Restoran Sigortası ve Hukuki Esaslar

Bir restoran işletmek, yalnızca yiyecek ve içecek sunmanın ötesinde bir şeydir. Restoran sahipleri ve yöneticileri, çalışanların emniyetinden içki yükümlülüğüne kadar her şeyden sorumludur. Sigorta, lisanslar ve güvenlik prosedürleri restoran sahiplerinin aşina olması gereken alanlardan sadece birkaçıdır. Bir restoranın açılabilmesi için çoğu sigortanın ve lisansın yerinde olması gerekir. Değişen iş yasalarını da içeren küçük bir işletmeyi çalıştırmak için geçerli birçok kanun vardır.

Bir restoran sahibi olarak bu yasaları biliyorsunuzdur. Yanlışlıkla bir kanunu çiğniyorsanız, cehalet mazeret değildir. Cezalar ve cezalar oldukça önemli olabilir.

Restoran İçki Lisansı

Alkol satışı restoran kârlarını artırabilir, çünkü içkilerin ve biraların kâr marjları ve iş gücü maliyeti düşüktür (patatesle birlikte bir hamburgerden daha çok martini hazırlamak çok daha kolay ve hızlıdır). Bununla birlikte, alkol satmak sorumluluklarla birlikte gelir. Devletler, içki satan herkesin sadece likiditesini istemiyorlar. Bu nedenle, lokantalar ve işletmeler için bir içki lisansı talebinde bulunmaları gerekir.

Federal ve Eyalet Yasaları, Restoranlar için

Bir restoran sahibi olarak, asgari ücret, fazla mesai ve ipuçları gibi devlet yasalarına ve federal çalışan yasalarına aşina olmak sizin sorumluluğunuzdadır. Burada, her yeni restoran sahibinin tanıdık olması gereken işveren sorumluluklarına ilişkin temel bir bakış sunulmuştur.

Bu kurallara uyulmaması, yerel, eyalet ve federal makamlardan ağır cezalara neden olabilir.

Restaurant Sigorta Temelleri

Kayıtsızlaşmak istemediğiniz restoran işletmelerinde bir alan sigortadır. Sigorta, ekipmanın kırılmasına ve sorumluluk davalarına karşı, sayısız sorunla sizi ve işinizi koruyabilir.

Yaşadığınız yere bağlı olarak, restoranınız için belirli sigorta çeşitlerine ihtiyacınız olacaktır. Ayrıca, banka kredilerinizi ve ipotekinizi karşılamak için belirli sigorta çeşitlerini de taşımanız gerekecektir.

Bir Lokanta'da Alkol Nasıl Sorumlu Olunur

Alkollü bir restoranın TIPS programında eğitilmiş personeli bulunmalıdır. Bu program, bir müşterinin fazla içeceğini ve sarhoş olan müşterilere nasıl baş edileceğini öğrenmek için personele öğretir. Bir restoran sahibini, alkol ile ilgili kazalardan kaynaklanan olası davalardan korumaya yardımcı olabilir. Utah gibi bazı eyaletler alkollü çalışan tüm çalışanların bir takım eğitimden geçirilmesini ister.

Yeni bir restoran açmak çok heyecan vericidir. Bununla birlikte, her şeyin yasal ve meşru olduğundan emin olmak hala önemlidir. Bir restoran sahibi olarak, yiyecek içecek endüstrisinin mevcut kurallarını ve düzenlemelerini anlayarak, kendinize daha sonra baş ağrılarınızı (ve parayı) kurtaracaksınız. Son derece düzenlenen alkol ve çalışma yasaları alanlarına özel dikkat gösterilmesi, restoranınızın gelecekte sıcak suya girmesini önlemenize yardımcı olacaktır.