Akşam yemeği Büfesi Menüsü oluşturun

Açık büfe yemekleri, catering hizmetleri sunan restoranlar için mükemmel. Restoranların az miktarda personelle az miktarda personel beslemelerine izin veriyorlar. Bazı gıdalar, makarna, kavrulmuş et, plakalı ve mezeler gibi diğerlerinden daha büfelerde daha uygundur. Pastalar, cipsler veya kurabiyeler gibi büyük partiler halinde yapılabilecek tatlılar büfe yemekleri için de iyi bir seçenektir.

İçindekilerin ve emeğin yükselen maliyetlerini ayarlamak için, menü fiyatlarını periyodik olarak kontrol etmek istemek için bunu hatırlamak önemlidir.

Düzenli bir yemek odası menüsünde olduğu gibi, her yıl catering menülerinizi güncellemek de önemlidir. Bazı açık büfe ürünler satılmıyorlarsa, şimdi onları yenileyip yeni, daha şık seçenekler eklemenin zamanı geldi.

Örnek Büfe Seçimleri

Listelenen fiyatların sadece öneri olduğunu unutmayın. Konum nedeniyle mevcut piyasa fiyatlarını veya fiyat dalgalanmalarını yansıtmazlar.

Klasik Akşam Yemeği Büfesi
En popüler büfe seçimimiz. Bu büfede iki entrée seçeneği, nişasta seçimi, mevsimlik sebze, sargılı salata, sıcak rulolar ve tereyağı ve bir içecek istasyonu bulunur. 15 $. Kişi başı 95. Lütfen aşağıdaki entrée seçeneklerine bakın.

Hafif Akşam Yemeği Büfesi
Bu büfede bir nişasta seçimi, mevsim sebzesi, sıcak rulolar ve tereyağı ve bir içecek istasyonu bulunur. 12 $. Kişi başı 95. Lütfen aşağıdaki entrée seçeneklerine bakın.

İtalyan Makarna Büfesi
Zeytinyağı ve sarımsak ile atılmış linguini ve üç sos seçimi ile klasik Et Marinara, Kremalı Alfredo ve Sebze Pestosu içeren atılmış bahçe salatası.

Ayrıca lezzetli sarımsak ekmeği ve bir içecek istasyonu bulunur. $ 13. Kişi başı 95 kişi yemeği

YİYECEK ENTEGEMİ SEÇENEKLERİ

El Oyması Rozbif
Fırında Virginia Ham
Kızarmış Türkiye Şarkısı ile
Domuz Gevreği Herb Dolmasıyla
Tavuk Piccatta
Herb Dolgulu Tavuk Göğsü
Haddock Parmesan
Yengeç eti ile doldurulmuş unu
Sebze Primavera
İtalyan Lazanya (Sebze veya Et)

TATLATMAK (kişi başı fiyatlı)
Havuç Kek $ 1. 75
Sıcak Apple Crisp $ 1. 75
Petite Fours $ 1. 50 / her biri
Dondurma ve Sıcak Fudge 1 $. 75
Brownies & Cookies $ 1. 50
Yaprak Kek $ 1. 50
Krem Puf 2 dolar. 25

Besin istasyonları, kendiniz inşa istasyonları, oyma istasyonları ve tatlı çubukları gibi birçok başka büfe seçeneği bulunmaktadır.

Restoran İkram Politikaları

Şimdiye kadar yediğimiz ilk düğün akşam saat 4: 00'de başladı ve son konuk gece yarısından sonra ayrılmadı, çünkü işlev odamızda oda kullanma politikamız yoktu. çok uzunluktaki olayın ardından, catering hizmetleri ve oda kullanımı için aşağıdaki politikaları hazırladık.Açık yemek hizmetleri politikaları olması, personel ve misafirler arasında olay sırasında neler beklendiği konusunda yanlış anlama yapmamaya yardımcı olur.

• Ziyafet salonumuz 15 ya da daha fazla kişinin özel partileri için mevcuttur ve 100 misafir kapasitelidir. Ziyafet salonumuzun kullanımı için oda ücreti yoktur.
• Zaman rezervasyonunda 100 ABD doları tutarında bir depozito gerekmektedir. Diğer düzenlemeler önceden yapılmadığı sürece, işlevler için kalan bakiye işlevin sona ermesinde gereklidir.
• En azından bir hafta önceden garanti edilen konuk sayısına (son kontrole) ihtiyaç vardır. Bu, yiyeceğin hazırlandığı konukların sayısı olacak. Buna göre, bu son sayı partilerin faturalandırılacak tutarı da temel alacaktır.
• Herhangi bir işlev için özel bir bar isteniyorsa, 50 TL'lik bir ücret alınır. 00 barmen ücreti
• Düğün pastası hariç, diğer satıcıların yiyecekleri organizasyon salonuna getirilemez. Konuklara kesme ve kek servisi yapan kek yapma ücreti 50 $ 'lık bir pasta ücreti.
• Sağlık kodları gereği, bir etkinliği takiben büfe yiyecek eve alınmayabilir.

Etkinlik odasının kullanımı ile ilgili politikaları açıkça ortaya koymak önemlidir; böylece, etkinlik sonunda müşteri için hoş olmayan sürprizler (veya masraflar) yoktur. Restoranınızın bulunduğu yere bağlı olarak, catering oda ücretleri ve diğer servis ücretleri daha yüksek olabilir.