabiye paketlerinizi saklama alanına etiketleyerek önce hangilerinin kullanılacağını biliyorsunuz.

Fındıklarınız bayat tadı verirse, onları 350 derecelik bir fırında 10 dakika kadar kavun edin. Lezzetlerini geri getirir. Sadece kokulu cevizleri iyileştirmesini beklemeyin. Fındıktaki yağlar kötüye gittiğinde, onları sabitlemez. Ancak, bu saklama ipuçlarını uyguladığınız sürece, bunun başa çıkmak zorunda olduğunuz bir sorun olması gerekmez.

Kestane Üzerine Bir Söz

Kestane şekeri, diğer fındık çeşitleri kadar raflara dayanıklı değildir ve farklı şekilde ele alınmalıdır.Depolama talimatlarının tamamı için, Kestane Nasıl Hasat Edilir ve Nasıl Depolanır bakın.